Focacce ripiene

Pugliese

Capocollo di Martina Franca, burrata pugliese, crema di cipolla rossa e rucola

10,00 €

Bolognese

Mortadella favola cucita a mano, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala campana

10,00 €

Romana

Porchetta romana, schiacciata di patate al forno, crema di cipolla rossa e salsa cacio e pepe

10,00 €

Calabrese

Ventricina piccante, caciocavallo silano, crema di funghi porcini

10,00 €

Tartufata

Salame contadino, crema di tartufo, rucola provola dolce

10,00 €

Pezzetti di cavallo al sugo

Pezzetti di cavallo sfilacciati by osteria di lecce

10,00 €

Salentina

Cime di rapa e salsiccia, pesto di pomodoro secco e caciocavallo

9,00 €

Affumicata

Prosciutto cotto, melanzane fritte menta e aceto e scamorza affumicata

8,00 €

Frittate di pasta

5 Frittate di pasta assortite

15,00 €

Valle d'Itria

Burrata e capocollo di Martina Franca

3,50 €

Genovese

Carne trita, cipolla bianca e vino bianco

3,50 €

Pizzica

Calabrese: caciocavallo Silano, funghi e 'nduja

3,50 €

Salentu

Cime di rapa e salsiccia

3,50 €

Favola

Mortadella e pistacchio

3,50 €

Carbonara

Pecorino romano, guanciale amatriciano e tuorlo d'uovo

3,50 €

Cacio e pepe

Pecorino romano e pepe

3,50 €

Bevande

Vino 0,375l

Bianco, rosso o rosato

10,00 €

Ichnusa non filtrata 0,33l

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

4,50 €

Heineken 0,33l

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,30 €