Impasto a lunga lievitazione(24/48 ore) ad alta idratazione e pochisssimo lievito con farina semintegrale senza grassi aggiunti(Farina, Acqua,sale Marino e lievito di birra) ottimo per pizza in teglia ma anche per focacce,pane e pizze fritte(3€ /kg)
4,00 €
Pizze
Primavera
Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e parmigiano
9,70 €
Aquilana
Funghi porcini, salsiccia, zafferano e mozzarella
9,70 €
Del Trentino
Mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di parmigiano
9,70 €
Tamagotchi
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, funghi e wurstel
9,40 €
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino e cipolla
9,20 €
Pugliese
Mozzarella, cime di rapa e salsiccia
8,70 €
Gamberetti
Salsa rosa, rucola e gamberetti
8,70 €
Burina
Mozzarella, patate, funghi e salsicce
8,70 €
Pollo e peperoni
Mozzarella, peperoni, petto di pollo e olio piccante
8,70 €
Pollo e patate
Mozzarella, patate, petto di pollo e rosmarino
8,70 €
Genovese
Mozzarella, zucchine, pesto e pecorino
8,70 €
Broccoli e salsiccia
Mozzarella, broccoli e salsiccia
8,70 €
Bismarck
Pomodoro, mozzarella, uovo, funghi e salsiccia
8,20 €
Funghi e prosciutto
Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo
8,20 €
Piccantina
Mozzarella, provola e salame piccante
8,20 €
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck e grana
8,20 €
Nostromo
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
8,20 €
Regina
Mozzarella, zucchine, stracchino e prosciutto cotto
8,20 €
Carbonara
Mozzarella, pancetta, uovo, parmigiano e pepe
8,20 €
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
7,70 €
Quattro formaggi
Mozzarella, parmigiano, edamer e gorgonzola
7,70 €
Tartufo
Pomodoro, mozzarella e salsa tartufata
7,70 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi, prosciutto crudo e uovo sodo
7,70 €
Caprese
Pomodoro fresco, mozzarella fresca e origano
7,70 €
Funghi porcini
Mozzarella e funghi porcini
7,70 €
Provola
Pomodoro fresco, mozzarella, basilico e scamorza affumicata
7,70 €
Napoli Più
Pomodoro, alici, olive, pomodoro fresco e origano
7,70 €
Vecchia Napoli
Salsa di pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella fresca di bufala e origano
7,70 €
Ortolana
Melanzane, zucchine, peperoni e mozzarella
7,70 €
Gianky
Pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia
7,70 €
Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella, spinaci e pancetta
7,70 €
Inca
Mozzarella, mais e prosciutto cotto
7,70 €
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
7,20 €
Tonno
Pomodoro, mozzarella e tonno
7,20 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi e prosciutto crudo
7,20 €
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, capperi e alici
7,20 €
Prateria
Mozzarella, rucola e mais
7,20 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
7,00 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella e alici
6,70 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
6,70 €
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
6,70 €
Norcina
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
6,70 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel
6,70 €
Patate
Mozzarella e patate
6,70 €
Zucchine
Mozzarella e zucchine
6,70 €
Peperoni
Pomodoro, mozzarella e peperoni
6,70 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella
6,00 €
Marinara
Pomodoro, origano e aglio
5,50 €
Pizze Ripiene
San Antonio
Pizza ripiena con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, salsiccia, funghi e peperoncino
9,70 €
Calzoni
Calzone piccante
Mozzarella, salame piccante, peperoni e olive nere
8,70 €
Calzone con salsiccia, funghi e mozzarella
8,20 €
Calzone ai 4 formaggi
Mozzarella, parmigiano, edamer e gorgonzola
8,20 €
Calzone con prosciutto cotto, funghi e mozzarella
8,20 €
Calzone prosciutto crudo di parma e mozzarella
8,20 €
Calzone con salsiccia e mozzarella
7,70 €
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella
7,20 €
Calzone con funghi e mozzarella
7,20 €
Calzone con wurstel e mozzarella
7,20 €
Focacce
Focaccia del trentino con bresaola
Stracchino,rucola e scaglie di parmigiano
9,70 €
Focaccia mozzarella di bufala e salsa tartufata
9,50 €
Focaccia Caprese con mozzarella di bufala
9,20 €
Focaccia crudo di parma e mozzarella
8,20 €
Focaccia stracchino e crudo
8,00 €
Focaccia prosciutto crudo
6,50 €
Focaccia semplice
3,50 €
Focaccione
Pizza pane tipo ciabatta ottima sia come pane che per essere farcita a panino
3,00 €
Pizze al Trancio
Boscaiola al trancio
Funghi, salsiccia e mozzarella
3,00 €
Crostino al trancio
Prosciutto cotto e mozzarella
3,00 €
4 Formaggi al trancio
Mozzarella, parmigiano, gorgonzola e edamer
3,00 €
Provola al Trancio
Scamorza affumicata, pomodoro fresco e basilico
3,00 €
Margherita al trancio
2,50 €
PANINI CON FOCACCIA FRESCA DI NOSTRA PRODUZIONE
Vento di Pizza
Prosciutto Crudo di Parma,stracchino e rucola
7,00 €
Delizioso
Salame Piccante,Stracchino e Pomodoro fresco
7,00 €
Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella
7,00 €
Prosciutto Crudo di Parma ,Salsa rosa e Rucola
7,00 €
Gamberetti,Salsa Rosa e Rucola
7,00 €
Pecoraro
Melanzane ,Pecorino e Prosciutto Crudo di Parma
7,00 €
Braccio di Ferro
Spinaci,Pecorino e Prosciutto Crudo di Parma
7,00 €
Porky's
Salsiccia,Cipolla rossa e Salsa rosa
7,00 €
Americano
Salsiccia,Tabasco,Pomodoro fresco,Formaggio Edamer e Salsa rosa
7,00 €
Contadino
Pecorino e Prosciutto Crudo di Parma
7,00 €
Piccante
Salame piccante,Tabasco e Formaggio Edamer
7,00 €
Burino
Pecorino,Salame piccante e Pomodori secchi
7,00 €
Bufalino
Mozzarella di bufala Salsa Tartufata
7,00 €
Trentino
Bresaola,Stracchino,Rucola e Scaglie di Parmigiano
7,00 €
Del Conte
Salsa Tartufata,Mozzarella,Prosciutto Crudo di Parma e Scaglie di Parmigiano
7,00 €
Classico
Cotto e formaggio
6,00 €
Caprese
Pomodoro fresco,mozzarella,origano e olio extra vergine d'oliva
6,00 €
Tonno e Pomodoro fresco
6,00 €
Cotto e Mozzarella
6,00 €
Funghi Trifolati e Mozzarella
6,00 €
Tonno e carciofini
6,00 €
Genovese
Pecorino e Pesto
6,00 €
Vegano
Pomodoro fresco,Rucola,Pomodori secchi e Peperoni
6,00 €
Vegeteriano
Pomodoro fresco,Rucola e Stracchino
6,00 €
Prosciutto Crudo di Parma
5,00 €
Nutella
5,00 €
Focaccione
Pizza pane tipo ciabatta ottima sia come pane che per essere farcita a panino
3,00 €
Dolci
Focaccia con nutella
6,50 €
Nutella
Panino con Focaccia fresca di nostra produzione farcito con Nutella
5,00 €
Bevande
Coca Cola in bottiglia grande
3,50 €
Fanta in bottiglia grande
3,50 €
Coca Cola in bottiglia piccola pet
3,00 €
Fanta in bottiglia piccola pet
3,00 €
Red Bull
3,00 €
Fanta in lattina
2,50 €
Estathè alla pesca in lattina
2,50 €
Estathè al limone in lattina
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Acqua naturale 1.5 l
2,50 €
Acqua frizzante 1.5 l
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Ceres 33 cl
4,00 €
Peroni 66 cl
3,50 €
Tuborg 66 cl
3,50 €
Moretti 66 cl
3,50 €
Tuborg 33 cl
2,50 €
Peroni 33 cl
2,50 €
Vini
Orvieto classico DOP 75 cl
Bianco
7,00 €
Nero d'Avola DOC Rosso 75cl
7,00 €
Vino Bianco 25 cl
3,00 €
Vino Rosso 25 cl
3,00 €
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