Crema pistacchio, mozzarella, prosciutto cotto, scaglie di grana, granella di pistacchio e olio
13,00 €
Brontese
Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, speck e granella di pistacchio
13,00 €
4 Formaggi
Pepato, mozzarella, provola dei nebrodi e gorgonzola piccante
13,00 €
Camelot
Mozzarella, funghi porcini, pomodoro fresco, salsiccia, scaglie di grana, olio e origano
12,50 €
Etna
Mozzarella, Philadelphia, speck, pistacchio e olio
12,50 €
San Daniele
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie di grana
12,00 €
Rucola
Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana e speck
12,00 €
Tonnata
Pomodoro, mozzarella, tonno, olive, cipolla e olio
11,00 €
Campagnola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, olive, olio e origano
11,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi, scaglie di grana e olio
11,00 €
Porcina
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana e olio
11,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, melanzane, scaglie di grana e olio
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova e olio
10,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, cipolla fresca, salame piccante, olive nere e origano
10,00 €
Norma
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio e origano
10,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte e olio
9,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio e origano
8,50 €
Biancaneve
Mozzarella, olio e origano
8,00 €
Pizzaiola
Pomodoro, olio e origano
7,00 €
Calzoni
Calzone siciliano
Pepato fresco, cipolla, olive e salsiccia
10,00 €
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio e origano
9,00 €
Focacce
Focaccia regina
Pomodoro fresco, pepato fresco, cipolla fresca, olive, olio e origano
8,00 €
Focaccia primavera
Pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto, olive e olio
8,00 €
Focaccia semplice
Olio, origano e sale
5,00 €
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
Per 2 persone
19,00 €
Bruschettone Philadelphia
Pane di semola, Philadelphia, rucola, speck e olio
7,00 €
Bruschettone etna
Bruschetta, Philadelphia, mortadella e pistacchio
7,00 €
Bruschetta di pizza
Pomodoro fresco condito, olio, cipolla, origano, sale, peperoncino e basilico
7,00 €
Bruschettone pachino
Pane di semola, pomodorini di pachino, cipolla, basilico e olio
6,00 €
Patate al forno con speck
Patate, speck, cipolla, rosmarino, sale, pepe nero e olio
5,50 €
Provola dei nebrodi alla piastra
5,00 €
Bruschetta
Pomodoro, olio, sale, peperoncino rosso, origano e basilico
4,00 €
Primi
Spaghetti alle vongole veraci
Pasta di grano duro, olio extravergine d'oliva, aglio, pepe nero, prezzemolo e vongole veraci
14,00 €
Tortellini al ragù
La pasta con uova, farina di grano duro, carne di vitello, grana, il condimento sedano, cipolla, carote, macinato di vitello e maiale, sale, olio extravergine di oliva, pepe nero, concentrato di pomodoro e piselli
13,00 €
Casarecce pistacchio e speck
La pasta con uova e farina di grano duro, il condimento speck, cipolla, panna e crema di pistacchio, sale e olio extravergine di oliva
13,00 €
Risotto alla pescatora
Riso, pomodoro ciliegino, frutti di mare, aglio, pepe nero, olio e prezzemolo
13,00 €
Caserecce al pesce spada
Pasta fresca, pomodoro ciliegino, pesce spada, melanzane, cipolla, olio e prezzemolo
13,00 €
Spaghetti alla tarantina
Pasta di grano duro, cozze nere, vino bianco, aglio, olio e prezzemolo
12,00 €
Caserecce alla norma
Pasta fresca, salsa di pomodoro, melanzane fritte e basilico
11,00 €
Spaghetti alla carbonara
Pasta di grano duro, uova, burro, panna, pancetta e pepe nero
10,00 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Pasta di grano duro, olio, aglio, peperoncino e prezzemolo
9,00 €
Secondi di terra
Filetto di cavallo con rucola e scaglie di grana
21,00 €
Filetto di cavallo con patate a forno allo speck
20,00 €
Grigliata di vitello con contorno di insalata mista
Fettina vitello, puntina, salsiccia e cipollata
14,00 €
Grigliata di pistacchio con contorno di insalata mista
Cipollata, polpetta al pistacchio, salsiccia condita, involtino di pistacchio e Philadelphia
14,00 €
Grigliata di cavallo con contorno di insalata mista
Fettina cavallo, polpetta di cavallo, salsiccia e cipollata
13,00 €
Grigliata di maiale con contorno di insalata mista
Costata di maiale, puntine, salsiccia e cipollata
13,00 €
Trittico di polpette
2 Polpette di cavallo, 1 polpette di vitello al pistacchio con contorno di rucola e scaglie
10,00 €
Fettina di vitello
7,00 €
Involtino con cipolla e pepato fresco
6,00 €
Involtino con provola e speck
6,00 €
Involtino con pistacchio e Philadelphia
Suino, pan grattato, grana, Philadelphia e granella di pistacchio
6,00 €
Fettina di cavallo
6,00 €
Involtino con prosciutto e formaggio
5,50 €
Secondi di mare
Trittico malavoglia con insalata mista
Un calamaro, un gamberone, trancio di pesce spada, olio, sale, prezzemolo e insalata mista
18,00 €
Pesce spada alla griglia con insalata mista
Trancio di pesce spada, olio, sale, prezzemolo e insalata mista
13,00 €
Anelli di calamari fritti
11,00 €
Fritturina di paranza mista
11,00 €
Calamaro alla brace con insalata mista
Calamaro, prezzemolo, sale, olio e insalata mista
11,00 €
Pepata di cozze nere
11,00 €
Gamberoni alla brace con insalata mista
Gamberoni, prezzemolo, sale, olio e insalata mista
11,00 €
Insalate
Insalata rucoletta
Rucola, pomodoro, mozzarella di bufala e mais
9,00 €
Insalata tonnata
Lattuga, carote, pomodoro, tonno e mozzarella
8,50 €
Insalata saporita
Lattuga, carote, speck e scaglie di grana
8,00 €
Insalata medievale
Lattuga, carote, scaglie di grana e mais
7,00 €
Insalata caprese
Pomodoro, mozzarella, origano e basilico
6,00 €
Insalata nonna
Pomodoro, cipolla di tropea e ricotta salata
6,00 €
Insalata verde
Lattuga
4,00 €
Fritti
Misto di frittura
Polpette di patate, arancini al ragù, mozzarella in carrozza e anelli di cipolla
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