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Sushi y Tacos by Damiano

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Secciones

Uramaki

Rainbow roll
Salmone, spigola, tonno, avocado, salsa ponzu
14,00 €
Roll day
Roll con il pescato del giorno quando disponibile
14,00 €
Tuna spicy
Tonno, manngo, Sriracha hot, urikake
13,00 €
Ipanema
Gambero in tempura, salmone, mango, mayo, capesante marinate in salsa ponzu, lime, tobiko
13,00 €
California tuna
Surimi, mayo, tonno
12,00 €
Salmon teriyaki
Salmone cotto nella soia, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
12,00 €
Salmon flame
Gambero in tempura, mayo, tartare di salmone, mandorle tostate, salsa teriyaki
12,00 €
Tartufo roll
Gambero in tempura, mayo, tartare di spigola, salsa tartufata
12,00 €
Shrimp salmon
Gambero in tempura, Philadelphia, tartare di salmone, erba cipollina, tobiko
12,00 €
California tobiko
Surimi, mayo, tobiko
10,00 €
Salmon avocado
Salmone, avocado, topping di salmone
10,00 €
Gambero classico
10,00 €

Nigiri e sashimi

Nigiri salmone - 1 pezzo
1,50 €
Nigiri tonno - 1 pezzo
1,50 €
Sashimi salmone - 1 pezzo
1,50 €
Sashimi tonno - 1 pezzo
1,50 €

Poke

Poke dello chef
14,00 €

Tartare

Tartare di tonno
13,00 €
Special 4
4 Assaggi diversi al cucchiaio
12,00 €
Tartare di salmone
12,00 €

Angolo gourment

Gourment roll
Salmone, tartare di scampo, burrata, pepe rosa, sale maldon
14,00 €
Aborinho
Gambero blu al vapore, avocado, sesamo zucchina alla scaece e menta
12,00 €
Lobster roll
Surimi, mayo, insalata d'astice, spicy mayo
12,00 €
Flower roll
Fiore di zucca in tempura, topping di salmone, stracciatella pugliese al tartufo
12,00 €

Hosomaki

Hosomaki salmone - 6 pezzi
6,00 €
Hosomaki tonno - 6 pezzi
6,00 €
Hosomaki spigola - 6 pezzi
6,00 €

Hosomaki special

Hosomaki fragola
Salmone, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki
8,00 €
Hosomaki gamberi locali
Avocado, gambero rosso e furikake
8,00 €
Hosomaki salvador
Salmone, Philadelphia, erba cipollina
8,00 €

Le tempure

Futomaki salmone - 6 pezzi
Salmone, avocado, mayo, salsa teriyaki
10,00 €
Tempurini - 4 pezzi
Gambero rosso, Philadelphia, fragola, 1 salmone, erba cipollina, 1 tonno spicy
6,00 €

Mix menu

Menu degustazione
20 Pezzi mix, 1 tacos a scelta, 1 bao a scelta, 1 acqua
35,00 €
Mix - 8 pezzi
12,00 €

Sushi tacos

Tuna hot
Tonno crudo, salsa piccante, furikake, teriyaki affumicata
8,00 €
Fortaleza
Salmone crudo, Philadelphia, erba cipollina
8,00 €
Tijuana
Tonno cotto, salsa agrodolce, cipolla croccante
8,00 €
Octopus
Polpo e ingredienti di stagione
8,00 €
Tacos del maestro
Salmone e zucchine alla scapece
8,00 €
Tacos del giorno
8,00 €
Original
Salmone, crudo, mayo, Sriracha, mandorle tostate e salsa teriyaki
7,00 €
Cotto
Salmone, cotto nella soia, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
7,00 €
Tacos astice
7,00 €

Sushi bao

Original bao
Salmone, crudo, mayo, Sriracha, mandorle tostate e salsa teriyaki
5,00 €
Cotto bao
Salmone, cotto nella soia, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
5,00 €
Tuna hot bao
Tonno crudo, salsa piccante, furikake, teriyaki affumicata
5,00 €
Fortaleza bao
Salmone crudo, Philadelphia, erba cipollina
5,00 €
Tijuana bao
Tonno cotto, salsa agrodolce, cipolla croccante
5,00 €
Octopus bao
Polpo e ingredienti di stagione
5,00 €
Bao del maestro
Salmone e zucchine alla scapece
5,00 €
Bao astice
5,00 €
Bao del giorno
5,00 €

Sweet sushi

Banana roll
Banana, Nutella, cocco
6,00 €
Mochi - 3 pezzi
Dolce giapponese a base si riso
5,00 €
Dolce del giorno
5,00 €
Bao
Nutella e cocco
3,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Caffe
1,50 €
Acqua naturale 75 cl
1,00 €
Acqua frizzante 75 cl
1,00 €

Birre

Birra Asahi 50 cl
6,00 €
Amaro
3,00 €

Vini

Gewurztraminer
22,00 €
Ribolla gialla
20,00 €
Pecorino biologico
18,00 €
Chardonay
18,00 €
Prosecco
15,00 €

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Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo pedir Sushi y Tacos by Damiano a domicilio en Fiumicino?
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