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Mozzarella fior di latte DOP, rucola, roast beef di black angus, salsa tonnata, parmigiano stagionato 22 mesi e gocce di aceto balsamico

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Pizza crudo e funghi

Mozzarella fior di latte DOP, funghi sottobosco, funghi porcini, parmigiano stagionato 22 mesi e prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi servito a parte

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Pizza crudo classico

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP e prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi servito a parte

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Pizza stracchinella bianca

Stracchino, parmigiano stagionato 22 mesi, bresaola Pernigotti, rucola e pomodoro ciliegino fresco

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Pizza camogliese

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, acciuga salata Ligure e olio d'oliva aromatizzato all'aglio

16,00 €

Pizza Capri

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, mozzarella di bufala Paestum, olive taggiasche, origano e basilico fresco di Pra

16,00 €

Pizza Portofino

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, pesto genovese di Pra, pomodoro ciliegino fresco e basilico di Pra

16,00 €

Pizza vegana

Pomodoro San Marzano DOP, radicchio rosso, fagiolini, melanzane, carote, tofu affumicato, pomodoro secco, avocado e germogli

16,00 €

Pizza peperoni

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, salsiccia, salamino piccante, peperoni gialli, peperoni rossi e parmigiano stagionato 22 mesi

16,00 €

Pizza speck special edition

Pomodoro San Marzano DOP, stracchino, rucola, speck affumicato e parmigiano stagionato 22 mesi

16,00 €

Pizza amatriciana bianca

Mozzarella fior di latte DOP, pomodorino di Corbara, guanciale di maialino, cipolla rossa di Tropea e scaglie di pecorino romano

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Pizza diavola

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP e salamino piccante

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Pizza salsiccia

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, salsiccia e rosmarino

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Pizza Regina Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, fior di latte DOP e basilico fresco

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Pizze gourmet

Pizza Santa Monica gourmet

Mozzarella fior di latte DOP, gambero rosso, crescione, burrata DOP al pistacchio, citronette e polvere di arancia

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Pizza via Emilia Rossa gourmet

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 36 mesi, burrata DOP, rucola e pomodoro secco

26,00 €

Pizza Savo gourmet

Pomodoro San Marzano DOP, burrata DOP, capperoni delle Isole Eolie, acciuga Ligure salata, insalatina croccante e fili di peperoncino di Cayenna

26,00 €

Pizza beef e love gourmet

Mozzarella fior di latte DOP, roast beef di black angus, salsa tonnata, rucola, parmigiano stagionato 22 mesi e aceto balsamico invecchiato 12 anni

26,00 €

Pizza cotto e mangiato gourmet

Pomodoro San Marzano DOP, burrata DOP, prosciutto cotto Nino Capitelli, insalata croccante e germogli

25,00 €

Pizza la Ligure gourmet

Mozzarella fior di latte DOP, pesto genovese di Pra, olive taggiasche, fagiolini croccanti, parmigiano stagionato 22 mesi e pinoli tostati

24,00 €

Pizza ka' la' braja rossa gourmet

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, salsiccia, burrata DOP, insalata croccante e fili di peperoncino di Cayenna

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Pizza carbonara gourmet

Mozzarella fior di latte DOP, guanciale di maialino, zabaione salato, scaglie di pecorino romano e germogli di crescione

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Pizza Regina Margherita gourmet

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP e basilico fresco

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Schiacciata nuda

Schiacciata croccante con impasto integrale, sale, olio e rosmarino

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Scrocchiarella piemontese

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Scrocchiarella gourmet mortadella

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