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Pizzeria il tufo
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Pizze
Il tufo
Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, melanzane, zucchine, prosciutto crudo di Parma, funghi silani, parmigiano a scaglie e olive verdi
8,00 €
Calabrese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e salsiccia
7,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofi, prosciutto cotto di Parma, olive verdi e nere
7,50 €
Primavera
Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano e olive verdi
7,50 €
Da Antonio
Mozzarella fiordilatte, Nduja, patate mpacchiuse e funghi porcini
7,50 €
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, melanzane, zucchine e parmigiano a scaglie
7,50 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni, salsiccia e patate mpacchiuse
7,50 €
Campagnola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e patate mpacchiuse
7,50 €
Ai funghi porcini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salame e olive nere
7,50 €
Montanara
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e broccoletti di rape
7,50 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salame, prosciutto cotto di Parma e olive nere
7,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, caviale calabrese, salsiccia, capperi e olive
7,00 €
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina, pecorino e gorgonzola
7,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e carciofi
7,00 €
Pescatore
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla
7,00 €
Delizia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame e panna
7,00 €
Piccante
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rosmarina e salame
7,00 €
Contadina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, patate mpacchiuse, capperi, olive nere e origano
7,00 €
Rocco
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Parma, patate mpacchiuse e mais
7,00 €
Della casa
Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e gorgonzola
7,00 €
Rendese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta e salame
7,00 €
Mirko
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate mpacchiuse, prosciutto crudo di Parma e parmigiano a scaglie
7,00 €
Mirko 2
Mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto di Parma e panna
7,00 €
Arcobaleno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mais, tonno e rucola
7,00 €
Viennese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate mpacchiuse e würstel
7,00 €
Viennese con patatine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte e würstel
7,00 €
Silana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame e funghi champignon
7,00 €
Santa Maria
Mozzarella fiordilatte, panna, gamberetti e salmone affumicato
7,00 €
Università
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi
7,00 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano
6,50 €
Cardinale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto di Parma
6,50 €
Salame
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame
6,50 €
Tonno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e tonno
6,50 €
Solo porcini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi porcini
6,50 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, cipolla, olive nere e origano
6,50 €
Bufalina
Mozzarella di bufala e pomodoro pachino infornato
6,50 €
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma DOP
6,50 €
Margherita con patatine
6,50 €
Margherita con salsiccia fresca
6,50 €
Margherita con mozzarella di bufala
6,50 €
Siciliana
Solo sugo, acciughe, capperi, olive nere, origano e olio extra vergine d'oliva
6,00 €
Zucchine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e zucchine fritte
6,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine d'oliva e basilico fresco
5,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
4,00 €
Bianca
Mozzarella fiordilatte
4,00 €
Pizze speciali
Fantasia
Mozzarella fiordilatte, speck dell'alto adige IGP croccante, crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio di brönte DOP, burrata pugliese DOP e basilico fresco
9,50 €
Trevisana
Mozzarella fiordilatte, speck dell'alto adige IGP, radicchio rosso e noci
8,50 €
Da Alfredo
Mozzarella fiordilatte, mortadella bologna IGP, crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio e basilico fresco
8,50 €
Agli asparagi
Mozzarella fiordilatte, crema di asparagi, funghi porcini, pancetta croccante, pomodoro pachino, pinoli e basilico fresco
8,50 €
Alla zucca
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, pancetta croccante e scamorza affumicata
7,50 €
Cosentina
Mozzarella fiordilatte, speck dell'alto adige IGP croccante, patate mpacchiuse, gorgonzola DOP e noci
7,50 €
Focacce
Focaccia
2,50 €
Bruschette
Bruschetta ai funghi porcini
4,00 €
Bruschetta al prosciutto crudo
3,50 €
Bruschetta al pomodoro
3,00 €
Antipasti
Antipasto al piattone
8,50 €
Antipasto tufo
Prosciutto crudo di Parma, capicollo, soppressata, funghi silani e pecorino
7,00 €
Primi
Tagliatelle ai funghi porcini
8,50 €
Rigatoni alla Giancaleone
Pomodoro, prosciutto crudo, panna e scamorza affumicata
7,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Pomodoro e mozzarella
6,50 €
Secondi
Portafogli con speck
Con funghi porcini e granella di nocciole
12,00 €
Straccetti di vitello con rucola e parmigiano
Con rucola e parmigiano
10,00 €
Bistecca di maiale
9,00 €
Specialità
Fresa al forno
Pomodoro fresco, mozzarella, funghi e prosciutto crudo
4,50 €
Fresa ai funghi porcini
Mozzarella, funghi porcini e salsiccia
4,50 €
Fresa Siciliana
Mozzarella, acciughe, capperi, olive nere e origano
4,00 €
Patate
Patatine fritte con würstel
4,50 €
Patatine fritte
4,00 €
Patatina con buccia
4,00 €
Patatine dippers
4,00 €
Patate'mpacchiuse
4,00 €
Insalate
Insalata mista
4,00 €
Fritti
Polpette miste - 6 pezzi
6,00 €
Polpette di carne - 5 pezzi
5,00 €
Polpette di melanzane - 5 pezzi
5,00 €
Polpette di riso - 5 pezzi
5,00 €
Dolci
Pizza alla Nutella
7,00 €
Bevande
Red Bull Energy Drink, 250ml
Energy drink 25 cl
4,00 €
Lipton ice tea pesca lattina 33 cl
2,50 €
Acqua Ferrarelle 1l
2,00 €
Bibita in lattina 33 cl
2,00 €
Bibita 1 l
2,00 €
Acqua naturale
1,00 €
Birre
Moretti 66 cl
Vol 4,6%, lager, fermentazione bassa, colore paglierino e gusto delicatamente maltato
4,00 €
Tuborg 66 cl
Vol 5,0%, lager, fermentazione bassa, colore bionda e gusto secco determinato da un amaro ridotto
4,00 €
Paulaner Weiss 50 cl
Vol 5,5%, weissbier, fermentazione alta, colore chiara e gusto morbida con retrogusto amarognolo
4,00 €
Moretti 33 cl
Vol 4,6%, lager, fermentazione bassa, colore paglierino e gusto delicatamente maltato
2,00 €
Vini
Vino rosato
15,00 €
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