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Tagliere Salumi e Formaggi

Selezioni di salumi e formaggi

15,00 €

Bruschetta alla Panzanella

Bruschetta con datterini, cipolla rossa, capperi, basilico e pepe, olio EVO

7,00 €

Bruschetta con Burrata e alici

Bruschetta con burrata pugliese, alici, capperi ed origano

7,00 €

Bruschetta al Lardo di Pata Negra

6,00 €

Olive di gaeta

Semplici e condite

4,00 €

Bruschetta pomodoro

Con datterino, basilico, olive e olio EVO

4,00 €

Le chips

Chips Classiche

5,00 €

Chips Cacio e pepe

5,00 €

Chips Paprika

5,00 €

Chips Lime e pepe rosa

5,00 €

Dalla friggitrice

Fiori di zucca

al naturale in crosta di grano

7,00 €

Patate "Ricche"

Patatine, cheddar e pancetta croccante

6,00 €

Patate fritte

Fresche - patata gialla di Avezzano

5,00 €

Crocchetta mortazza

Con mortadella e pistacchio

3,50 €

Crocchetta gricia

Con guanciale croccante e crema di pecorino romano

3,50 €

Crocchetta Broccoli

Crocchetta di patate con broccoletti, crema al parmigiano reggiano e tarallo sugna e pepe sbriciolato

3,50 €

Crocchetta

Patate, mozzarella, prezzemolo, noce moscata

2,50 €

Frittatine di pasta

Frittatina Cacio e pepe

Bucatini, pecorino romano, pepe, besciamella artigianale

4,00 €

Frittatina Amatriciana

Bucatini con pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e besciamella artigianale

4,00 €

Pizze base rossa 4 pz

Amatriciana

Pomodoro, pecorino romano dop, guanciale

8,50 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

8,50 €

Norma

Pomodoro, melanzane, pomodorini, ricotta

8,50 €

Ortolana

Pomodoro, peperoni, melanzane, zucchine, cipolla rossa, verdure di stagione, fiordilatte

8,50 €

Bufala e crudo

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

8,50 €

Mozzarella

Pomodoro, fiordilatte, basilico

8,00 €

Rossa & alici

Pomodoro, alici sotto sale, basilico, olive, origano

8,00 €

Rossa

Pomodoro, basilico, origano

7,50 €

Arrabbiata

Pomodoro, peperoncino, pecorino romano DOP

7,50 €

Cosacca

Pomodoro, pecorino romano dop basilico

7,50 €

Pizze base bianca 4 pz

Pomodori d'estate

Datterino rosso e giallo, mozzarella di bufala, alici e basilico

10,00 €

Nerano

Zucchine alla scapeçe, provolone del monaco, pecorino e basilico fresco

10,00 €

Burrata e crudo

Burrata pugliese e prosciutto di parma 24 mesi

10,00 €

Carbonara

Guanciale, pecorino, uovo, fiordilatte e pepe

9,00 €

Datterino e bufala

Datterino, mozzarella di bufala, olive e basilico

9,00 €

Cacio & pepe in giallo

Datterino giallo, mozzarella di bufala, pecorino romano e pepe

9,00 €

Gricia

Guanciale al pepe, pecorino romano dop, fior di latte

8,50 €

Carciofi & guanciale

Crema di carciofi, guanciale e pecorino romano

8,50 €

Italia

Stracchino, pomodori secchi e pesto

8,50 €

Fiori di zucca & alici

Fiorl di di zucca, alici e fiordilatte

8,50 €

Fiori di zucca & 'nduja

Fiori di di zucca, 'nduja e fiordilatte

8,50 €

Mortazza

Stracchino, mortadella bologna, granella pistacchio

8,50 €

Tonno & cipolla

Tonno, cipolla rossa e fiordilatte

8,50 €

Cipolla e 'nduja

Cipolla rossa, 'nduja e fiordilatte

8,50 €

Cacio e pepe

Fiordilatte, pecorino romano dop, pepe

8,00 €

Zucchine

Zucchine, fiordilatte

7,50 €

Piatti freddi

Caesar salad

Con pollo alla piastra, iceberg, crostini di pane, scaglie di grana padano, pancetta croccante, salsa caesar.

14,00 €

Carpaccio angus

Con rucola, pomodorini e scaglie di grana padano

12,00 €

La tagliata di vitello

Rucola

Con rucola, datterini e salsa di aceto balsamico

22,00 €

Al rosmarino

Con rosmarino e fiocchi di sale

20,00 €

Hamburger al piatto 180 g

Fume '

Con provola affumicata e speck euro

12,00 €

Norma

Con melanzane fritte, pomodorini confit, ricotta salata

12,00 €

Estate

Con zucchine marinate, rucola e burrata euro

12,00 €

Italiano

Con mozzarella, pesto e pomodori secchi euro

12,00 €

Calabrese

Con 'nduja, cipolla rossa di tropea e provola euro

12,00 €

Pistacchio

Con crema al pistacchio di Bronte e provola affumicata

12,00 €

Carciofato

Con crema di carciofi e provola affumicata

12,00 €

Hamburger zuccotto

Hamburger di scottona 180 gr, zucca al forno, provola affumicata. Servito con patatine fritte.

12,00 €

Classico

8,00 €

Pollo

Petto di pollo

Alla piastra

15,00 €

Cotoletta

Croccante panatura con panko

15,00 €

Straccetti di pollo

Con panatura della Locanda

15,00 €

Maiale

Stinco forno

Cbt servito con l'esclusiva salsa della locanda

20,00 €

Costine BBQ

Cbt servite con l'esclusiva salsa della locanda

20,00 €

Pulled pork

Spalla di maiale cbt, servita con insalata coleslaw

15,00 €

I panini della Locanda

Cacio e pepe

Hamburger 180 g, crema di pecorino romano dop, misticanza, guanciale croccante

14,00 €

Americano

Con 180 g pulled pork cbt, cipolla, insalata coleslaw, salsa barbecue

14,00 €

Faith

Hamburger 180 g, 'nduja, provola affumicata, cipolla rossa, iceberg, pomodoro, salsa barbecue

14,00 €

Cheese burger

Con hamburger di scottona, cipolla rossa, pancetta croccante, pomodoro, insalata, cheddar e salsa burger

14,00 €

Chicked fried

Cotoletta di pollo o pollo alla piastra, insalata iceberg e maionese

12,00 €

Classico

Hamburger 180 g, patatine fritte, salse.

10,00 €

I nostri contorni

Cicoria ripassata

5,00 €

Verdure grigliate

5,00 €

Patate fritte

4,00 €

Insalata

4,00 €

I nostri dolci

Meringata

Semifreddo alla meringa e crema

5,00 €

Souffle '

Al cioccolato fondente

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

2,50 €

Acqua Levissima

1,50 €

Acqua Ferrarelle

1,50 €

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