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Boss & Wife

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Secciones

Antipasti

Tagliere con Zizzona di Battipaglia 1 Kg, arricchita con focacce di nostra produzione e companatico
36,00 €
Tagliere di salumi e formaggi x 2
12,00 €
parmigiana di melanzane
Con base croccante, pomodoro parmigiano ed emulsione al basilico
8,40 €

Le pizze rosse

Ada Merini
Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno, olive, cipollina, olio evo
14,00 €
Maria Montessori
Pizza con bordo ripieno di melanzane, basilico, mandorle e poi condita con pomodoro, scaglie di ricotta salata, basilico, olio EVO
12,00 €
Amalia Bruni
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, olive, salame piccante, ' 'nduja, olio evo, basilico
12,00 €
Amelia Earhart
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, olio evo
9,00 €
Giovanna d'Arco
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
8,00 €

Le pizze bianche

Samantha Cristoforetti
Mozzarella, carpaccio, tartufo, funghi porcini, mayonnaise al basilico, rucola
19,20 €
Lady Diana
Mozzarella, burrata, salmone, pepe rosa e crema all'arancia
19,20 €
La Matta
Mozzarella, asiago, funghi saltati, pancetta, olio evo
12,00 €
Regina Elisabetta
Mozzarella salsiccia, cipollina, patate aromatizzate, olio evo e rosmarino
12,00 €
Margherita Hack
Mozzarella, radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, provola a fette, olio evo
12,00 €

Le pizze colorate

Carla Fracci
Mozzarella di bufala, cipollina, pesto di pistacchio, prosciutto crudo, bordo al pistacchio, olio evo
19,00 €
Frida Kahlo
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, scaglie di grana, granella di pistacchio, olio evo
16,00 €
Anna Frank
Salsa di pomodoro giallo, zucchine, alici, stracciatella, pepe rosa, olio evo
12,00 €

Le nostre paste

Paccheri Brontesi
Con crema di burrata, pistacchio e pancetta croccante
14,60 €
Pasta fresca al ragù di maialino nero
14,00 €
Normalmente Norma
12,00 €
Risotto Gustoso con crema e julienne di zucchine, pancetta e fonduta di parmigliano
Per minimo due persone
10,00 €

Baby menù

Hamburger di bovino bio servito con patate fresche
8,40 €
Cotoletta di pollo bio servita con faccine di patate
8,40 €
Baby pizza, pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
6,00 €
Penne al ragù
4,80 €
Fusilli al pomodoro fresco
4,80 €

Le siciliane

Prosciutto, mozzarella, olive e pomodoro
12,00 €
Primosale, cipollina e acciughe
12,00 €

Burger

Hamburger di vitello da 250 g
Con fonduta di Ragusano, cipolla caramellata, pomodorini confit e misticanza
12,00 €
VegetalBurghi
Con hamburger vegetariano formaggio fuso, servito su letto di verdure
10,80 €

Insalate

Insalata con mozzarella, filetti di tonno, misticanza, olive e mais
12,00 €

Spititti

Mix fritto
9,60 €
Patate dolci con mayonnaise, mortadella e pistacchio
8,40 €
Patate fresche fritte -  porzione media
8,40 €
Twister di patate con wurstel
6,00 €
Patate fresche fritte - porzione piccola
6,00 €
Mini suppli vari gusti - 6 pezzi
4,80 €

Dolci

Dolce del giorno
7,20 €

Bevande

Lattine 33 cl
5,40 €
Coca-Cola Bottiglia 1.5lt
4,80 €
Acqua naturale 1 l
3,00 €
Acqua frizzante 1 l
3,00 €
Acqua Lete 1 l
3,00 €
Acqua tonica 20 cl
3,00 €

Birre

Leffe Ambrata 75 cl
14,40 €
Leffe Blonde 75 cl
14,40 €
Peroni Gran Riserva La Rossa 50 cl
7,20 €
Peroni Gran Riserva Puro Malto 50 cl
7,20 €
Peroni gluten free
5,40 €

Secondi

Filetto di vitello
Servito con cipolla al Nero D'Avola
21,00 €
Mix arrosto
Accompagnato da verdure grigliate
19,00 €
Pulled pork
Cosciotto di maiale speziato e laccato con salsa barbecue accompagnato da patate
16,00 €
Tagliata di pollo
Con pomodorini, rucola, scaglie di grana e guarnito con glassa di aceto balsamico
14,00 €
Girella di piadina
Con tritato di cavallo, crema di pistacchio e philadelphia servito su letto di rucola
14,00 €

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