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Risotto alla pescatora

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Gemini

Doppio hamburger, doppio cheddar, doppio bacon, insalata, salsa, cipolla rossa caramellata

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Salumi, formaggi, verdure confit

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Taglieri

Degustazione formaggi - 1 persona

Degustazione di vari formaggi varie stagionature

16,00 €

Tagliere vegano - 1 persona

Verdure grigliate, pomodori, carciofi

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Tagliere misto - 1 persona

Salumi, formaggi, verdure confit

11,00 €

Panino hamburger scottona 200g

Elios

Cotoletta di pollo, scottona, chedar, pomodori, insalata, ketchup, salsa smoked bacon

18,00 €

Gemini

Doppio hamburger, doppio cheddar, doppio bacon, insalata, salsa, cipolla rossa caramellata

16,00 €

Babel

hamburger, fonduta di formaggio tomino, speck croccante, cipolle rosse caramellate

16,00 €

Big Pegaso

Doppia scottona 400 g, pomodoro, doppio bacon, insalata, doppio chedar, salsa burger

15,00 €

Polifemo

uovo occhio di bue, bacon, tartufo, scaglie di grana, salsa cheddar

15,00 €

Caronte

Ventricina, cipolla rossa caramellata, mozzarella di bufala, salsa harissa

13,00 €

Sirio

Provola, funghi porcini, radicchio e scaglie di parmigiano

13,00 €

Briseide

Burrata, pomodori confit, bacon, pesto genovese, pistacchio

13,00 €

Circe

Provola affumicata, speak, cipolle rosse caramellate, radicchio

13,00 €

Priamo

Scottona 200gr bacon cheddar insalata pomodori cipolla maionese salsa burger

13,00 €

Beatrice

Bacon, cheddar, patate, salsa barbecue

12,00 €

Virgilio

Mozzarella di bufala, rucola, scaglie di parmigiano, salsa caesar

12,00 €

Pegaso

Pomodoro, bacon, insalata, cheddar, salsa burger

11,00 €

Calypso (vegetariano)

Doppio hamburger vegetale, rucola, pomodorini confit, salsa, cipolla caramellata

10,00 €

Pinsa romana

pinsa burger

provola, cheddar, bacon, ketchup, maionese

12,00 €

Pinsa Mortadella, stracciatella e pistacchio

11,00 €

Pinsa Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

11,00 €

Pinsa Zucchine, pomodorini e bufala

10,00 €

Pinsa Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

10,00 €

Pinsa Pomodorini e mozzarella bufala

10,00 €

Pinsa Provola affumicata e speak

9,00 €

Pinsa Salame piccante, melanzane, bufala

9,00 €

Pinsa Prosciutto cotto e formaggio

8,00 €

Pinsa Bianca, olio e rosmarino

6,00 €

Piadine

Proteica

Integrale, bresaola, rucola e parmigiano

8,00 €

Capriccio

Bufala, salame piccante, rucola, pomodoro e salsa

8,00 €

Piccante

Salame piccante, mozzarella di bufala, melanzane

8,00 €

Burrata

Burrata, pesto genovese, pomodori confit e pistacchio

8,00 €

Provolona

Provola, speck e salsa ai funghi

7,00 €

Bufalina

Prosciutto crudo e bufala

7,00 €

Gustosa

Stracciatella, mortadella e pistacchio

7,00 €

Contadina

Integrale, pomodorini secchi, insalata, olive, caprino e salsa greca

7,00 €

Leggera

Pollo grigliata, insalata, pomodori, salsa caesar

7,00 €

Marina

Integrale, tonno, pomodoro, insalata, salsa caesar

7,00 €

Zucchina

Stracciatella, zucchine grigliate e pistacchio

7,00 €

Classica

Prosciutto cotto e formaggio

6,00 €

Bruschette

Bruschetta Funghi porcini

8,00 €

Bruschetta Lardo di Colonnata e rosmarino

7,00 €

Bruschetta Tartufo

7,00 €

Bruschette miste

7,00 €

Bruschetta Burrata, colatura, alici, pomodori confit

7,00 €

Bruschetta Prosciutto crudo

6,00 €

Bruschetta Paté di olive

6,00 €

Bruschetta Pomodori

6,00 €

Tartare

Tartare Manzo con bufala fragole e pistacchio

13,00 €

Tartare Manzo con stracciatella e pomodori secchi

12,00 €

Tartare Manzo, formaggio caprino, cipolle rosse caramellate

12,00 €

Tartare Manzo, burrata, colatura di alici

11,00 €

Primi piatti

Risotto alla pescatora

9,00 €

Ravioli pomodoro basilico

8,00 €

Mezze penne al salmone

8,00 €

Tortelli burro e salvia

8,00 €

Secondo

Tagliata di manzo, tartufo, funghi porcini

17,00 €

Tagliata di manzo con formaggio caprino e cipolle caramellate

17,00 €

Tagliata di manzo con pecorino miele pistacchi aceto balsamico

16,00 €

Tagliata di manzo, rucola, pomodorini e scaglie di grana

15,00 €

Tagliata di manzo, lardo di Colonnata e rosmarino

15,00 €

Petto di pollo alla piastra

8,00 €

Cotoletta di pollo 240 g

8,00 €

Fritti

Patate fritte

5,00 €

Mozzarelline - 6 pezzi

4,50 €

Olive ascolane - 6 pezzi

4,50 €

Filetto baccalà - 1 pezzo

3,40 €

Arancini cacio e pepe - 1 pezzo

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Fiori di zucca - 1 pezzo

2,80 €

supplì alla carbonara

2,70 €

supplì alla amatriciana

2,70 €

Suppli - 1 pezzo

2,00 €

Crocchette di patate - 1 pezzo

1,80 €

Insalate

Caesar salad

9,00 €

Bresaola e rucola con scaglie di grana limone

9,00 €

Insalata mista con petto di pollo grigliato

8,00 €

Caprese

Mozzarella di bufala e pomodoro

8,00 €

Insalata mista

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,50 €

Fanta Lattina 330ml

3,50 €

Sprite Lattina 330ml

3,50 €

Schweppes

2,50 €

Acqua 0,50 liscia

2,00 €

Acqua 0,50 frizzante

2,00 €

Caffetteria

Cappuccino

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Caffè

1,50 €

Cornetto

1,00 €

Vino rosso in botiglia

Nobile Di Montepulciano Fassati 14 % Vol

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Chianti Storia Di Famiglia 14 % Vol

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Rosso Di Montalcino Leonardo Da Vinci 13.5 % Vol

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Bottiglie vino bianco

Satrico Casale Del Giglio 13 % Vol

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Pecorino Chronicon

Cantina Zaccagnini 13 % Vol

18,00 €

Prosecco e vino rosè

Berlucchi Franciacorta Rosê

45,00 €

Prosecco Mionetto Vivo

23,00 €

Enoteca del Ghetto

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