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La Birreria

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Secciones

Lo más vendido

Spaccalegna
Hamburger di chianina 200 g, maionese al prezzemolo, patate saporite (salvia, cipolla e speck), taleggio, porcini e bacon
14,50 €
Bacon cheeseburger
Hamburger di chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, misticanza
13,50 €
Hamburger La Birreria
Hamburger di chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, cipolla caramellata, misticanza, uovo all'occhio di bue
14,50 €

Antipasti

Affettati del territorio e formaggi stagionali con piadina
Tagliere di affettati del territorio e formaggi stagionali con piadina
13,00 €
Affettati del territorio con piadina
Tagliere di affettati del territorio con piadina
11,00 €
Tagliere di soli formaggi con piadina
Tagliere di soli formaggi con piadina
11,00 €
Nachos classico
Tortilla chips di mais con chili di carne, formaggio fuso e sour cream
8,00 €
Nachos di pollo
Tortilla chips di mais, chili di pollo con verdure curry, guacamole e formaggio fuso
8,00 €
Nachos semplice
Tortilla chips di mais con formaggio fuso e salsa tex mex
6,00 €

Bruschettoni aglio, olio e...

Squacquerone, pomodoro fresco, prosciutto crudo e rucola
10,00 €
Squacquerone, salsiccia e porcini
10,00 €
Burrata, pomodori ciliegini e olive taggiasche
10,00 €

La nostra pasta

Cappelletti al ragù
12,00 €
Paglia e fieno al burro salato ed erbe aromatiche
Burro salato, erbe aromatiche e profumo di limone
11,00 €
Gnocco con fonduta di parmigiano e pomodoro
Gnocco di patate con fonduta di parmigiano, pomodoro e basilico
11,00 €
Tagliatelle al ragù
10,00 €

Insalate

Insalata semplice
Misticanza, pomodorini, carote
5,00 €

Hamburger - carne a cottura media con pane di San Patrignano e serviti con patatine fritte

Hamburger La Birreria
Hamburger di chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, cipolla caramellata, misticanza, uovo all'occhio di bue
14,50 €
Spaccalegna
Hamburger di chianina 200 g, maionese al prezzemolo, patate saporite (salvia, cipolla e speck), taleggio, porcini e bacon
14,50 €
Il superbo burger
Hamburger di chianina 200 g, crema di zucchine e basilico, fonduta cacio e pepe, guanciale croccante, chips di zucchine
14,50 €
Cocodè
Hamburger di filetto di pollo 200 g, maionese alla soia, spinacini, pomodoro, guacamole, misticanza
14,50 €
Ginevra burger
Hamburger di chianina 200 g, marmellata di ciliegia, formaggio di capra, bacon fritto
14,50 €
Marchigiano burger
Carne di chianina 200 g, melanzane fritte, pecorino Marchigiano, passata di pomodoro, olio e basilico, porchetta grigliata
14,50 €
Bacon zola burger
Hamburger di chianina 200 g, gorgonzola, pomodoro, bacon, misticanza
14,00 €
Bomber burger 2023
Hamburger di chianina 200 g, salsa fuoco, chili di manzo, cheddar stick, cipolla rossa, cetriolini
14,00 €
Formaggio e pere burger
Hamburger di chianina 200 g, gorgonzola, pere, cipolla caramellata, noci
14,00 €
Bacon cheeseburger
Hamburger di chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, misticanza
13,50 €
Hamburger classico
Hamburger di chianina 200 g, fontina, pomodoro, misticanza
13,00 €

Piadine artigianali di Riccione

Piadina con prosciutto crudo
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, squacquerone e rucola
6,00 €
Piadina con salsiccia
Salsiccia e cipolla stufata
6,00 €
Piadina con prosciutto cotto affumicato
Prosciutto cotto affumicato, burrata, insalata e pomodoro
6,00 €
Piadina con speck
Speck, brie e rucola
6,00 €

Secondi

Tagliata di manzo al sale profumato e olio
Tagliata al sale profumato e olio extra vergine di oliva con patatine fritte
18,00 €
Tagliata di manzo con rucola, riduzione di aceto e grana
Tagliata con rucola, riduzione di aceto balsamico e scaglie di grana
18,00 €
Stinco alla birra
Con patate fritte e servito con il brezel e salsa tiger
17,00 €
Ribs in salsa bbq
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con patatine fritte
16,00 €
Tagliata di pollo con misticanza, mandorle tostate e grana
Tagliata con misticanza, mandorle tostate e scaglie di grana
14,00 €
Caesar salad
Misticanza, petto di pollo speziato, crostini, scaglie di grana e salsa yogurt
12,00 €

Hot dog

Very hot dog
Würstel gigante affumicato avvolto nel bacon, glassato con salsa bbq piccante, cetriolini, fiocchi di cipolla croccante e sour cream
11,00 €
American hot dog
Würstel gigante affumicato con chili di manzo, cheddar fuso e cipolla cruda
11,00 €
Easy
Pane, würstel
7,00 €

Fritti

Patatine fritte con cheddar fuso e bacon
7,00 €
Straccetti di pollo
Alla paprika
7,00 €
Olive all'ascolana
6,00 €
Mozzarelline
6,00 €
Jalapenos
6,00 €
Crocchette di pollo
6,00 €
Alette di pollo marinate
Alla paprika
6,00 €
Crema fritta
6,00 €
Polpettine melanzane e formaggio
6,00 €
Nacho cheese
6,00 €
Patatine fritte
5,00 €

Contorni

Patate al forno
5,00 €
Verdure alla griglia
5,00 €

Dolci

Salame al cioccolato con mascarpone
6,00 €
Tenerina al cioccolato con mascarpone
6,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 1 l
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
7,50 €
Tè freddo al limone 50 cl
3,50 €
Tè freddo alla pesca 50 cl
3,50 €
Red Bull
Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola
3,50 €
Tassoni
3,50 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Vetro 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Schweppes Tonic in vetro 18 cl
2,50 €
Schweppes Lemon in vetro 18 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre artigianali

Augustiner Edelstoff 50 cl
Augustiner-Bräu. Helles. Vol. 5,6%. Si veste con un abito dorato e presenta un bel cappello di schiuma bianca, compatta e persistente. Profuma di cereali, miele, agrumi con una leggera nota erbacea
6,00 €
Heineken Zero 33 cl
Birra Lager. Vol. 0,3%. Birra dal sapore fruttato e dalle delicate note di malto, di tonalità oro brillante e con schiuma candida e persistente; il corpo risulta morbido, leggero e contraddistinto da una buona persistenza gustativa con retrogusto lie...
6,00 €
Erdinger Analcolica 33 cl
Birra Weizen. Vol. 0,5%. Colore dorato e leggermente velato, aromi invitanti di pane fresco, miele di acacia e banana non matura; al palato l’avvio ha la tendenza dolce del cereale ma il corpo quasi sorprendente per la tipologia non alcolica e il fin...
5,00 €
Mirabilia 33 cl
Birrificio dei Castelli. DDH. Vol. 5,2%. Birra chiara, color oro, schiuma resinose. L'ingresso in bocca è deciso
5,00 €
Aries 33 cl
Birrificio dei Castelli. Bock. Vol. 6,5%.  Accenni di crosta di pane sovrastati da note di caramello e frutta matura. In bocca l’ingresso è dolce ma ben bilanciato dalla secchezza della birra e dalle note amaricanti del luppolo
5,00 €
Mare Nostrum 33 cl
Birrificio dei Castelli. Gose. Vol. 4,5%. Al naso emerge la freschezza del finocchio marino del Conero e del coriandolo unita alla piacevole acidità della fermentazione lattica. Il corpo esile e la sapidità rendono questa birra unica e dissetante
5,00 €
Ultimatum 33 cl
Birrificio dei Castelli. Tripel. Vol. 8%. Schiuma fine e persistente, si distingue per i profumi di frutta matura  contornati da note speziate. La gradevole sensazione di luppolatura è accompagnata dalle note dolci del malto, che la rendono piacevole...
5,00 €
Fumant 33 cl
Birrificio dei Castelli. Rauchbier. Vol. 5,2%. Color ramato intenso, schiuma fine. Le intense note affumicate risaltano al naso con evidenti sentori di fumo, speck e bacon.In bocca il profilo affumicato si equilibra con toni di luppolo e malti classi...
5,00 €
Extrema Ratio 33 cl
Birrificio dei Castelli. Double IPA. Vol. 7,4%. Dotata di schiuma persistente e pannosa, la luppolatura a freddo sprigiona al naso  profumi erbacei e sentori fruttati
5,00 €
Extrema Ratio White 33 cl
Birrificio dei Castelli. Double IPA. Vol. 7,4%. Giallo paglierino, schiuma fine e cremosa. In questa birra si fondono le caratteristiche speziate e rinfrescanti di una blanche con gli aromi, l’intensità e la freschezza derivante dall’uso massiccio de...
5,00 €
Calix Niger 33 cl
Birrificio dei Castelli. American Chocolate Stout. Vol. 6,7%. Al naso note di quercia e caffè, la Calix regala un'intensa esperienza aromatica derivante dall'unione di massa di cacao, luppolo americano e malti torreffatti. Il palato viene avvolto dai...
5,00 €
Dulcis In Fundo 33 cl
Birrificio dei Castelli. Berliner Weisse. Vol. 4,5%. Dal colore giallo arancio, emergono subito le note donate dall’abbondante utilizzo del passion fruit unite a una rinfrescante acidità creata dai Lattobacilli. Finale asciutto e al tempo stesso rinf...
5,00 €

Birre artigianali gluten-free

Biosfera 33 cl
Birrificio Il Mastio. Blonde Ale. Vol. 4,6%. È una bionda leggera e rinfrescante, adatta a ogni pasto e a ogni momento della giornata
6,00 €
Carpe Diem Gluten-free 33 cl
Birrificio dei Castelli. West  Coast IPA. Vol. 5,7%. Color giallo brillante. Al naso sono percepibili sentori agrumati di pompelmo con note balsamiche e resinose. Al palato il gusto fruttato apre a un finale secco e piacevolmente amaro
5,00 €

Vini bianchi

Falanghina Del Sannio DOC
Gestilenti, Campania
18,00 €
Gewurztraminer Aromatico DOC
Maccan, Friuli Venezia Giulia
18,00 €
Ribolla Gialla Brut IGT
Le Monde, Friuli Venezia Giulia
18,00 €

Vini rossi

Sangiovese Superiore Riserva Pietramora DOC
Fattoria Zerbina, Emilia Romagna
30,00 €
Sangiovese Superiore Prugneto DOC
Podere dei Nespoli, Emilia Romagna
18,00 €

Bollicine

Pignoletto Frizzante Colli Bolognesi DOCG
Isola, Emilia Romagna
18,00 €

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