Antipasti
Barca sushi-sashimi-maki
Sushi e sashimi
Carpaccio - sashimi sottile
Sushi nigiri
Domburi mono - sushi in ciotole
Uramaki - rotolo medio con riso all'esterno
Gunkan
Futomaki - rotolo grande con alga esterna
Hossomaki - rotolo con alga esterna
Temaki - cono di alga esterna con riso e pesce
Insalate
Tempura - frittura giapponese e fritti
Zuppe
Primi piatti
Teppanyaki di pesce
Teppanyaki di carne
Teppanyaki contorno
Bevande
Birre