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Ristorante Pizzeria Il Flamingo
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Prime
Pizza ai formaggi
4 Formaggi
Bianca, emmental, fontina, bufala, pecorino
9,00 €
Taleggio e speck
9,00 €
Robiola e speck
9,00 €
Robiola, noci e cotto
9,00 €
Mascarpone e speck
9,00 €
Fontina e cotto
8,50 €
Gorgonzola e lardo
8,50 €
Stracchino e rucola
8,00 €
Parmigiano e carciofi
8,00 €
L'orto sulla pizza
Fiori di zucca, asparagi e burrata
10,00 €
ATOMICA
FUNGHI CHAMPIGNON ,CIPOLLA ,CAPPERI, PEPERONCINI RIPIENI
10,00 €
Funghi, rucola, carciofi e parmigiano
9,00 €
Ortolana di famiglia
Pomodoro, patate, carote, zucchine, melanzane
8,50 €
Zucchine, melanzane e pomodori secchi
8,50 €
Vegetariana
8,50 €
Il pane arabo
PANE ARABO CON Insalata, pomodoro, mozzarella, fior di latte, crudo
10,50 €
PANE ARABO CON Bresaola, rucola, grana, pomodoro
10,50 €
Il mare sulla pizza
Tutto mare
10,50 €
Tonno, acciughe, pomodoro fresco e burrata
10,00 €
Bianca, salmone e carciofi freschi
9,50 €
Bianca, gamberetti e zucchine
9,00 €
Pizza classica
Prosciutto cotto e funghi champignon
8,50 €
Prosciutto cotto
8,00 €
Mezza luna
8,00 €
Napoli
8,00 €
Olive, peperone fresco
8,00 €
Funghi champignon
8,00 €
Parmigiano
7,50 €
Wurstel
7,50 €
Gorgonzola
7,50 €
Salsiccia
7,50 €
salamino
7,50 €
Margherita
6,50 €
Biancaneve
6,50 €
Marinara
5,50 €
Pizza super classica
Porcini e burrata
10,00 €
Taleggio, porcini e lardo
10,00 €
Porcini e crudo
10,00 €
N'duja e burrata
9,50 €
Pancetta e burrata
9,50 €
DOC
Bufala, pomodorini ciliegino
9,00 €
Maialona
Cotto, salsiccia, salamino e wurstel
9,00 €
Burrata e CREMA DI tartufo
9,00 €
Tonno e cipolla
9,00 €
Guanciale e provola affumicata
9,00 €
Gorgonzola, cipolla e pancetta
9,00 €
Fiorentina
Salamino toscano, peperoni freschi
9,00 €
4 Stagioni
Cotto, funghi, carciofi, olive
9,00 €
Capricciosa
Cotto, funghi, carciofi, wurstel
9,00 €
Wurstel e patatine
8,00 €
Bismark
Cotto e uova
8,00 €
Pizza (si consiglia)
Impasto multicereali e curcuma con salsa di pomodorini gialli
Con salsa di pomodorini gialli,pomodorini gialli, bufala fresca e acciughe
12,00 €
Impasto di farina di CANAPA bio
Con pomodorini misto marinato alla coreana, pecorino di Pienza, burrata
12,00 €
Impasto alto con cornicione,
Con 24 ori di maturazione, oltre 24 ore di lievitazione, con bufala, fiori di zucca, acciughe, bocconcini fior di latte dopo la cottura
12,00 €
Impasto di farina Kamut, semi di papaverI
Con asparagi, porcini, lardo
12,00 €
Impasto di carbone vegetale, bianca
Con bocconcini fior di latte, granella di pistacchio e mortadella
12,00 €
Impasto di farina integrale macinata a pietra
Con zucchini grigliati, fiori di zucca, flan di verdure, germogli
12,00 €
Secondi piatti
Filetto al pepe verde
21,00 €
Filetto alla griglia
20,00 €
Tagliata e funghi porcini
15,00 €
Tagliata, rucola e grana
14,00 €
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
10,00 €
Pollo alla cacciatora
9,00 €
Scaloppine di pollo ai funghi
9,00 €
Secondi di mare
Grigliata mista di pesce
16,00 €
Frittura di calamari e gamberi
12,50 €
Orata all'isolana
11,00 €
Gamberoni al whisky
10,50 €
Contorni
Patatine fritte
4,50 €
Verdure grigliate
4,50 €
Spinaci saltati
4,50 €
Asparagi al vapore
4,50 €
Fagioli borlotti
4,50 €
Insalata mista
4,50 €
Insalatone
Del re
Spinacino, pomodoro, olive, champignon, zucchini, melanzane
9,00 €
Del bosco
Rucola, porcini, carciofi, parmigiano
9,00 €
Caprese di bufala e pomodoro
8,00 €
La pasta
Risotto ai porcini o crema di asparagi e parmigiano
10,00 €
Spaghetti alla carbonara
9,00 €
Pappardelle al ragù di cinghiale
8,50 €
Pici all'aglione
8,00 €
Tortellini panna e prosciutto
8,00 €
Gnocchetti alla sorrentina
8,00 €
Il mare sulla pasta
Spaghetti allo scoglio
12,00 €
Risotto alla pescatora
12,00 €
Taglierini al nero di seppia il flamingo
Olio, aglio e peperoncino con tartare di gamberi freschi e grattugiata di limone con crema di burrata
11,00 €
Penne mare e monti
10,00 €
Risotto nero di seppia
9,50 €
Bavette alle vongole
9,00 €
Bavette vongole pomodorini e pesto
9,00 €
Piatti d'entrata
Gran antipasto per 2
18,00 €
Sott'olio misto e stracciatella
10,00 €
Crudo, bufala e burrata
9,00 €
Salumi toscani artigianali
9,00 €
Carpaccio di bresaola rucola e grana
9,00 €
Coccoli, crudo e stracchino
9,00 €
Polenta fatta in casa con funghi porcini
9,00 €
Assaggio di pecorino stagionato e formaggio fresco
8,00 €
Crostino misto
6,00 €
Crostino toscano
6,00 €
Bruschette al pomodoro
5,00 €
Nell'attesa
Focaccia bio ai 4 colori
UN QUARTO gamberetti e zucchine
UN QUARTO salmone e formaggio fresco
UN QUARTO burrata e pomodori secchi
UN QUARTO bufala e pomodorini gialli
16,00 €
Antipasti di mare
Polpo e patate
12,00 €
Mare caldo
10,00 €
Crostino di mare
10,00 €
Impepate di cozze
9,00 €
Calzoni
Farcito
8,50 €
Ricotta e spinaci
8,50 €
Cotto e fontina
8,50 €
Classico
8,00 €
Focacce
Focacce Porcini, tartufo e grana
10,00 €
Focacce Asparagi, porcini e grana
10,00 €
Focacce Zucchine, gorgonzola, gamberetti
9,50 €
Focacce Carpaccio, bresaola, rucola e grana
9,00 €
Focacce Zucchine, melanzane, asparagi e grana
9,00 €
Focacce Mascarpone, pomodoro fresco e crudo
9,00 €
Focaccia FRESCA
BUFALA,OLIVE,POMODORO FRESCO,RUCOLA
8,50 €
Dolci
cestino di pasta frolla crema e frutta
7,00 €
Calzoncino dolce con Nutella dentro e crema di mascarpone fuori
7,00 €
tiramisu
6,00 €
CREME CARAMEL
6,00 €
ananas
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Sprite 33 cl
3,00 €
coca cola zero
3,00 €
estathe al limone
3,00 €
estathe alla pesca
3,00 €
Acqua in bottiglia 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante in bottiglia 50 cl
1,00 €
Vini
Vino rosso toscano in bottiglia 75 cl
10,00 €
Vino bianco toscano in bottiglia 75 cl
10,00 €
moretti da 66
4,00 €
corona
3,50 €
ichnusa
3,50 €
ceres
3,00 €