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Taglieri

Tagliere college
Affettati delle fattorie in valdichiana, crudo, sbriciolona, salame gentile, lonzino, salsiccia stagionata, pecorini misti delle fattorie Volterra, confetture di fichi bio, miele, barchetta di verdure, frutta, stuzzichini vari e la nostra schiacciata
30,00 €
Tagliere valdichiana
Affettati tipo crudo, sbriciolona, salame gentile delle fattorie in Monte San Savino, pecorino semistagionato delle fattorie in Volterra,Olive giganti, confettura di fichi bio, frutta e la nostra schiacciata!!!
15,00 €

Schiacciate gourmet

La numero 6
Pancetta croccante della valdichiana,pecorino al pepe fuso su verdure grigliate e crema di pomodori secchi
8,00 €
La numero 1
Nduja, stracciatella di burrata, zucchine grigliate e crema di tartufo
8,00 €
La numero 2
Crudo,stracciatella di burrata e pomodorini semidry
8,00 €
La numero 20
Tacchino cotto a legna, bufala, pomodorini secchi e granella di pistacchio
8,00 €

Schiacciate vegetariane

La numero 16
Stracciatella di burrata, melanzane e zucchine grigliate, granella di pistacchio e crema di pomodori secchi
8,00 €

Bevande

Fuzetè al limone 50 cl
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €
birra 33 cl
3,00 €

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene 75 cl
12% vol
17,00 €

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