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Rossorame

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Lo más vendido

Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
11,00 €
Indiavolata
Pomodoro, mozzarella e salamino piccante
9,50 €
Porcellona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, würstel e salamino piccante
11,00 €

Le pizze classiche

Porcellona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, würstel e salamino piccante
11,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine, il prodotto patatine potrebbe essere surgelato
11,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, funghi champignon.
11,00 €
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia e cipolla, il prodotto porcini potrebbe essere surgelato
10,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi ed origano
10,50 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli, il prodotto friarielli potrebbe essere surgelato
10,50 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e scaglie di grana
10,00 €
Vegetariana
Mozzarella, verdure grigliate, champignon, olive, pomodorini e salsa di cavolo viola
10,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofi e funghi champignon
10,00 €
4 Formaggi
Mozzarella scamorza affumicata, gorgonzola e grana
10,00 €
Tartufo e fiori di zucca
Mozzarella, crema di tartufo e fiori di zucca
10,00 €
Indiavolata
Pomodoro, mozzarella e salamino piccante
9,50 €
margherita
Pomodoro e mozzarella
9,00 €
Cosacca
Pomodoro, olio all'aglio, grana in cottura e peperoncino
8,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio ed origano
7,50 €
Rossa
Salsa di pomodoro
7,00 €
bianca
Mozzarella
7,00 €

Le nostre pizze

Fichissima
Mozzarella, rucola, crudo, stracciatella, senape in grani, mostarda di fichi
14,00 €
Porchetta
Mozzarella, porchetta, patate viola, grana, salsa verde
14,00 €
Emiliana
Mozzarella, mortadella, burrata e salsa di pistacchi
13,00 €
Alternativa
Salsa di ciliegino giallo, bufala, acciughe ed olive taggiasche
13,00 €
Rossorame
Mozzarella, capocollo, scamorza, crema di tartufo e noci
13,00 €
Luna di miele
Mozzarella, salsa tartufo, pomodorini, rucola, stracciatella e miele
12,00 €
Covaccino verderame
Burrata, rucola, prosciutto crudo e pomodoro Pachino
12,00 €
Pere e noci
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, pere e noci
12,00 €
Autunnale
Mozzarella, Porcini, Tartufo, Speck
12,00 €
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck
12,00 €
Esagerata
Pomodoro, mozzarella, porcini*, champignon, saleme piccante, olive nere, grana
11,50 €
Blurame
Mozzarella, gorgonzola, patate viola, friarielli
11,50 €
Presidente
Mozzarella, prosciutto cotto, brie, radicchio, miele
11,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro giallo, mozzarella, tonno, cipolla, olive leccino
11,50 €
Patate e lardo
mozzarella, patate arrosto, cipolla, gorgonzola, lardo
11,50 €
'Nduja
Pomodoro, mozzarella, 'nduja, gorgonzola, cipolla ed olive nere
11,00 €
Burratina
Pomodoro, burrata intera, rucola e pomodori secchi
11,00 €
Delicata
Pomodoro, stracciatella, pomodori secchi, olive taggiasche ed origano
11,00 €
Estate
Salsa di datterino giallo, nduja , stracciatella
11,00 €
Crudo e grana
Mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana e Pachino
10,50 €
Salsiccia e patate
Mozzarella, patate arrosto, rosmarino, salsiccia
10,00 €

I calzoni

Calzone hey Joe
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro Pachino, grana e rucola a crudo
11,50 €
Calzone sfizioso
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, crema di tartufo e pomodoro a crudo
11,00 €
Calzone belzebù
Mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, peperoncino e pomodoro a crudo
11,00 €
Calzone classico
Mozzarella, prosciutto cotto e pomodoro a crudo
10,00 €
Calzone vegano
Verdure grigliate, champignon, cipolla, olive nere e salsa di ciliegino giallo a crudo
10,00 €

I covaccini

Covaccino all'olio
Olio e sale
6,00 €
Covaccino all'origano
Olio, sale ed origano
6,00 €
Covaccino all'aglio
Olio all'aglio, sale ed origano
6,00 €

Antipasti

Tagliere Misto Rossorame
(Consigliato per due persone) Prosciutto Crudo, Salame, Mortadella, Capocollo, Salsiccia Stagionata, Formaggi e Miele. Senza glutine
25,00 €
Tartare di Manzo Brulè
Crema di Burrata, Pomodori secchi, Polvere di Senape. Senza glutine
14,00 €
Polpettine di Cernia
Con succo di Arance Rosse, Purea di peperoni, Mandorle. Senza glutine
13,00 €
Gamberoni in Pastella
Con Chips di Patate dolci e salsa Tzatziki. Senza glutine
13,00 €
Coccoli fritti
Con Crudo e Stracciatella. Senza glutine
12,00 €
Vellutata di Verdure
Croutons di Pane, Semi di Zucca, Olio al Basilico. Senza glutine
11,00 €

Primi

Ravioloni Ripieni di Ossobuco
Con Crema di Risotto allo Zafferano e Riduzione di Vinsanto. Senza glutine
14,00 €
Risotto al Nero di Seppia
Con Tartare di Gamberoni*, Crema di Stracciatella, Fiori di Zucca. Senza glutine
14,00 €
Maltagliati al Ragù di Fegato Di Vitella
con Cipolla Caramellata. Senza glutine
13,00 €
Tagliatelle in Crema di Ceci e Barbabietola
con Zucca Gialla al Forno e Semi di Papavero. Senza glutine
13,00 €

Secondi

Petto dAnatra al forno
Crema di carote, ananas grigliata, Porri. Senza glutine.
19,00 €
Tagliata di Manzo con rucola e grana
Senza glutine
19,00 €
Tagliata di Manzo Carciofi rustici, limone Candito
Senza glutine
19,00 €
Frittura mista con verdure
Alici* Sliscate, Gamberetti , Totani. Senza glutine
19,00 €
Seppia Grigliata
Su letto di Friarielli* Saporiti, Crema di Lime, Datterini gialli Confit. Senza glutine
19,00 €
Insalatone Rossorame
Iceberg, Rucola, Pomodorini, Miele, Pinoli Tostati, Barbabietola Marinata, Tofu Grigliato Senza glutine
14,00 €

Contorni e fritti

Verdure fritte
Patate dolci, Zucchine, Melanzane, Salvia. Senza glutine
6,50 €
Finocchi, Arance, Feta
Senza glutine
6,00 €
Erbe Saltate al Limone
Spinaci*, Bietole*, Friarielli*. Senza glutine
5,00 €
Patate al forno
Senza glutine
5,00 €
Patatine fritte
Senza glutine
5,00 €

Dessert

Cannoli ripieni di ricotta
Con goccia di cioccolata e granella di pistacchi. Senza glutine
7,00 €
Mela al Forno alla Cannella
Con Crumble e Noci. Senza Glutine.
7,00 €
Torta ai lamponi
Con Meringa e Crema di Agrumi. Senza glutine
7,00 €
Cheesecake Caramello
Senza glutine
7,00 €
Cheesecake frutti di bosco
Senza glutine
7,00 €
Cheesecake cioccolato alla nocciola
Senza glutine
7,00 €

Bibite

Coca-Cola 33
3,50 €
Coca-Cola Zero 330ml
3,50 €
Fanta 330ml
3,50 €
estathe limone 33
3,50 €
estathe pesca 33
3,50 €
Sprite 33
3,50 €

Birre 33 cl

La mi essenza senza glutine
7,50 €
La mi tipa
7,50 €
Bea
Red ale ad alta fermentazione
7,50 €
Saudade
India pale ale ad alta fermentazione
7,50 €
La mi firenze
7,00 €
Blanche bruxelles
6,50 €
La mi ambra
6,00 €
San miguel senza glutine
5,50 €
Tennent’s senza glutine
5,50 €
Peroni senza glutine
5,50 €
Menabrea
5,50 €
Forst kronen
5,50 €
Warsteiner zero
5,50 €
Warsteiner 33cl
Warsteiner 33cl
4,50 €
Heineken 0.0 analcolica
4,00 €

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