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E stracciata di bufala a crudo

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Gricia e carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano

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Amatriciana e ricotta di bufala

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Provola Affumicata

pomodoro ciliegino, crema di patate, provola affumicata, prosciutto cotto

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Cacio, pepe e patate

Pecorino romano, pepe nero e crema di patate

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Insalata caesar

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P, salsa yogurt, crostini di pane

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Misto fritto

Panelle, patatine, crocchette e diavoletti, porzione per 2 persone

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