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Secciones

Le Pinse

Tor di Quinto
Fior di latte, guanciale, porcini, scaglie di pecorino
10,00 €
Fontana di Trevi
Mozzarella di bufala, salmone affumicato, philadelphia, rucola
10,00 €
Campo de' fiori
Fior di latte, salsiccia fresca, patate 'mpacchiuse con cipolla di Tropea igp e origano, funghi Porcini
9,50 €
Colosseo
Mozzarella di Bufala DOP,cicoria saltata,guanciale croccante
9,50 €
Centocelle
Fior di latte, gorgonzola, pere, noci, speck
9,50 €
Via Veneto
Fior di latte, prosciutto crudo, cuori di carciofi, scaglie di parmigiano, rucola
9,50 €
Campo De Fiori
Fior di latte,salsiccia fresca,patate mpacchiuse con cipolla di Tropea,origano e funghi porcini
9,50 €
Cupolone
Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
9,00 €
Ostia
Fior di latte , tonno, cipolla di Tropea, olive schiacciate
9,00 €
Trastevere
Fior di latte, crema di pecorino, pancetta, pepe nero, scaglie di pecorino
9,00 €
Piazza Navona
Fior di latte, crema di zucca, pancetta, patate 'mpacchiude con cipolla di Tropea e origano
9,00 €
Pantheon
Fior di latte, salsiccia sbriciolata, scamorza affumicata, funghi champignon
9,00 €
Via Condotti
Fior di latte, crema di carciofi, prosciutto cotto affumicato, cuori di carciofi
9,00 €
Ariccia
Fior di latte, porchetta, patate 'mpacchiuse con cipolla e origano , olive nere al forno
9,00 €
Porta Portese
Fior di latte, pancetta, crema di pecorino, cime di rape
9,00 €
Testaccio
Fior di latte, rape piccantine, salsiccia sbriciolata
8,00 €
Parioli
Fior di latte, zucchine, melanzane, pomodorini ciliegino,spicchi di carciofi
8,00 €
San Pietro
Fior di latte, uova, guanciale, scaglie di pecorino, pepe nero
8,00 €
Campidoglio
Fior di latte, filetti di acciughe,pomodorini ciliegino,olive nere al forno
8,00 €

Pinselle - bocconcini di pinsa fritti di nostra produzione

Nerone
Pomodorino ciliegino e filetto di acciuga - 5 pezzi
4,50 €
Caligola
Macchia di salsa di pomodoro e parmigiano - 5 pezzi
4,00 €

Fresina di pinsa al forno - nostra produzione

Domiziano
Stracciatella, salmone affumicato, rucola, pomodorini ciliegino,glassa di aceto balsamico - 2 pezzi
7,00 €
Adriano
Fior di latte,speck dell'Alto-Adige IGP,funghi porcini,rucola - 2 pezzi
6,50 €
Vespasiano
Fior di latte, macchia di salsa di pomodoro, salsiccia stagionata, olive nere al forno - 2 pezzi
6,00 €
Ottaviano
Fior di latte, acciughe, pomodorini ciliegino, olive verdi schiacciate, capperi di Pantelleria - 2 pezzi
6,00 €

I fritti

Polpette di carne - 5 pezzi
Nostra produzione
5,00 €
Polpette di melanzane - 5 pezzi
5,00 €
Polpette di salsiccia - 5 pezzi
Nostra produzione
5,00 €
Polpette di tonno - 5 pezzi
Nostra produzione
5,00 €
Bandidos - 6 pezzi
Filetti di pollo speziati
5,00 €
Skins - patate con la buccia
4,00 €
Patatine stick
3,50 €

Le focacce

Piazza di Spagna
Stracciatella, crudo, pomodorini ciliegino, rucola, scaglie di parmigiano,olio EVO
10,00 €
Piazza San Giovanni
Stracciatella,filetti di acciughe,pomodorini ciliegino,capperi di Pantelleria,Olio EVO
9,50 €
Pompei
Mozzarella di bufala,DOP pomodorini ciliegino , olio EVO
8,00 €

Le bibite

Coca-Cola 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero 330ml
2,50 €
Fanta 330ml
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre in bottiglia

Paulaner weiss non filtrata 50 cl 5,5 % Vol
Germania, fermentazione bassa, colore ambrato. La Paulaner Hefe- Weissbier è una birra di un colore ambrato, carico, tendente al beige, molto torbido a causa dei lieviti in sospensione e presenta una schiuma abbondante, cremosa e di media persistenza
6,00 €
Ichnusa non filtrata 50 cl 4,7% Vol
Italia, fermentazione bassa, colore luminoso. Ichnusa non filtrata presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza sia di malto d'orzo chiaro che malto d'orzo caramello. Un blend di luppoli selezionati equilibrano la dolcezza dei malti
4,50 €
Bjorne Beer 33 cl 8,3 % Vol
Danese, fermentazione alta, colore giallo . Birra a doppio malto, ispirata alla lager strong. Presenta un colore giallo intenso, con venature rossastre ed una spuma persistente e compatta. In bocca si avverte immediatamente l'aroma erbaceo
4,00 €
Nastro Azzurro 33 cl 5,1% Vol
Italia, fermentazione bassa, colore paglierino. Dal 1963 i migliori ingredienti si incontrano per rendere Nastro Azzurro 2 la birra premium italiana più bevuta all'esterno.
3,00 €

Le insalate

Afrodite
Mais, rucola, pomodorini ciliegino, radicchio, lattuga
7,00 €
Minerva
Lattuga, pomodoro, olive, origano, salsa greca e feta
6,50 €
Venere
Fior di latte, mais, lattuga, rucola
6,00 €

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