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Pizzeria Pala e Matterello
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La burrata
Fiordilatte di Agerola, spolverata di grana in uscita: prosciutto crudo toscano, rucola, pomodorini semi-dry, burrata pugliese da 175g e olio EVO
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Pistacchio style
Base fior di latte, mortadella al pistacchio, ciuffi di ricotta al pistacchio, burrata 150gr e granelle di pistacchio
14,00 €
Pizza della settimana
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13,00 €
Il Calzone napoletano
Fiordilatte di Agerola, provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, salame napoletano, ricotta di bufala, spolverata di grana, basilico e olio EVO
11,50 €
La 4 formaggi
Mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola,scamorza spolvera di grana e basilico e una girata di olio evo
11,00 €
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala , basilico, grana e olio evo
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La piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte , salamino piccante ,basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,00 €