Sushi shan
Restaurante Top
-
Antipasti
13.Polpetto di polipo e patate 4pz
Con salsa teriyaki
6,00 €
11.Polipo salad
Polipo con rucola e carote
5,50 €
15.Dim sum di gamberi - 4 pezzi
5,00 €
17.Ravioli alla piastra- 4 pezzi
Carne di maiale e verdura
5,00 €
18.Ravioli shaomai- 4 pezzi
Carne di maiale, verdura e gamberi
5,00 €
16.Ravioli di carne- 4 pezzi
Carne di maiale e verdura
4,50 €
19.Kakiage vegetariane
verdure miste
4,00 €
201.Fortuna bag vegetariane 4pz
verdure miste e carne maiale
4,00 €
10.Goma wakame
Alghe di mare marinato con olio di sesamo
3,50 €
1.Involtini primavera -3pezzi
Croccante sfoglia di farina di grano ripieno di verdura
3,00 €
3.Age harumaki - 3 pezzi
Leggera sfoglia croccante con ripieno di gamberi e carne
3,00 €
4.Samurai stick - 3 pezzi
Involtini di gamberi
3,00 €
8.Pane fritto - 3 pezzi
3,00 €
2.Nuvolette di gamberi
2,50 €
9.Pane al vapore - 3 pezzi
2,50 €
Zuppe
22.Zuppa di pecchinese
Zuppa di verdure con tofu, uova e pollo in salsa agropiccante
3,50 €
23.Zuppa di mare
Zuppa di polpa di mare misto
3,50 €
20.Zuppa miso shiru
Zuppa di miso
3,00 €
21.Zuppa di mais e pollo
Zuppa di pollo con mais e uova
3,00 €
Insalate
34.TAKO SU POLIPO
polipo,sesamo,alghe,salsa soia aceto,succo di arancia
5,00 €
35.TAKO SU MISTO
tonno,salmone,branzino,cetriolo,alghe,salsa soia aceto,succo di arancia
5,00 €
30.Kaisen salad
Insalata mista con pesce misto crudo
5,00 €
31.Goma sake
Insalata di alghe con salmone
5,00 €
32.Insalata tataki sake
Insalata con salmone, avocado e mango in salsa di sesamo
5,00 €
14.Insalata di pollo
Verdure misto con pollo
4,50 €
12.Insalata mista
4,00 €
Riso
231.Riso pecchinese
Riso saltato con frutti di mare e salsa piccante
6,00 €
233.Riso con gamberi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure
6,00 €
275.Riso al curry
Piselli,pollo,curry
5,00 €
230.Riso cantonese
Riso, piselli, uova e prosciutto
5,00 €
232.Riso con verdure
Riso saltati con verdure e uova
5,00 €
247.RISO BIANCO
2,00 €
Pasta
234.Yaki udon ebi
Pasta udon saltato con gamberi, uova e verdure
6,00 €
236.Yaki udon mare
Pasta udon saltato con mare misto
6,00 €
238.Spaghetti di riso con gamberi
Gamberi, verdure e uova
6,00 €
239.Spaghetti di riso con misto mare
Spaghetti riso con mare misto, verdure e uova
6,00 €
241.Spaghetti di soia ebi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
6,00 €
244.Yaki gnocchi orientale
Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberi
6,00 €
242.Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia con mare misto e verdure
6,00 €
243.Ramen scottato con gamberi
Gamberi, verdura miste e uova
6,00 €
248.SPAGHETTI ITALIANO CON MARE MISTO
granchio,gamberi
5,50 €
249.SPAGHETTI ITALIANO CON GAMBERI
SPAGHETTI ITALIANO CON GAMBERI
5,50 €
235.Yaki udon chicken
Pasta udon saltato con pollo, uova e verdure
5,50 €
246.Gnocchi chicken
Gnocchi di riso saltati con pollo, uova e verdure
5,50 €
237.Spaghetti di riso con verdure
Verdure mist e uova
5,00 €
240.Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltati con verdure
5,00 €
245.Gnocchi di riso e verdure
5,00 €
287.SPAGHETTI ITALIANO CON VERDURA
verdura
4,50 €
Anatra
260.Anatra arrosto
Coscia d'anatra arrosto aromatizzata
7,00 €
262.Anatra con funghi e bambù
7,00 €
261.Anatra all'arancia
Petto d'anatra arrosto con arancia
7,00 €
Manzo
279.MANZO CON PATATE
manzo,patate,cipolla verde,peperoni
6,50 €
270.Manzo shuangdong
Manzo funghi e bambù
6,50 €
271.Manzo piccante
Manzo saltati piccante con peperoni e cipolla
6,50 €
272.Manzo con verdura
Manzo saltati con verdure miste
6,50 €
Gamberi
288.GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE
gamberi in salsa agrodolce ananas,peperoni
6,00 €
250.Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa di limone
6,00 €
251.Gamberi con funghi e bambù
6,00 €
Gamberi in salsa piccante
Gamberi saltati con verdure e salsa piccante
6,00 €
Gamberi in salsa pepe
6,00 €
Pollo
276.POLLO AL CURRY
curry,pollo con cipolla e bambu
6,00 €
277.POLLO CON PATATE
pollo con patate,cipolla verde e peperoni
6,00 €
278.POLLO IN SALSA AGRODOLCE
pollo,ananas,peperoni e salsa agrodolce
6,00 €
Pollo piccante
Pollo con salsa piccante, peperoni e cipolla
6,00 €
Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone
6,00 €
Pollo con funghi e bambù
Pollo saltati con funghi e bambù
6,00 €
Pollo con verdure
6,00 €
Pollo fritto
Pollo impanato fritto
5,00 €
MAIALE
MAIALE IN SALSA AGRODOLCE
maiale in salsa agrodolce con ananas e peperoni
6,00 €
Griglia
Sake teppanyaki
Salmone alla griglia
7,00 €
SPIEDINI MANZO
Spiedini di manzo 2 pezzi
6,50 €
Ebi shio yaki
Gamberoni alla griglia 2 pezzi
6,00 €
Spiedini di gamberi 4pz
Spiedini di gamberi alla griglia
6,00 €
SPIEDINI SEPPIE 4PZ
Spiedini di seppie
6,00 €
Spedini di pollo
Spiedini di pollo marinato in salsa thai cotti alla griglia 2 pezzi
5,00 €
Spedini toufu di pesce
Spiedini di toufu e pesce griglia 2 pezzi
5,00 €
Verdure
Verdure miste
5,00 €
Tempura
Tempura mista
Tempura di gamberi e verdure
7,00 €
Tempura ebi - 3 pezzi
Tempura di gamberi
6,00 €
Tempura yasai
Tempura di verdure
5,00 €
Patatine fritte
3,00 €
Chele di granchio fritto - 3 pezzi
Surimi di granchio impanato fritto
3,00 €
Barche
212.Barca piccola 21pz
4 Hosomaki, 4 uramaki, 6 sashimi, 1 gunkan e 4 nigiri
28,00 €
POKE
107.POKE TONNO
tonno,alghe,riso sushi,insalata,riso sushi,fagioli soia,avocado e salsa teriyaki
12,00 €
109.POKE PESCE MISTO
salmone,tonno, riso sushi,alghe,insalata,fagioli soia,avocado e salsa teriyaki
12,00 €
105.POKE GAMBERI COTTO
gamberi cotto,riso sushi,alghe,insalata,fagioli di soia,avocado e salsa teriyaki
10,00 €
106.POKE SALMONE
salmone alghe,riso sushi,insalata,fagioli soia,avocado e salsa teriyaki
10,00 €
108.POKE VERDURE MISTO
mango,alghe,riso sushi,insalata,fagioli soia,avocado e salsa mango
9,00 €
Sushi misto
214.Sushi party 32pz
6 Hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan, 2 temaki, 8 nigiri e 6 sashimi
42,00 €
213.Sushi sashimi misto 21pz
5 Nigiri, 2 uramaki, 6 hosomaki, 1 scampo, 1 gambero rosso e 6 sashimi
30,00 €
210.Sushi sashimi misto piccolo 19pz
Hosomaki 6 pezzi, nigiri 6 pezzi, uramaki 2 pezzi e sashimi 5 pezzi
18,00 €
211.Sushi misto 14pz
6 Hosomaki, 5 nigiri e 2 uramaki
12,00 €
Sashimi
226.Sashimi speciale
1gamberi rosso/1 scampi/1 ostriche/3 tonno/3 salmone/3 blanzino
22,00 €
227.Sashimi speciale
3 tonno/3blanzino/1 sgambi/1 gamberi rosso
18,00 €
221.Sashimi tonno- 4 pezzi
8,00 €
222.Sashimi branzino- 4 pezzi
7,00 €
225.Sashimi misto
2 Salmone, 2 branzino e 2 tonno
7,00 €
220.Sashimi salmone- 4 pezzi
6,00 €
223.Sashimi sampi esotic - 2 pezzi
Scampi crudi
6,00 €
224.Sashimi gambero rosso - 2 pezzi
Gamberi rossi crudi
6,00 €
228.Ostriche 1pz
5,00 €
Nigiri
60.Nigiri millefoglie tuna
Philadelphia, tonno e salsa teriyaki
5,00 €
75.Nigiri tonna scottato
Tonno scottato, philedelphia, teriyaki e mandorle
5,00 €
83.Nigiri black tonno
Riso venere e tonno
5,00 €
61.Nigiri millefoglie di salmone
Philadelphia, salmone e salsa teriyaki
4,50 €
74.Nigiri scottato
salmone scottato.philadelphia mango
4,00 €
62.Nigiri ebi dynamite
Tempura gamberi con salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki
4,00 €
63.Nigiri salmone miura
Riso con salmone cotto, Philadelphia, avocado, kataifi e teriyaki
4,00 €
65.Nigiri tuna
Tonno
4,00 €
69.Nigiri gambero dolce
Gambero rosso crudo
4,00 €
70.Nigiri anguilla
Anguilla
4,00 €
72.Nigiri scottato
Salmone, maionese, kataifi e salsa teriyaki
4,00 €
73.Nigiri aburi sake
Salmone, mandorle, salsa maionese piccante e teriyaki
4,00 €
76.Nigiri hokkigai
Hokkigai
4,00 €
77.Nigiri branzino scottato
Branzino scottato, maionese, teriyaki e mandorle
4,00 €
82.Nigiri black scottato
Riso venere, maionese, kataifi e selsa teriyaki
4,00 €
64.Nigiri sake
Salmone
3,00 €
66.Nigiri suzuki
Branzino
3,00 €
68.Nigiri gambero cotto
Gambero cotto
3,00 €
71.Nigiri tako
Polipo
3,00 €
78.Nigiri avocado
3,00 €
79.Nigiri black salmone
Riso venere e salmone
3,00 €
80.Nigiri black suzuki
Riso venere e branzino
3,00 €
81.Nigiri black ebi
Riso venere e gambero cotto
3,00 €
Onigiri
110.Onigiri spicy tuna
Tonno piccante, maionese e tobiko
5,50 €
111.Onigiri black
Salmone cotto e Philadelphia
5,00 €
114.Onigiri miura
Salmone cotto e Philadelphia
5,00 €
112.Onigiri ebiten
Gamberi in tempura e salsa teriyaki
4,50 €
113.Onigiri spicy sake
Salmone piccante, maionese e tobiko
4,50 €
Uramaki
205.Uramaki fusion roll
Roll di riso farciti con tartare di salmone e philadelphia,guarniti con avocato e croccante di tempura
10,00 €
206.URA SPICY SALMONE
avocado cetrioli spicy salmone
10,00 €
182.Uramaki tuna
Tonno e avocado
10,00 €
185.Uramaki California
Surimi di granchio, maionese, cetriolo e tobiko
10,00 €
188.Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese e salsa teriyaki kataifi
10,00 €
189.Uramaki tiger roll
Tempura di gamberi, ricoperto di salmone e salsa teriyaki
10,00 €
190.Uramaki dragon roll
Tempura di gamberi, Philadelphia e avocado
10,00 €
192.Uramaki rainbow ross
Surimi, salmone, avocado e pesce misto
10,00 €
195.Uramaki black tiger roll
Tempura di gamberi, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
196.Uramaki fusion roll
Roll di riso farciti con tartare di salmone e Philadelphia, guarniti con avocado e mandorle
10,00 €
197.Uramaki venere roll
Riso venere, salmone, Philadelphia e avocado
10,00 €
199.Uramaki salmone flame roll
Scottato e roll di riso farciti con salmone, avocado, guarniti con salmone e maionese piccante
10,00 €
203.Uramaki granchio fritto
9,00 €
180.Uramaki black tempura
Riso venere, tempura gamberi, avocado e salsa tereyaki
9,00 €
193.Uramaki crispy ebi roll
Tempura di gamberi, maionese, granella di cipolla fritta e salsa teriyaki
9,00 €
194.Uramaki black ebiten
Tempura di gamberi, salsa teriyaki, kataifi e Philadelphia
9,00 €
198.Uramaki mango
Salmone, avocado e salsa mango
9,00 €
200.Uramaki California roll
Roll di riso farciti con surimi, avocado e maionese
9,00 €
204.Uramaki pollo fritto
8,00 €
181.Uramaki salmone
Salmone e avocado
8,00 €
183.Uramaki miura
Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
184.Uramaki Philadelphia
Philadelphia e salmone
8,00 €
186.Uramaki vegan
Cetriolo, insalata e avocado
7,00 €
191.Uramaki black vegan roll
Avocado, Philadelphia, insalata e cetrioli
7,00 €
Hosomaki
140.Hosomaki fritto mango
Rotolo fritto con salmone, Philadelphia, mango e salsa teriyaki
6,00 €
144.Hosomaki fragola
Hosomaki fritti con Philadelphia, fragola e salsa teriyaki
6,00 €
143.Hosomaki avo speciale
Hosomaki fritti con Philadelphia e avocado
6,00 €
141.Hosomaki spicy salmone
Hosomaki fritti con tartare salmone piccante
6,00 €
142.Hosomaki fritto
Rotolo fritto con salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
6,00 €
145.Hosomaki maguro
Tonno
6,00 €
146.Hosomaki sake
Salmone
5,00 €
148.Hosomaki surimi
Surimi di granchio
5,00 €
149.Hosomaki ebi
Gamberi cotti
5,00 €
150.Hosomaki black sake
Riso venere e salmone
5,00 €
147.Hosomaki avocado
Avocado
4,00 €
151.Hosomaki kappa
Cetriolo
4,00 €
Temaki
134.Temaki spicy tuna
Cono di alghe e spicy di tonno
5,00 €
138.Temaki ebi
Cono di alghe con gamberi cotti e maionese
4,50 €
131.Temaki tuna
Cono di alghe con tonno, avocado e sesamo
4,50 €
137.Temaki miura
Cono di alghe con salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki
4,50 €
130.Temaki sake
Cono di alghe con salmone, avocado e sesamo
4,00 €
132.Temaki California
Conno di alghe con surimi di granchio e avocado
4,00 €
133.Temaki ebiten
Cono di alghe con gamberi in tempura e salsa teriyaki
4,00 €
135.Temaki spicy salmone
Cono di alghe e spicy di salmone
4,00 €
136.Temaki vegan
Cono di alghe con vegetariano
3,50 €
Gunkan
101.Gunkan gio tonno
Tonno e tartare tonno piccante
5,50 €
104.Gunkan gio kura
Salmone e ikura
5,50 €
91.Gunkan tobiko
Uova di pesce
5,00 €
92.Gunkan tuna
Tortare di tonno
5,00 €
97.Gunkan zucchine e salmone
Zucchine speciale e salmone
4,50 €
98.Zucchine di mango
Zucchine, mango e Philadelphia
4,50 €
99.Gunkan zucchine ebi
Zucchine, gamberi cotti e maionese
4,50 €
100.Gunkan gio salmone
Salmone e tartare salmone piccante
4,50 €
102.Gunkan gio branzino
Branzino e tartare branzino piccante
4,50 €
90.Gunkan ebi
Tartare di gamberi cotto, maionese e piccante
4,00 €
93.Gunkan salmone
Tartare di salmone
4,00 €
96.Gunkan zucchine e surimi
Zucchine, surimi di granchio e maionese
4,00 €
103.Gunkan gio Philadelphia
Salmone, Philadelphia e tobiko
4,00 €
94.Gunkan snowballs
Philadelphia e granella di tempura
3,00 €
95.Gunkan venus snowballs
Riso venere, Philadelphia e granella di tempura
3,00 €
Tataki
58.Tuna tataki - 5 pezzi
Tonno scottato, sesamo e salsa teriyaki
10,00 €
187.Tataki roll - 4 pezzi
Tempura di gamberi, Philadelphia, mandorle, salmone scottato e salsa teriyaki
10,00 €
57.Sake tataki 5pz
8,00 €
Futomaki
274.Futomaki misto 6PZ
pesce misto
6,00 €
162.Futomaki
Riso con alghe con pesce misto e Philadelphia
6,00 €
160.Futomaki fritto
Riso con pesce misto
5,00 €
161.Futomaki ebiten
Gamberi e maionese
5,00 €
Oshizushi
170.Oshizushi sake
Riso con carpaccio di salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
171.Oshizushi mango
Riso venere, spicy salmone e salsa mango
10,00 €
172.Oshizushi black sake
Riso venere con salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
Chirashi
121.Chirashi maguro
Ciotola di riso con tonno e sesamo
5,00 €
123.Chirashi unagi
Ciotola di riso con anguilla, salsa teriyaki e sesamo
5,00 €
122.Chirashi misto
Ciotola di riso con pesce misto
4,50 €
120.Chirashi sake
Ciotola di riso con salmone e sesamo
4,00 €
Tartare
42.Manguro tartar
Tartare di tonno, avocado su un letto di riso e condita con salsa ponzu
6,50 €
43.Black tartare
Tartare di salmone e riso venere, ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa di mango
6,00 €
44.Sake tartar
Tartare di salmone, avocado su letto di riso e condita con salsa ponzu
6,00 €
41.Tartare maguro su
Cubetti di tonno con ponzu
5,50 €
40.Tartare shake su
Cubetti di salmone con salsa ponzu
4,50 €
Carpacci
51.Carpaccio misto
Carpaccio pesce misto e sesamo
8,00 €
52.Carpaccio sake scottato
Salmone scottato e salsa ponzu
8,00 €
53.Carpaccio maguro scottato
Tonno scottato, sesamo e salsa ponzu
8,00 €
55.Carpaccio suzuki
Branzino scottato, sesamo e salsa ponzu
8,00 €
54.Carpaccio maguro
Tonno, sesamo e salsa ponzu
8,00 €
56.Carpaccio misto scottato
Carpaccio misto scottato e salsa ponzu
8,00 €
50.Carpaccio sake
Salmone, sesamo e salsa ponzu
7,00 €
Frutta
Mango fresco
5,00 €
Gelati
Gelato al gusto cocco
5,00 €
Gelato al gusto limone
5,00 €
Dolci
Delizia al limone
5,00 €
Crema catalana
5,00 €
Mochi al gusto pistacchio - 2 pezzi
5,00 €
Mochi al gusto vaniglia - 2 pezzi
5,00 €
Mochi al gusto mango - 2 pezzi
5,00 €
Mochi al gusto cioccolato - 2 pezzi
5,00 €
Mochi al gusto fragola - 2 pezzi
5,00 €
Mochi al gusto tè verde - 2 pezzi
5,00 €
Mochi al gusto cacao - 2 pezzi
5,00 €
Sorbifacile al limone
5,00 €
Tiramisù classico
4,50 €
Mini frolla al limone
4,50 €
Tartufo bianco
4,50 €
Tartufo nero
4,50 €
Bevande
Coca cola in plastica 1.5lt
5,00 €
Coca cola bottiglia 33cl
3,00 €
Coca cola zero bottiglia 33cl
3,00 €
Fanta bottiglia 33cl
3,00 €
Acqua naturale
3,00 €
Acqua frizzante
3,00 €
Fanta in lattina 33cl
2,50 €
Sprite in lattina 33cl
2,50 €
Coca cola zero in lattina 33cl
2,50 €
Estathe limone lattina 33cl
2,50 €
Estathe pesca lattina 33cl
2,50 €
Coca cola in lattina 33 cl
2,50 €
Birre
Sapporo 65cl
6,00 €
Asahi 50cl
5,00 €
Heineken 66 cl
4,50 €
Tsingtao 64 cl
4,50 €
Birra messina 50cl
4,00 €
Birra ichnusa 50cl
4,00 €
Heineken 33cl
3,50 €
Asahi 33cl
3,50 €
Tsingtao 33cl
3,00 €
Vini rossi
Cannonau Di Sardegna Santadi
45,00 €
Gigli Malbech Borgo Canedo
20,00 €
Gigli Refosco Borgo Canedo
20,00 €
Cabernet Franc Borgo Canedo
18,00 €
Chianti Riserva Santa Trinta
16,00 €
Sangiovese Marche
16,00 €
Vini bianchi
Vermentino Disardegna Santadi
38,00 €
Zibibbo Gorghi Tondi
26,00 €
Grillo Gorghi Tondi
26,00 €
ARAGOSTA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
22,00 €
Pinot Grigio Borgo Canedo
18,00 €
Traminer Borgo Canedo
18,00 €
Ribolla Gialla Borgo Canedo
18,00 €
PECORINO TERRE DI CHIETI VALLEVO
14,00 €
TREBBIANO D'ABRUZZO ROGGIO ANTICO
12,00 €
Vini rosati
Rosato Nerello Mascalese Gorghi Tondi
26,00 €
Tre Torri Carignano Rosato Santadi
22,00 €
Bollicine
Spumante Extra Dry Perlage
30,00 €
Prosecco D.O.C
28,00 €
Prosecco Rosé
26,00 €
Vino Frizzante
22,00 €
Spumante 958 Extra Dry
15,00 €
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