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Ni'bosco
Risotto ai porcini con fonduta di pecorino e lardo di colonnata
16,00 €
Zonzelle accompagnate
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella d'Andria e zonzelle
13,00 €
Papà
Bufala campana D.O.P, crema di zucchine, croccante di speck e foglioline di rucola
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Dolcezza
Fior di latte, porcini e crema di tartufo nero
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Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive, champignon, würstel e basilico
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Lorenzo
Bufala campana D.O.P, pancetta croccante, datterino giallo e spoverata di pecorino
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