Pizze Margherita

Margherita bufala

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella di bufala, foglie di basilico fresco, olio EVO

11,00 €

Margherita in giallo

Pomodoro datterino giallo schiacciato a mano, mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, foglie di basilico fresco, olio EVO

10,50 €

Margherita rossa

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte, foglie di basilico fresco olio EVO

9,50 €

Pizze della tradizione

Ai quattro formaggi

Mozzarella fiordilatte, fontina, gorgonzola dolce, scaglie di grana, olio EVO

12,50 €

Eoliana

Datterino rosso schiacciato a mano, capperi, filetti di acciughe, origano, olio EVO

12,00 €

Vegetariana

Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino giallo, funghi champignon, melanzane e zucchine grigliate, olio EVO

12,00 €

Capricciosa

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte, uovo, funghi champignon, prosciutto cotto di Pra

11,00 €

Parmigiana

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte, uovo, prosciutto cotto, melanzane fritte, foglie

11,00 €

Piccante

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive nere, cipolletta fresca

10,50 €

Norma

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, petali di ricotta salata, foglie di basilico, olio EVO

10,50 €

Pizze Pop's

Gorgonzola, pere, noci, porcini e speck

Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, funghi porcini, petali di pere, granella di noci, listarelle di speck, gocce di miele al tartufo, olio EVO

18,00 €

Pistacchio, porcini e mortadella

Crema di pistacchio, funghi porcini, mortadella al pistacchio Villani, bufala stracciata, farina di pistacchio, foglie di basilico, olio EVO

17,00 €

Pop's pizza

Metà pizza: mozzarella di bufala, pomodoro datterino rosso, rucola, rose di bresaola Black Angus

17,00 €

Tuma, broccoli e salsiccia

Mozzarella fior di latte, tuma, broccoli saltati, salsiccia, olive nere, pepe nero, taralli in granella, olio EVO

17,00 €

Porchetta, patate e cipolla caramellata

Mozzarella fior di latte, pecorino, patate al forno, porchetta, cipolla caramellata, fili di glassa di aceto balsamico, olio EVO

17,00 €

Provola, porcini, speck, noci e ricotta

Pesto di noci, mozzarella fior di latte, provola affumicata, funghi porcini, listarelle di speck, ciuffi di ricotta, granella di noci, gocce di miele, olio EVO

17,00 €

Crema di basilico, crudo e datterino

Mozzarella fiordilatte, crema di basilico e pinoli, pomodoro datterino rosso, prosciutto crudo di Parma Villani, burrata, olio EVO

16,00 €

Burrata, crudo e pomodorini secchi

Macchiata di polpa di pomodoro Mutti, mozzarella di bufala, pomodorini secchi di Pachino, prosciutto crudo di Parma Villani, burrata, olio EVO

16,00 €

Crema di rucola, bufala e bresaola angus

Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino rosso, rucola, bresaola di Black Angus, scaglie di grana, olio EVO

16,00 €

Crudo, confit e grana

Mozzarella fiordilatte, pomodoro confit, prosciutto crudo di Parma Villani, scaglie di Grana, olio EVO

15,00 €

Zucca, porcini e salsiccia

Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi porcini *, cipolletta fresca, olio EVO

15,00 €

Datterino giallo, bresaola e grana

Mozzarella fiordilatte, datterino giallo a crudo, bresaola Black Angus, scaglie di grana, foglie di basilico, olio EVO

15,00 €

Speck aromatizzato, datterino giallo e burrata

Mozzarella fiordilatte, datterino giallo a crudo, speck aromatizzato, burrata, foglie di basilico, olio EVO

15,00 €

Asparagi, crudo e grana

Crema di asparagi, mozzarella fiordilatte, asparagi, scaglie di Grana, prosciutto crudo di Parma Villani, basilico, olio EVO

15,00 €

Mortadella e pistacchio

Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella al pistacchio Villani, polvere di pistacchio, scaglie di Grana, olio EVO

15,00 €

Radicchio e gorgonzola

Mozzarella fiordilatte, crema di radicchio, gorgonzola dolce, prosciutto affumicato di Praga Villani, granella di noci, olio EVO

15,00 €

Salmone, rucola e scaglie

Mozzarella di bufala, pomodoro datterino rosso, rucola, salmone norvegese affumicato, scaglie di grana, olio EVO

14,50 €

Zucca, fontina e bacon croccante

Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, fontina, bacon croccante, olio EVO

14,00 €

Porcini e Praga

Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, prosciutto cotto di Praga Villani, olio al tartufo

14,00 €

Crudo e bufala

Mozzarella di bufala stracciata, pomodoro datterino rosso, prosciutto crudo di Parma Villani, foglie di basilico fresco, olio EVO

14,00 €

Friarielli e salsiccia

Mozzarella fiordilatte, pepato fresco, salsiccia, friarielli, olive nere, cipolletta fresca, olio EVO

14,00 €

Tonno, olive e cipolletta

Polpa di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, filetti di tonno, cipolletta fresca, olive nere, olio EVO

11,50 €

Siciliane e pizzoli

Pizzolo crudo e grana - per 2 persone

Grana grattugiato, petali di mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorini rossi, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio EVO

22,00 €

Pizzolo mortadella e pistacchio - per 2 persone

Grana grattugiato, petali di mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio, mortadella al pistacchio, polvere di pistacchio, olio EVO

22,00 €

Siciliana fritta con acciughe

Mozzarella fiordilatte pepato fresco, filetti di acciughe, olive nere, cipolletta fresca, olio EVO

11,00 €

Siciliana fritta con cotto di Praga

Mozzarella fiordilatte, pepato fresco, prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, olio EVO

11,00 €

Burgers

Pistacchio burger di Scottona 200 g

Pistacchio burger 200 g di scottona con crema di pistacchio, mozzarella di bufala e mortadella al pistacchio. Servito con patate con buccia dippers fritte*

16,00 €

English burger scottona 200 g

English burger 200 g con hamburger di scottona, salsa barbecue al Jack Daniel's, cheddar, cipolla caramellata e bacon croccante. Servito con patate con buccia dippers fritte*

16,00 €

Special burger scottona 200 g

Special burger di scottona 200 g con doppio hamburger, salsa burger, edamer, pomodoro confit, rucola e uovo fritto all’occhio di bue. Servito con patate con buccia dipper* fritte

15,00 €

Cheeseburger scottona 200 g

Cheeseburger di scottona 200 g con pomodoro, insalata verde, cipolla caramellata, edamer, stracciatella di burrata, salsa burger. Servito con patate con buccia dippers fritte*

15,00 €