Secciones

Antipasti

Vitello tonnato con salsa

10,00 €

Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano

10,00 €

Tagliere di salumi e formaggi delle valli cuneesi

10,00 €

Antipasti di mare

Antipasto del pescatore

16,00 €

Polipo alla piastra con carciofi

15,00 €

Primi

Ravioli di borraggine al pesto rosso

9,00 €

Ravioli del Plin alla piemontese

9,00 €

Gnocchetti al Castelmagno

9,00 €

Primi di mare

Spaghetti ai frutti di mare

12,00 €

Pennette al salmone

12,00 €

Risotto del pescatore (minimo 2 persone)

12,00 €

Secondi

Filetto di vitello al pepe verde con contorno

20,00 €

Filetto di vitello ai funghi con contorno

20,00 €

Filetto di vitello alla griglia con contorno

20,00 €

Grigliata mista di carne con contorno (minimo 2 persone)

18,00 €

Tagliata di vitello con rucola e pomodorini

16,00 €

Roastbeef all`inglese con contorno

12,00 €

Valdostana con contorno

11,00 €

Milanese con contorno

10,00 €

Spiedino misto con contorno

10,00 €

Secondi di pesce

Fritto misto del pescatore

16,00 €

Frittura di calamari

14,00 €

Trancio di pesce spada alle erbe

14,00 €

Trancio di pesce spada alla griglia

14,00 €

Tagliata di tonno guarnita con contorno

14,00 €

Maxi spiedino di pesce alla piastra con patate alla griglia

14,00 €

Gamberoni alla livornese minimo 4

5,00 €

Gamberoni alla piastra minimo 4

5,00 €

Pizze speciale V.I.P.

Elisir

Fior di latte, pomodoro, bresaola, funghi porcini, scaglie di parmigiano

10,00 €

Pizza family

Fior di latte, spicchi di carciofi, pomodori secchi, porcini, speck

10,00 €

Pizza Petit Papillon

Fior di latte, crema tartufata, funghi porcini, stracciatella di carne, scaglie di parmigiano

10,00 €

Focaccia estiva

Pomodorini, rucola, fuori di latte e spada affumicato fuori cottura

10,00 €

La Tartufata

Fior di latte, pomodoro, salsiccia, scamorza, crema di tartufo, radicchio

10,00 €

La Tricolore

Pomodoro, olive, prosciutto crudo, burrata, basilico

10,00 €

Pizza salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia, friarielli, scaglie di parmigiano

9,00 €

La ghiottosa

Fior di latte, pomodoro, salame piccante, gorgonzola, cipolla

9,00 €

Ash

Fior di latte, stracchino, prosciutto crudo, rucola, grana

9,00 €

La Chiccosa

Fior di latte, patate lesse, pomorodini rossi secchi, pesto Genovese

9,00 €

Focaccia semplice con rosmarino

3,00 €

Pizze dolci

Ventaglio alla Nutella

5,50 €

Specialita` pizza stg - con colore leopardato, cornicione fino a 2 cm , gusto morbido

Cornicione ripieno

Pomodoro, fior di latte con cornicione ripieno di formaggi e un ingrediente a tua scelta

11,00 €

Volare

Fior di latte, pomodoro, ricotta fresca, pomodorini, pesto genovese, olio extra vergine

10,00 €

La smorfia

Pomodoro ciliegino, fior di latte, mortadella, lattuga, olio extravergine

9,00 €

Stg tradizionale

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine

9,00 €

Le pizze classiche

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, champignons

9,00 €

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, olive, carciofi

9,00 €

4 formaggi

Pomodoro, fior di latte, Emmental, gorgonzola, parmigiano

9,00 €

Contadina

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni

9,00 €

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, capperi, olive

9,00 €

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, parmigiano

9,00 €

Prosciutto crudo e bufala

9,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolle

8,50 €

Prosciutto cotto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto

8,00 €

Napoletana

Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano

7,00 €

Wurstel e patatine

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patate

7,00 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte, origano

5,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

4,50 €

Le pizze bianche

Salmonata

Fior di latte, salmone affumicato

12,00 €

Gamberetti e zucchine

Fior di latte, zucchine, gamberetti

10,00 €

Pulcinella

Fior di latte, provola, radicchio, guanciale

10,00 €

Mediterranea

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola

9,00 €

Gorgo noci e pere

Fior di latte, gorgonzola, granella di noci, pere

9,00 €

I calzoni

Tronchetto

Fior di latte, gorgonzola, speck, noci, radicchio

10,00 €

Calzone 4 formaggi e salsiccia

Ripieno di formaggi con salsiccia all`esterno

9,00 €

Calzone prosciutto e funghi

Fior di latte, pomodoro, prosciutto e funghi

9,00 €

Calzone contadino

Fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni

9,00 €

Calzone speck e gorgo

Fior di latte, gorgonzola, speck

9,00 €

Calzone classico

Fior di latte, pomodoro, prosciutto

8,50 €

Focacce

Focaccia estiva

Pomodorini, rucola, fior di latte e spada affumicato fuori cottura

10,00 €

Focaccia stuzzicosa

Patate lesse, pomodorini, salsiccia, pesto genovese

8,00 €

Focaccia semplice con rosmarino

3,00 €

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