Secciones

Hamburger

Gl' é Speciale

Doppio hamburger, doppio cheddar, maionese, pancetta croccante, pomodoro, cipolla caramellata, ketchup

14,50 €

Ganster Burger

Hamburger 130 g, carciofi grigliati, stracciatella, scamorza affumicata, cipolle caramellate, crema di''nduja, guanciale norcino

11,30 €

Mortal Burger

Hamburger 130 g, pesto, cipolla caramellata, bufala, mortadella

11,30 €

Vegetariano

Burger vegetale, salsa carciofi, insalata, pomodoro, cipolla caramellata

11,30 €

Curva Burger

Hamburger 130 g, stracciatella, pesto, pomodori secchi, cheddar; lattuga

10,70 €

Gorgo Burger

Hamburger 130 g, gorgonzola, lardo di colonnata, salsa radicchio rosso

10,00 €

Bismark Burger

Hamburger 130 g, pancetta croccante, pomodoro, cheddar, uovo alla piastra, insalata, salsa rosa

10,00 €

Tara Burger

Hamburger 130 g, crema di formaggi, friarielli, peperoni grigliati, taralli, salsa barbecue

10,00 €

Onion Burger

Hamburger 130 g, anelli di cipolla fritti, pancetta, lattuga, salsa funghi

10,00 €

Coto Burger

Cotoletta di pollo, lattuga, cheddar, pancetta, maionese

9,40 €

Hamburger Summer

Hamburger 130g, fonduta di scamorza, zucchine, pomodoro e maionese

9,00 €

Il Classico

Hamburger 130 g, cheddar, maionese, pomodoro, pancetta croccante, ketchup, lattuga

8,80 €

Schiacciate

Porchetta light

Porchetta, maionese,rucola,pomodori secche e fonduta di scamorza

12,00 €

Gl'é Speciale

Porchetta, fonduta di scamorza, patatine fritte

11,00 €

Caponata

Caponata di verdure, salsa carciofi, pecorino e prosciutto crudo

8,80 €

La Ragù

Ragù di cinta senese, salsa 4 formaggi, guanciale norcino, carciofi alla brace, lattuga

8,80 €

Mortazza Gourmet

Mortadella, stracciatella, pesto, pomodoro

7,50 €

Norcina

Guanciale norcino, crema ai tartufi, paté d'oliva

7,50 €

Spicy

Spianata piccante, salsa piccante, melanzane sott'olio, cacio cavallo

7,50 €

Bresaolina

Bresaola, rucola, pomodoro, salsa al radicchio rosso

7,50 €

Tartufello

Salame al tartufo, lardo di colonnata, crema di formaggi

7,50 €

Lardino

Lardo di colonnata, gorgonzola, miele

7,50 €

Capocollo

Capocollo, scamorza affumicata, paté di olive, cacio cavallo

7,50 €

Acciughina

Acciughe, stracciatella, valeriana, pomodoro

7,50 €

Tacchinella

Tacchino arrosto, salsa cetrioli e capperi, fontina, lattuga, pomodoro

6,30 €

Crudino

Prosciutto crudo, stracchino, rucola, pomodori secchi, salsa ai funghi

6,30 €

Vegetariana

Melanzane, zucchine, peperoni grigliati, mozzarella, salsa ai carciofi

6,30 €

Finocchiella

Finocchiona, pomodoro, Philadelphia, salsa al finocchietto selvatico

6,30 €

Salamella

Salame toscano, pomodoro, salsa ai funghi, carciofi alla brace

6,30 €

Caprese

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsa ai carciofi

6,30 €

Wrap

Coto

Cotoletta di pollo, lattuga, fontina, pancetta, maionese

10,70 €

Burger

Hamburger 130 g, scamorza affumicata, pancetta, lattuga, salsa rosa

10,70 €

Chicken

Petto di pollo alla griglia, fontina, lattuga, salsa rosa

10,00 €

Spicy

Salsiccia piccante, crema di 'nduja, scamorza affumicata, melanzane sott'olio, lattuga

10,00 €

Panini

Pulled pork

Maiale sfilacciato, yogurt, lattuga, salsa barbecue, cipolla caramellata

10,00 €

Pulled spicy

Maiale sfilacciato, cheddar, maionese, crema di 'nduja, melanzane sott'olio

10,00 €

Toscana

Porchetta, maionese, carciofi, melanzane grigliate, salsa ai funghi

8,80 €

Sardo

Porchetta, cipolla caramellata, salsa verde, pecorino, maionese

8,80 €

Semplice

Porchetta

6,30 €

Salsiccia

Salsiccia, ketchup, maionese

8,80 €

Curva spicy

Salsiccia piccante, friarielli, scamorza affumicata, maionese

8,80 €

Piadine

Piadina spring

Pesto, mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi

8,00 €

Piadina primavera

Pomodoro,mozzarella, prosciutto cotto e insalata

7,50 €

Piadina toscano

Salame toscano, fontina, crema di tartufo, carciofi alla brace, valeriana

7,50 €

Piadina pesto

Finocchiona, pesto, pomodoro, scamorza affumicata, lattuga

6,90 €

Piadina piccante

Spianata piccante, paté alle olive, pomodori secchi, crema di 'nduja, lattuga

6,90 €

Piadina curva

Posciutto cotto, fontina, lattuga

6,30 €

Hot dog

Spicy hot-dog

Würstel, bacon, salsa piccante, cipolla

8,20 €

Gustoso hot-dog

Würstel, scamorza, peperoni grigliati, salsa radicchio rosso

8,20 €

Classico hot-dog

Würstel, ketchup, maionese

6,90 €

Fritti

Nuggets - 5 pezzi

6,90 €

Chili cheese nuggets - 7 pezzi

6,90 €

Pulled pork bites - 5 pezzi

6,90 €

Anelli di cipolla - 5 pezzi

6,90 €

Alette di pollo - 5 pezzi

6,90 €

Stick mozzarella - 5 pezzi

6,90 €

Patatine fritte

5,00 €

Bevande

Ceres in bottiglia 33 cl

5,00 €

Bio Plose Chinotto 27.5 cl

4,50 €

Bio Plose limonata 27.5 cl

4,50 €

Bio Plose tonica 27.5 cl

4,50 €

Corona in bottiglia 33 cl

4,50 €

Coca-Cola in lattina 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero in lattina 33 cl

3,00 €

Fanta in lattina 33 cl

3,00 €

Lemon Soda in lattina 33 cl

3,00 €

Red Bull in lattina 33 cl

3,00 €

Estathe al limone 20 cl

2,00 €

Estathe alla pesca 20 cl

2,00 €

Acqua naturale 1 l

1,90 €

Acqua frizzante 1 l

1,90 €

Acqua naturale 50 cl

1,30 €

Acqua frizzante 50 cl

1,30 €

Birre

Ichnusa 33 cl

4,50 €

Tennent's super 33 cl

4,50 €

Icnusa non filtrata 33 cl

4,50 €

Moretti in bottiglia 66 cl

4,50 €

Heineken in bottiglia 66 cl

4,50 €

Vini

Vino rosso Morellino di Scansano 75 cl

18,00 €

Vino bianco Pergola toscana 75 cl

18,00 €

Vino rosso Chianti DOCG 75 cl

Vino giovane ed elegante, floreale e fruttato al naso con note di violetta, amarena e iris, armonioso e con buona persistenza in bocca

15,00 €

Bottiglia di prosecco Millesimato brut 75 cl

15,00 €

Vino bianco Vermentino 75 cl

15,00 €

Salse

Bustina di ketchup

0,30 €

Bustina di maionese

0,30 €

Insalate e carpacci

Tagliata di pollo

Letto di rucola, petto di pollo alla griglia, pomodoro,carciofi alla griglia e scaglie di grana

16,00 €

Caesar salad

Insalata, pollo alla griglia,olive,carciofi alla griglia e salsa Caesar

12,00 €

Acciughina salad

Valeriana, acciughe, pomodori, stracciatella e noci

12,00 €

Carpaccio di bresaola

Letto di rucola, bresaola, pomodori e scaglie di grana

10,50 €

Carpaccio di tacchino

Letto di valeriana, tacchino, carciofi alla griglia, olive nere e scaglie di grana

10,50 €

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