Moya Asian Fusion Restaurant
Entrega gratis a partir de 25 €
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Prime
Antipasti
18. Polpette di gamberi
Gamberi impanati
8,00 €
19. Polpo e rucola
8,00 €
20. Gamberi cocktail
8,00 €
5. Sake su
Salmone crudo con alghe giapponesi e aceto di riso
6,00 €
11. Harumaki mix
Involtini misti
5,00 €
12. Involtino vietnamita
Carne, spaghetti di soia, verdure mix
5,00 €
13. Korokke
Crocchtte di patate giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina
5,00 €
14. Polpette di zucca
Zucca impanata
5,00 €
15. Sake imo yaki
Salmone, patate e salsa teriyaki
5,00 €
16. Nuvolette di dragon
5,00 €
17. Patatine fritte
5,00 €
4. Wakamesu
Alghe giapponesi in aceto di riso
5,00 €
7. Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale
5,00 €
1. Bao
Pane orientale
4,00 €
2. Bao crema
Pane orientale con crema
4,00 €
3. Goma wakame
Alghe verdi giapponese
4,00 €
10. Harumaki curry
Involtino con carne, erba cipollina, patate e curry
4,00 €
8. Harumaki
Involtino di gamberi e verdure
4,00 €
9. Involtino primavera
Involtino di verdure
3,00 €
Dim sum
33. Gyoza mix
Ravioli mix
8,00 €
34. Gyu gyoza
Ravioli di manzo con zenzero
7,00 €
30. Shaomai gyoza
Ravioli di gamberi con carne
6,00 €
31. Niku gyoza
Ravioli di carne al vapore
6,00 €
32. Vegetal gyoza
Ravioli di verdure
4,50 €
Insalate
53. Insalata mista
5,50 €
Poke
60. Poke moya salmon style
Salmone, avocado, mango, gamberi cotti, goma wakame, edamame, granella di cipolla fritta e sal
13,00 €
Tartare
72. Tartare amaebi
Tartare di gamberi crudi con riso, arancia e salsa ponzu
18,00 €
70. Tartare ritz
Tartare di salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
17,00 €
74. Tris tartare
16,00 €
71. Sushi burger
Tartare di salmone, riso bianco, philadelphia, avocado, ikura e salsa teriyaki
15,00 €
78. Venusburger
Tartare di salmone, riso venere, philadelphia, avocado, pasta kataifi, salsa mango
15,00 €
73. Tuna tartare
14,00 €
Tako's
91. Tartufo tacos
Spicy salmon marinato con philadelphia e salsa tartufo
8,00 €
92. Tuna tacos
Tonno cotto con philadelphia
8,00 €
90. Salmon tacos
Spicy salmon, mango, philadelphia
6,00 €
Assaggini
101. Gamberi mazara
Tre cucchiai di gamberi di Mazara con avocado e salsa wasabi
13,00 €
100. Scampo con mango
Tre cucchiai di scampo con salsa di mango
12,00 €
106. Stracciatella moya
Stracciatella, 5 pezzi di pesce misto, gambero di Mazara, olio d'oliva e pepe
12,00 €
103. Capesante tartufo
Capesante giapponsi, tartufo sott'olio, tobiko, salsa carpaccio
11,00 €
102. Gamberoni argentini
Tre pezzi di gamberoni argentini cotti, pomodorino, tobiko, salsa mango
8,00 €
105. Sfoglia croccante
Spicy salmon con pasta sfoglia, ciuffo di philadelphia e salsa fruttata
6,00 €
Temaki
125. Temaki spicy tuna
Tonno, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli
6,00 €
128. Temaki tonno mango
Tonno, mango, insalata
6,00 €
130. Temaki anguilla
Anguilla, avocado, mango, insalata
6,00 €
120. Temaki ebiten
Gamberoni in tempura, insalsata, avocado, salsa teriyaki
5,50 €
122. Temaki tonno
Tonno, insalata, avocado
5,50 €
124. Temaki spicy salmon
Salmone, erba cipollina, salsa piccante, maionese, insalata, tobiko e cetrioli
5,50 €
127. Temaki vegetal tartufo
Avocado, philadephia, salsa tartufo con crocante di tempura
5,00 €
121. Temaki california
Surimi di granchio, maionese, insalata, avocado
4,00 €
123. Temaki salmon
Salmone, insalata, avocado
4,00 €
126. Temaki vegetal
Avocado, philadelphia, cetrioli e insalata
4,00 €
Temaki speciali
136. Temaki flo venus
Insalata, gamberoni in tempura, fiore di zucca, tartare salmone, salsa di rucola
7,00 €
134. Temaki soy spicy tuna
Cetrioli, mandorle, insalata e spicy tuna
6,50 €
137. Temaki sake ebi venus
Insalata, fiori di zucca, gambero cotto, tartare di salmone, salsa di rucola
6,50 €
132. Temaki soy ebiten
Tartare salmone, pasta kataifi, insalata e gamberoni in tempura
6,00 €
133. Temaki soy spicy salmon
Cetrioli, mandorle, insalata e spicy salmon
6,00 €
131. Temaki soy fiori di zucca
Fiori di zucca, surimi di granchio, gamberi cotti, insalata, avocado, erba cipollina, tobiko, salsa pic
5,50 €
Onigiri
150. Onigiri spicy tuna
Polpetta di riso con ripieno di tartare di tonno
5,00 €
153. Onigiri spicy salmon
Polpetta di riso con ripieno di salmone piccante
4,50 €
151. Onigiri ebiten
Polpetta di riso con ripieno di gamberoni di tempura e maionese
4,00 €
152. Onigiri miura
Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia
3,00 €
Oshizushi
160. Oshi moya evolution
Strato di riso in tempura, salsa mango con tartare di salmone
10,00 €
162. Oshi tuna
Doppio strato di riso intermezzato con tartare di tonno, ricoperto di avocado, philadelphia e salsa …
8,00 €
163. Oshi salmon venus
Doppio strato di riso venere intermezzato con tartare di salmone, ricoperto di avocado, philadel…
8,00 €
161. Oshi salmon
Doppio strato di riso intermezzato con tartare di salmone, ricoperto di avocado, philadelphia e sal…
7,00 €
Hosomaki
174. Hosomaki maguro
Rotolino con tonno
6,00 €
179. Hot roll
Hoso maki fritto con sfoglia di grano, salmone, avocado, philadelphia
6,00 €
176. Hosomaki fritto
Rotolino con salmone, philadelphia e salsa teriyaki
5,50 €
171. Hosomaki sake
Rotolino con salmone
5,00 €
173. Hosomaki suzuki
Rotolino con branzino
5,00 €
177. Hosomaki california
Rotolino con surimi di granchio e maionese
5,00 €
178. Hosomaki ebi
Rotolino con gamberi cotti
5,00 €
172. Hosomaki avocado
Rotolino con avocado
4,00 €
175. Hosomaki kappa
Rotolino con cetriolo
4,00 €
Uramaki classici
194. Uramaki spicy tuna
Tonno, tobiko, tabasco maionese, erba cipollina
11,00 €
193. Uramaki spicy salmon
Salmone, tobiko, tabasco, maionese, erba cipollina
10,00 €
195. Uramaki ebiten
Tempura di gamberoni con philadlphia e salsa teriyaki
10,00 €
196. Uramaki philadelphia
Salmone con philadelphia
10,00 €
198. Uramaki tuna
Tonno con avocado
10,00 €
199. Uramaki miura
Salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
197. Uramaki sake
Salmone con avocado
9,00 €
191. Uramaki tartufo vegetal
Avocado e philadelphia arrotolato con pasta kataifi e salsa al tartufo
8,50 €
192. Uramaki california
Polpa di grancchio con avocado, uova di pesce volante esterno e maionese
8,00 €
190. Uramaki vegetariano
Verdure mix e avocado
8,00 €
Uramaki speciali
220. Uramaki mazara
Avocado, mandorle, gamberi di Mazara, salsa allo zafferano
18,00 €
231. Uramaki capesante
Gamberoni argentini cotti, avocado, esterno avocado, capesante giapponesi, gamberi Mazara,…
18,00 €
222. Uramaki scampi
Pasta kataifi, avocado, scampi
17,00 €
224. Uramaki unaghi
Anguilla, avocado, salsa teriyaki
16,00 €
211. Uramaki tiger
Tempura di gamberoni, salmone affumicato, uova di salmone e salsa teriyaki
14,00 €
218. Uramaki mango 1
Tempura di gamberoni, mango, spicy salmon, pasta kataifi e salsa teriyaki
14,00 €
223. Uramaki ebi flo
Tempura di gamberni, spicy salmone, fiore di zucca fritto, uova di pesce volante, salsa teriyaki
14,00 €
225. Uramaki dragon roll
Tempura di gamberoni, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
14,00 €
230. Uramaki pistacchio
Spicy salmon, cetriolo, fette di salmone esterno scottato con salsa miso e granella di pistacchio
14,00 €
234. Uramaki miura venus
Salmone cotto, philadelphia, tartare di spicy tuna, pasta kataifi, salsa rucola
14,00 €
236. Uramaki ebi flo venus
Gamberoni in tempura con salmone spicy, esterno fiore di zucca, ikura e salsa teriyaki
14,00 €
212. Uramaki arcobaleno
Tempura di gamberoni con pesce misto esterno
13,00 €
213. Uramaki mandorle
Avocado, philadelphia, spicy salmon, mandorle
13,00 €
233. Uramaki mandorle venus
Avocado, philadelphia, tartare di spicy salmon, mandorle
13,00 €
210. Uramaki tobiko
Tempura di gamberoni con philadelphia, uova di pesce volante esterno
12,00 €
214. Uramaki california dream
Polpa di granchio, philadelphia, pesce misto esterno
12,00 €
215. Uramaki speciale
Salmone, philadelphia, pasta di tempura, avocado e salsa teriyaki
12,00 €
217. Uramaki mela
Salmone, pasta kataifi, mela verde, uova di pesce volante e salsa d'arachidi
12,00 €
219. Uramaki tartufo
Salmone, philadelphia, avocado, pasta tempura e salsa tartufo
12,00 €
Futomaki
252. Futomaki moya
Fiore di zucca, mango, salmone, gamberi cotti, avocado e salsa teriyaki
10,00 €
253. Futomaki pink
Gamberi cotti, salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
251. Futomaki fritto
Gamberoni in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
9,00 €
250. Futomaki california
Surimi di granchio, tobiko, avocado, cetriolo e salmone
8,00 €
Nighiri
270. Sushi misto
6 pezzi di nighiri misto, 4 pezzi di uramaki, 3 pezzi di hossomaki, 2 pezzi di gunkan
14,00 €
271. Flame sushi
3 nighiri salmone scottato con salsa speciale, 3 nighiri tonno scottato con salsa speciale
10,00 €
265. Tonno skin
4,50 €
261. Tonno
4,00 €
266. Amaebi
4,00 €
268. Ricciola
4,00 €
269. Anguilla
4,00 €
262. Gamberi cotti
3,50 €
264. Salmone skin
3,50 €
260. Salmone
3,00 €
263. Branzino
3,00 €
Gunkan con alga
287. Gunkan capesante alga
Alga esterno con capesante giapponesi, tobiko
5,50 €
288. Gunkan tartufo alga
Alga esterno con philadelphia, tobiko e fette di tartufo sott'olio
5,50 €
285. Gunkan anguilla alga
Alga esterno con anguilla e salsa teriyaki
5,00 €
281. Gunkan spicy tuna alga
Alga esterno con spicy tonno
4,00 €
284. Gunkan tonno cotto alga
Alga esterno con tonno cotto, philadelphia e salsa teriyaki
4,00 €
282. Gunkan tobiko alga
Alga esterno con uova di pesce volante
3,50 €
280. Gunkan spicy salmone alga
Alga esterno con spicy salmon
3,00 €
283. Gunkan california alga
Alga esterno con surimi di granchio, spicy gamberi cotti
3,00 €
Gunkan
299. Gunkan new tuna
Tonno esterno, gamberi di Mazara, pasta kataifi, tobiko e salsa d'arachidi
7,00 €
290. Gunkan spicy tuna
Tonno esterno, tartare di tonno piccante
6,00 €
294. Gunkan pistacchio
Salmone esterno, salsa miso scottato e granella di pistacchio
6,00 €
297. Gunkan ricciola
Ricciola esterno, tartare di ricciola
6,00 €
298. Gunkan tartufo
Salmone esterno, salsa miso scottato, fette di tartufo sott'olio, pasta di tempura e tobiko
6,00 €
292. Gunkan ikura
Salmone esterno, ikura, philadelphia
5,50 €
293. Gunkan ebi salmon
Salmone esterno, gamberi cotti, tobiko e salsa zafferano
5,50 €
295. Gunkan sake ebi
Gamberi fritti, philadelphia e salmone scottato con salsa teriyaki
5,50 €
289. Gunkan spicy salmon
Salmone, esterno tartare di salmone piccante
5,00 €
291. Gunkan ebi
Zucchine esterno, gamberi cotti, surimi di granchio e salsa zafferano
5,00 €
Sashimi
309. Crudo misto
9 fette di sashimi mix con un gambero di Mazara, uno scampo e una capasanta giapponese
25,00 €
314. Sashimi tonno
9 fette di tonno
15,00 €
316. Sashimi ricciola
9 fette di ricciola
15,00 €
315. Sashimi misto
12 fette di pesce misto
14,00 €
313. Sashimi pistacchio
12 fette di salmone scottato con salsa di mango e granella di pistacchio
13,00 €
311. Sashimi salmone
12 fette di salmone
12,00 €
312. Sashimi branzino
12 fette di branzino
12,00 €
Carpacci
321. Carpaccio misto
9 fette di pesce misto con salsa ponzu
13,00 €
320. Carpaccio salmone
9 fette di salmone con salsa ponzu
12,00 €
Chirashi
330. Chirashi di tonno
14,00 €
333. Chirashi misto pesce
13,00 €
332. Chirashi di salmone
12,00 €
Zuppe e ramen
344. Ramen frutti mare
Pasta giapponese in brodo ai frutti di mare e verdure
10,00 €
343. Ramen beef
Pasta giapponese in brodo con uova sodo, manzo marinato e verdure
8,00 €
342. Zuppa frutti di mare
5,50 €
341. Zuppa agropiccante
4,00 €
340. Zuppa di miso
3,00 €
Spaghetti giapponesi
354. Yaki soba the
Spaghetti al tè verde saltati con verdure miste e uovo
8,00 €
353. Yaki soba ebi
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e uovo
7,50 €
351. Yaki udon ebi
Spaghetti di riso saltati con verdure, gamberi e uovo
6,50 €
352. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e uovo
6,50 €
350. Yaki udon
Spaghetti di riso saltati con verdure e uovo
5,50 €
Spaghetti oriental
359. Spaghetti di soia frutti di mare
10,00 €
362. Spaghetti di riso frutti di mare
10,00 €
357. Spaghetti di soia ebi
6,50 €
364. Gnocchi di riso ebi
6,50 €
358. Spaghetti di soia pollo
6,00 €
361. Spaghetti di riso ebi
6,00 €
356. Spaghetti di soia verdure
5,50 €
360. Spaghetti di riso verdure
5,50 €
363. Gnocchi di riso verdure
5,50 €
Riso giapponese
374. Yaki meshi moya
Riso saltato con gamberi, prosciutto, uova, erba cipollina e patate grattugiate
10,00 €
375. Yaki meshi venus ebi
Riso misto saltato con gamberi, verdure e uovo
7,00 €
372. Yaki meshi ebi
Riso saltato con verdure, gamberi e uovo
6,50 €
373. Yaki meshi sake
Riso saltato con verdure, salmone e uovo
6,50 €
371. Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uovo
4,50 €
370. Riso bianco
2,00 €
Riso oriental
378. Riso frutti mare
10,00 €
379. Riso pollo curry
5,00 €
377. Riso cantonese
4,50 €
Secondi oriental
390. Anatra fritta
Impanata con sale e pepe
10,00 €
399. Anatra all'arancia
10,00 €
410. Gamberi in agrodolce
8,00 €
396. Gamberi al limone
7,00 €
404. Gamberi alla piastra
7,00 €
407. Manzo alla piastra
7,00 €
411. Gamberi in salsa chili
7,00 €
412. Gamberi al curry
7,00 €
413. Gamberi con sale e pepe
7,00 €
414. Pollo al curry
7,00 €
397. Manzo al curry
6,50 €
398. Manzo saltato con salsa piccante
6,50 €
400. Manzo, bambù e funghi
6,50 €
402. Manzo alle verdure
6,50 €
392. Pollo, bambù e funghi
5,50 €
393. Pollo alle mandorle
5,50 €
394. Pollo agli anacardi
5,50 €
395. Pollo al limone
5,50 €
403. Pollo in salsa chili
5,50 €
405. Pollo alla piastra
5,50 €
408. Maiale in agrodolce
5,50 €
409. Pollo in agrodolce
5,50 €
391. bambù e funghi saltati
4,00 €
401. Verdure miste
4,00 €
Teppanyaki
434. Griglia mista
12,00 €
433. Seppia alla griglia
10,00 €
435. Branzino alla griglia
8,00 €
436. Sake teriyaki
Salmone grigliato con salsa teriyaki
7,50 €
431. Tataki salmone
6,00 €
Fritture
440. Ebi tempura
12,00 €
448. Tempura di fiore zucca
Fiore di zucca ripieno di surimi di granchio, gamberi e verdure in tempura
12,00 €
445. Tempura mista
Verdure e gamberoni in tempura
10,00 €
449. Ebi fry
Gamberoni avvolti da pasta kataifi, salsa cocktail piccante
10,00 €
442. Ika tempura
8,00 €
446. Pollo fritto
Bocconcini di pollo impanato
7,00 €
447. Kakiage
Verdure e gamberi fritti
7,00 €
444. Yasai tempura
Verdure miste in tempura
6,00 €
443. Tonkatsu
Cotoletta di maiale
5,00 €
441. Ebi stick
Stick di gamberi ed edamame
4,00 €
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