Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
9,50 €
Mai bon
Salsa di pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla rossa, gorgonzola
10,00 €
Margherita con patatine
Salsa di pomodoro, fior di latte e patatine
9,00 €
Le nostre pizze
4 Stagioni
Salsa di pomodoro, fior di latte, olive, cotto, funghi, zucchine
10,00 €
Al tramonto
Salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck Alto Adige
10,00 €
Miss
Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, prosciutto cotto
10,00 €
Pizza super
Salsa di pomodoro, spianata piccante, peperoni, uovo, olive, origano
10,00 €
Tetin
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, stracchino, wurstel
10,00 €
Western
Salsa di pomodoro, fior di latte, fagioli, cipolla rossa, salsiccia
10,00 €
Kabruk
Salsa di pomodoro, fior di latte, spianata piccante, funghi e gorgonzola
10,00 €
Mitica
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala D.O. P., cipolla rossa, zucchine trombette
10,00 €
Simpatica
Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, crudo di Parma D.O.P. 24 mesi
10,00 €
Vegetariana
Salsa di pomodoro, fior di latte, verdure fresche di stagione
10,00 €
4 Formaggi
Pomodoro, fior di latte, brie, gorgonzola, stracchino
10,00 €
Mai bon
Salsa di pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla rossa, gorgonzola
10,00 €
Bregadda
Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolla rossa, tonno, olive
9,50 €
Saporita
Sala di pomodoro, fior di latte, scamorza, rucola e pancetta
9,50 €
Gringo
Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolla rossa, peperoni, tonno
9,50 €
Wurstel con patatine
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
9,50 €
Maresciallo
Salsa di pomodoro, fior di latte, spianata piccante
9,00 €
Norma
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane ricotta fresca
9,00 €
Vittoria
Salsa di pomodoro, melanzane, pesto, grana padano
9,00 €
Mar ligure
Salsa di pomodoro, acciughe, tonno, olive, mazzancolle, aglio
9,00 €
Margherita con patatine
Salsa di pomodoro, fior di latte e patatine
9,00 €
Prosciutto
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
8,50 €
Napoli
Salsa di pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi e olive
8,00 €
Wurstel
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel
8,00 €
margherita
Salsa di pomodoro, fior di latte
7,50 €
Baby Margherita
Salsa di pomodoro, fior di latte
7,00 €
Baby wurstel
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel
7,00 €
Marinara
Salsa di pomodoro, origano, aglio
6,50 €
Le nostre pizze bianche
Tartufo
Fiordilatte, stracchino, crema di tartufo e spalla cotta Simone di Ceva
11,50 €
Balin
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala DO.P. in uscita, cipolla rossa, basilico
10,00 €
Classica
Pomodoro fresco, bresaola, grana padano, rucola
10,00 €
Menonno
Fior di latte, brandacujon, pesto, pinoli
10,00 €
Fri fri
Fior di latte, scamorza, salsiccia, friarielli
10,00 €
Zio paperino
Pomodoro fresco in entrata, mozzarella di bufala D.O.P. e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
10,00 €
Zigo zago
Fior di latte pomodoro fresco, brie, crudo di parma 24 mesi D.O. P., scaglie di grana padano
10,00 €
Delicata
Fior di latte, stracchino, zucchine trombette
9,50 €
Bon bon
Fior di latte, scamorza, zucchine trombette, speck alto adige in uscita
9,50 €
Monella
Fior di latte, pomodoro fresco, brie, speck alto adige in cottura, grana padano
9,50 €
Crescenza
Fior di latte, stracchino, crescenza e grana padano
9,50 €
Melograno
Fior di latte, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini di pachino, rucola
9,50 €
Squisita
Fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa, grana padano
9,50 €
Xena
Fior di latte, stracchino, fagiolini, patate, pesto
9,00 €
Furbacchiona
Fior di latte, prosciutto cotto, pere, brie
9,00 €
Grenoble
Fior di latte, mela, noci e gorgonzola
9,00 €
Ineja
Fior di latte, acciughe, pomodoro fresco, pesto
8,50 €
Pizze speciali
Pizzolo
Focaccia ripiena co doppia base, fior di latte, strachino, mortadella e rucola
14,50 €
Cimabue
Salsa di pomodoro, fior di latte, burrata, crudo di parma D.O.P., crema di peperoni e basilico
13,00 €
Alice
Salsa di pomodoro, cipolle rosse in agrodolce burrata, alici e basilico
13,00 €
Pizza
Fior di latte, burrata, mortadella, granella pistacchi e pomodori di pachino
13,00 €
Colò
Salsa di pomodoro, fior di latte, scamorza, zucchine trombette, e spalla di maiale cotta al forno della bottega di simone ceva
12,00 €
Speciale
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla rossa di tropea e capocollo
12,00 €
Barbablù
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane, pecorino sardo, cipolla rossa di tropea e lardo pancettato della bottega di simone “ ceva
12,00 €
Ceva
Mozzarella, ricotta, stracchino e lardo pancettato della bottega di Simone Ceva
12,00 €
Pizza Sprint
Fior di latte, gorgonzola, stracchino, brie, cipolla salsiccia e peperoni
11,00 €
I nostri fagotti
Calzone vegetariano
Fior di latte, verdure fresche di stagione
10,00 €
Paciocco
Fior di latte, prosciutto cotto, stracchino
9,50 €
Rebecca
Fior di latte, stracchino, pomodori secchi, pesto
9,50 €
Gustoso
Fior di latte, speck Alto Adige, brie
9,50 €
Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, grana padano
9,50 €
Bevande
Coca-cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-cola zero Lattina 330ml
3,50 €
Seven Up
Lemon Lime Gassosa
3,50 €
Chinotto
3,50 €
Lemonsoda
3,50 €
estathè pesca
3,50 €
estathè limone
3,50 €
Aranciata San Pellegrino
3,50 €
Birre
Italica in bottiglia 66 cl
9,00 €
Franziskaner in bottiglia 50 cl
8,00 €
Birra analcolica 33 cl
4,50 €
Icnusa in bottiglia 33 cl
Birra sarda
4,50 €
Menabrea ambrata in bottiglia 33 cl
4,50 €
Messina in bottiglia 33 cl
4,50 €
Birre IPA
Birra IPA 50 cl
Alcool 6.5% vol, birra doppio malto, ambrata, brassata, miscelando un blend di luppoli americani provenienti dalla Valle di Yakima. Ideale per accompagnare grigliate di carne e formaggi stagionati
10,00 €
Birra Bianca 50 cl
Alcool 5% vol, speciale bianca brassabra, miscelando malto d'orzo e di frumento integrale crudo, recuperando un'antica varietà tipica di Sassello chiamata Abbondanza, ideale per aperitivi, portate di pesce, molluschi e crudité
10,00 €
Birra Red Ale 50 cl
Cuori è una birra speciale ambrata,brassata miscelando 5 tipologie di malto e luppoli sassoni pregiati dall'accento, deciso, alcool 5%vol. Ideale per piatti speziati, selvaggina e degustazione di salumi
10,00 €
Birra Blond Ale 50 cl
Alcool 5.3% vol birra speciale bionda brassata miscelando luppoli tedeschi e americani dal sentore di aghi di pino, erbaceo, cedro. Ideale per accompagnare con disinvoltura ogni piatto, dalla carbonara alla pizza più elaborata
10,00 €
Birra Tripel 50 cl
Alcool 8 % vol doppio malto d'abbazia Belga dal colore ramato brillante, dalla schiuma persistente. Leggeri aromi di alcol e luppolo con moderata speziatura, il maltato è delicato con lievi sentori di alcol ideale per accompagnare pietanze saporite
10,00 €
Le nostre birre artigianali
Birra admiral - 32 Via Dei Birrai 75 cl
Onigo di pederobba, birra ambrata prodotta con malti aromatici e luppoli cresciuti vicino alla manica in belgio, normalmente destinati ai birrai britannici. Birra dagli aromi tostati e fruttati. Alc. 6,3 %
19,00 €
Birra audace - 32 Via Dei Birrai 75 cl
Onigo di Pederobba, birra chiara doppio malto ad alta fermentazione caratterizzata da una ricchezza olfattiva orientale su note agrumate e di frutta sciroppata inizialmente che poi si evolve in pepato e fiori gialli caldi come camomilla e tarassaco. ...
19,00 €
Birra curmi - 32 Via Dei Birrai 75 cl
Onigo di Pederobba,birra bianca al farro delicato, profumata al coriandolo, molto rinfrescante, leggermente acidula grazie alla scorza d'arancia e velata dal lievito in sospensione. Altamente dissetante, adatta ad un pubblico attento. Alcool 5,8 %
19,00 €
Birra Oppale - 32 Via dei Birrai
Onigo di Pederobba (TV) Birra chiara ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Olfatto erbaceo con spiccate note di caramello, toffee e frutta matura. Ricetta caratterizzata dal dosaggio elevato di luppolo che si sente sia all'olfatto che al
19,00 €
Birra Nebra - 32 Via dei Birrai
Onigo di Pederobba (TV) Birra doppio malto ambrata, contraddistinta da intensi aromi floreali e maltati. Viene prodotta in quantitativi ridotti e il suo sapore si evolve con l'invecchiamento. Alc. 8 % - 75 cl
19,00 €
Vini bianchi
Vermentino Lunae Etichetta Nera"Colli di Luni Bosoni" Liguria
Premiato come miglior Vino Bianco d'Italia 2020
30,00 €
Pigato"Terre Bianche"Dolceacqua (IM) Liguria
28,00 €
Vermentino"Terre Bianche"Dolceacqua (IM) Liguria
27,00 €
Vermentino"Costa de Vigne"Ranzo (IM) Liguria
26,00 €
Vermentino Lunae"Colli di Luni Bosoni"Ortonovo (SP) Liguria
25,00 €
Baitinin"Berriolo" Balestrino (SV) Liguria
Uvaggio: Pigato e Vermentino
24,00 €
Ribolla Gialla"Buzzinelli"Cormons (GO) Friuli Venezia Giulia
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