Secciones

Fritti

Polpette di carne - 8 pezzi

5,00 €

Patate silane

3,50 €

Starter

Focaccina tiepida

Con tartare di manzo, maionese al tartufo, petali di cipolla in agrodolce, Terra di Tarallo all'olio d'oliva

8,00 €

Focaccina tiepida vegetariana

Con friarelli, pomodori secchi Bottarga di Tuorlo

6,00 €

Mini bun

Con pulled pork e insalata coleslaw

6,00 €

Burger

Pulled bun

Pulled pork, insalata coleslaw, salsa BBQ, servito con patate silane

16,00 €

Bergonsola

Hamburger 200 g, gorgonzola, pomodorini confit, bacon croccante, cipolla tritta, spinacino di stagione, maionese al timo, servito con patate silane

16,00 €

Pilz burger

Hamburger 200 g, cacio cavallo silano, funghi di stagione, speck, cipolla caramellata, rucola, servito con patate silane

15,00 €

Spicy burger

Hamburger 200 g, cicoria saltata in padella, bacon croccante, stracciatella alla 'nduja di Spilinga, cipolla caramellata, servito con patate silane

15,00 €

Dynia burger

Hamburger 200 g, provola affumicata, bacon croccante, patate arrosto, crema di zucca, melanzane sott'olio, servito con patate silane

15,00 €

Boa

Hamburger 200 g, cacio cavallo silano, bacon croccante, maionese alla salsiccia, cavolo rosso marinato, servito con patate silane

14,00 €

Chicken cheese

Cotoletta di pollo al cornflakes, scamorza, bacon, pomodoro, salsa BBQ, servito con patate silane

14,00 €

Campano

Hamburger 200 g, scamorza affumicata, cipolla caramellata, maionese, bacon croccante, servito con patate silane

14,00 €

Fried chicken

Cotoletta di petto di pollo al cornflakes, cheddar, bacon croccante, insalata coleslaw, maionese affumicata, servito con patate silane

14,00 €

Taggiasco

Hamburger 200 g, provola di latte Silana, olive taggiasche, cipolla caramellata, bacon croccante, rucola, servito con patate silane

14,00 €

Cheeseburger

Hamburger 200 g, cheddar, bacon croccante, cetriolini sott'aceto, maionese affumicata, lattuga, pomodoro, ketchup, servito con patate silane

14,00 €

Svainer

Hamburger 200 g, provola affumicata, bacon croccante, cipolla grigliata rucola, salsa BBQ, servito con patate silane

13,00 €

Michael

Hamburger 200 g, provola affumicata, 'nduja di Spilinga, cicoria saltata in padella, guanciale, servito con patate silane

13,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Tennent's

4,00 €

Ceres

4,00 €

Nastro Azzurro 66 cl

4,00 €

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Hamburguesas

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