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Antipasti

Pkhali

Mix di pate a base di verdure, noci, aglio e spezie

9,00 €

Roll di melanzane

Melanzane farcite con noci, aglio e spezie

9,00 €

Primi

Khinkali fritti

Saccottini fritti ripieni di carne di manzo e maiale speziati

14,00 €

Khinkali Georgiani

Saccottini bolliti ripieni di carne di manzo e maiale speziati

12,00 €

Pasuts tolma

Involtini di crauti marinati con legumi, bulgur, spezie

10,00 €

Melanzane amirani

Melanzana farcita con verdure miste

10,00 €

Secondi

Lula armeno

Spiedino di carne macinata, misto di bovino e pancetta di maiale speziati

20,00 €

Spiedino armeno

Spiedino di maiale speziato e marinato

18,00 €

Tolma armeno

Involtini di carne speziata in foglie di vite

18,00 €

Insalate

Tabbouleh

Bulgur con pomodori freschi, insalata e spezie

10,00 €

Zeytun

Olive, noci e spezie

10,00 €

Khaciapuri - “panpizze” tipiche georgiane

Armeno

Pasta sfoglia ripiena di formaggio con miele a parte

14,00 €

Agiaruli

Panpizza con formaggio e uovo

10,00 €

Imeretini

Torta salata ripiena di formaggio

10,00 €

Piadine Armene

Zhingyalov Hats

Piadina armena ripena di erbe di campo

14,00 €

Pane

Lavash

Pane dall’antica tradizione armena

2,00 €

Puri

Pane dall’antica tradizione georgiana

2,00 €

Dolci

Alani

Mela farcita con frutta secca, noci, miele

6,00 €

Bevande

acqua naturale

1,00 €

acqua frizzante

1,00 €

Birre

La mi' rossa 33cl

Birra cruda non ltrata Fermentazione alta alc 6,2% vol

7,00 €

La mi' bionda 33cl

Birra chiara, cruda non ltrata Fermentazione bassa alc 4,9% vol

6,00 €

ARARAT - Restaurant & Wine Bar

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