Lo más vendido

Kalapana roll- 8 pz

All’interno, salmone, avocado e philadelphia, all’esterno, carpaccio di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

12,00 €

Tempura gamberi in kataifi - 5 pezzi

15,00 €

RED IN BLACK ROLL 4 PZ

Interno: gambero in tempura e avocado; esterno: riso nero, burrata e gambero rosso

13,00 €

Para Iniciar

Crispy rice burrata 4 pezzi

Riso fritto, tartare di gambero rosso con spicy mayo leggermente piccante, origano, burrata, sale, pepe, goccia di lime e olio d’oliva

16,00 €

Gyoza burrata

Burrata, salmone, gamberi e zucchine

15,00 €

Tacos di gambero

2 Tacos di platano - banana, gambero fresco argentino, pomodorini, crema di cocco e salsa piccante

12,00 €

Tacos di tonno

2 Tacos di platano(banana), tonno fresco a cubetti marinato in salsa nikkei

10,00 €

Takoyaki

5 Polpette di polpo con maionese giapponese, katsuobushi e salsa takoyaki 5 pezzi

10,00 €

Snack di tonno

Alghe nori in tempura, riso giapponesse, tartare di tonno, salsa ponzu dello chef ed erba cipollina

10,00 €

Polpette di baccalà

2 Polpette di baccalà cotto a bassa temperatura, fritte in tempura di panko, servita con mayo giapponese e teriyaki

9,00 €

Joy kataifi

All’interno: Philadelphia e gambero argentino; all’esterno: tartare di salmone, Philadelphia e menta

8,00 €

BAO GAMBERO

Gambero in tempura, iceberg e spicy mayo

7,00 €

BAO POLLO KARAAGE

7,00 €

edamame

Baccelli di soia serviti caldi con sale

6,00 €

Tempura

Tempura camarao - 5 pezzi

Gamberi

15,00 €

Tempura gamberi in kataifi - 5 pezzi

15,00 €

Tartare

Set di tartare

1 Tartare di salmone, 1 tartare di gambero rosso e 1 tartare di tonno

25,00 €

Tartare di tonno e mandorle

Con avocado, maionese spicy e salsa teriyaki

21,00 €

Tartare di gambero rosso

Avocado, gambero rosso, olio extravergine d'oliva e fiocchi di sale

20,00 €

Mix tartare

Salmone, tonno, branzino, ricciola, cipolla e salsa yuzu

15,00 €

Tartare di salmone e mandorle

Con avocado, maionese spicy e salsa teriyaki

14,00 €

Sashimi

Sashimi pesce bianco 4 pezzi

12,00 €

Carpaccio di salmone

12,00 €

Sashimi salmon - 4 pezzi

11,00 €

Sashimi tonno - 4 pezzi

10,00 €

Nigiri

Nigiri ama ebi - 2 pezzi

Gambero rosso crudo

20,00 €

Nigiri maguro - 2 pezzi

Tonno

9,00 €

Nigiri sake - 2 pezzi

Salmone

5,00 €

Nigiri ebi - 2 pezzi

Gambero cotto

5,00 €

Hosomaki

Hosomaki gambero rosso - 8 pezzi

11,00 €

Hosomaki salmone - 8 pezzi

8,00 €

Hosomaki tonno - 8 pezzi

8,00 €

Hosomaki avocado - 8 pezzi

7,00 €

Gunkan

Gunkan ikura - 2 pezzi

Alga nori, riso e uova di salmone

11,00 €

Joy

Joy salmone 2 pezzi

Riso e salmone

5,00 €

Temaki

Temaki Philadelphia

Alghe, riso, Philadelphia, salmone

6,00 €

Rolls

Tartufo roll - 4 pz

All’interno: alghe, riso, gambero in tempura e avocado; all’esterno: tartare di gambero rosso, tartufo nero, caviale, sesamo e gocce d’oro

25,00 €

BLACK GOLD ROLL- 4PZ

4 pz - All'interno: salmone, philadelphia e avocado; all’esterno: gambero rosso, mayo e tartufo

16,50 €

Bacalhau maki rolls - 4PZ

All’interno: baccalà in tempura e spicy mayo; all’esterno: pesce bianco, maionese giapponese e crispy di aglio porro

13,50 €

Pistacchio roll - 8 pezzi

Hosomaki in crosta di pistacchio con salmone e Philadelphia all'interno e all'esterno tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e scorza di limone

13,50 €

RED IN BLACK ROLL 4 PZ

Interno: gambero in tempura e avocado; esterno: riso nero, burrata e gambero rosso

13,00 €

Ramos maki rolls - 4PZ

All'interno: gambero in tempura e avocado; all'esterno: gambero rosso, philadelphia, pomodori confit e salsa al basilico

12,50 €

Burrata maki rolls - 4PZ

All'interno fiori di zucca in tempura e salmone; all'esterno gambero rosso e burrata

12,50 €

Dark crab roll 4 pezzi

All'interno: salmone, avocado, Philadelphia; all'esterno: granchio e tobiko nero

12,00 €

Kalapana roll- 8 pz

All’interno, salmone, avocado e philadelphia, all’esterno, carpaccio di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

12,00 €

SAMBA ROLL 4 pz

Interno: gambero in tempura e mango; esterno: avocado, branzino, mango, pomodorini, lime, sale e pepe

12,00 €

HOLA ROLL 4 pz

Interno: gambero in tempura, avocado e cetriolo; esterno: riso venere, fragola, burrata e granella di pistacchio.

12,00 €

Aomori roll- 4PZ

All'interno: tonno, Philadelphia; all'esterno: avocado, tartare tonno spicy con tobiko teriyaki e crunch

11,50 €

Barbie roll 4 pezzi

All'interno: riso alla barbabietola, gambero in tempura, tonno, Philadelphia e avocado; all'esterno: carpaccio di salmone, maionese alla barbabietola, sesamo e salsa teriyaki

11,50 €

Pistacchio roll evolution - 4PZ

All'interno: gambero in tempura al pistacchio; all'esterno: tartare di salmone spicy, erba cipollina e teriyaki.

10,50 €

Babol roll - 4PZ

All'interno: gambero in tempura, avocado, Philadelphia e salsa spicy; all'esterno: guacamole, salsa alla barbabietola e granella di mandorle

10,50 €

Oahu roll - 4PZ

All’interno gambero in tempura, cetrioli e mayo giapponese; all’esterno: zucchine in tempura, tartare spicy tonno e tobiko, salsa teriyaki e crunch

10,50 €

AMICA CHIPS- 4PZ

All'interno: cetriolo e tonno; all'esterno: chips di patate, tobiko rosa e tartare di tonno e salsa teriyaki

10,50 €

Futomaki roll - 6 pezzi

Roll in crosta di panko con salmone, gambero cotto e avocado all'interno e all'esterno maionese giapponese e salsa teriyaki

10,00 €

TUNA TOP ROLL 4 pz

Interno: tonno e avocado; esterno: tartare di tonno agrodolce, tobiko verde, teriyaki

10,00 €

EL PANKO ROLL - 4 PZ

Roll in tempura con tartare di salmone, tartare di salmone, panko, teriyaki, kataifi e spicy mayo

10,00 €

SUNSET ROLL - 4 PZ

Interno: salmone, avocado e philadelphia; esterno: tobiko orange, tartare di salmone, spicy mayo, crunch e lime

10,00 €

AMAZZONIA ROLL 4 pz

Interno: branzino in tempura e avocado; esterno: branzino, mayo al basilico e rucola fritta.

10,00 €

Crik crok roll - 4PZ

All'interno: gambero in kataifi e avocado; all'esterno: carpaccio di tonno scottato, salsa agrodolce, teriyaki e kataifi.

9,50 €

Vulcano salmone maki rolls - 4PZ

All'interno: alghe, riso, salmone e avocado; all'esterno: tartare di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e mandorle

9,50 €

Chips maki rolls - 4PZ

Uramaki con gambero in tempura e avocado all'interno e all'esterno salmone scottato, salsa al tartufo e chips croccanti

9,50 €

Passion maki rolls - 4PZ

Alghe, riso, salmone e avocado all'interno e all'esterno tartare di fragola, philadelphia e salsa teriyaki

9,50 €

Philadelphia roll in tempura - 8PZ

Hosomaki in tempura con salmone e Philadelphia all'interno e all'esterno Philadelphia e salsa teriyaki

9,50 €

Bronte roll - 4PZ

All' interno: tonno crostato con pistacchio e Philadelphia all' esterno: cipolla agrodolce e teriyaki

9,50 €

Crispy mango roll - 4PZ

All'interno gambero in tempura e avocado; all'esterno: fiore di zucca, mango e Philadelphia

9,50 €

SUNRICE ROLL - 4PZ

All’interno: gambero in tempura e avocado; all’esterno: fiore di zucca in tempura, tartare di salmone e salsa teriyaki.

9,50 €

VONGO CHA CHA CHA ROLL- 4PZ

Interno: gambero in tempura e cetriolo; esterno: purè di patata viola, vongola scottata e sesamo bianco

9,50 €

COZZA ROLL - 4PZ

Interno: gambero in tempura e cetriolo; esterno: cheddar, philadelphia, cozza in tempura e teriyaki

9,50 €

Dragon maki rolls - 4PZ

All'interno: alghe, riso, gambero in tempura e cetriolo; all'esterno: avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki

8,50 €

Mexican maki - 4PZ

Alghe, riso e gambero in tempura avvolto da salmone all'interno e all'esterno maionese spicy e peperoncino

8,50 €

Philadelphia maki rolls- 8 pezzi

Alghe, riso, salmone, philadelphia e sesamo

8,50 €

YELLOW ROLL- 4PZ

All'interno: mango, gambero cotto e cetriolo; all'esterno: alga gialla, philadelphia, chips di patate e salsa teriyaki

8,50 €

CHEESEBURGER ROLL 4PZ

Interno: hamburger e iceberg; Esterno: cheddar, mayo, teriyaki, erba cipollina, miele e pomodorini

8,00 €

Strawmango roll - 4PZ

All'interno salmone e mango, all'esterno Philadelphia, fragole, anacardi e salsa teriyaki

7,50 €

Classic maki rolls - 4PZ

Alghe, riso, salmone, avocado e sesamo

7,50 €

Carbonara roll - 4PZ

All'interno: guanciale croccante; all'esterno: salsa all'uovo formaggio e pecorino

6,50 €

Hawaiian pokè

Boa sorte pokè

12 pezzi di pesce misto, riso e avocado

27,00 €

Poke amora

Riso, edamame, tonno, frutti rossi, frutti di bosco, anacardi

20,00 €

Pokè mix fish

Riso, salmone, gambero, tonno, ananas, cetriolo, maionese spicy e croccante di tempura

18,00 €

Pokè Maui

Riso, tonno, avocado, carota, cetriolo, salsa di mango e anacardi tostati

15,00 €

Pokè Honolulu

Riso, avocado, pomodoro, edamame, salmone, salsa yogurt al limone e quinoa soffiata

13,00 €

Pokè vegan

Riso, quinoa, insalata, pomodoro, carote, edamame, cetriolo, salsa senape e tofu

13,00 €

Chiken poke

Riso, pollo impanato e fritto, carote, pomodoro, edamame, cetrioli, wakame, sesamo e salsa teriyaki

12,00 €

Piatti caldi

Yaki meshi vegetariano

Riso ,carote, cipolla, peperone, zucchine, fagiolini, asparagi, salsa sake, salsa sake Mirim, e soia

14,00 €

Sopa miso

Pasta miso, hondashi, sake Mirim, sake secco, erba cipollina, formaggio Tofu

7,00 €

Secondi di carne

Picanha brasileira

Picanha servita con "Farofa" di passion fruit e pomodorino datterino saltato in padella

30,00 €

Secondi di pesce

Tonno tataki

Purè di patate dolce glassate, tataki di tonno fresco e riduzione d’arancia

20,00 €

Dolci

Nutella maki - 8 pezzi

Roll in tempura con crosta di pistacchio, nutella, philadelphia e frutti rossi

14,00 €

Cheesecake

Gusti in base alla disponibilità

10,00 €

Cacao especial - 8 pezzi

Pan di Spagna al cacao arrotolato con cuore di caramello all’esterno: nutella, frutti rossi e praline di nocciole

10,00 €

Bevande

Acqua Filette naturale 75 cl

3,00 €

Acqua Filette decisamente frizzante 75 cl

3,00 €

Coca Cola

3,00 €

Coca Cola zero

3,00 €

Birre artigianali

Hitachino Nest Beer Dai Dai Ale 33 cl

6% Vol

6,50 €

Boa Sorte

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