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5,50 €

Pizze

Pizza tartufo
Pomodoro, mozzarella e tartufo
10,00 €
Pizza calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, salamino e wurstel
10,00 €
Pizza tartufata
Pomodoro, formaggi, porcini, salsa tartufata e uovo intero
10,00 €
Pizza Livorno
Pomodorini, mozzarella, filetto d’orata e salsa alla salvia
10,00 €
Pizza Lisbona
Pomodoro, mozzarella, polpo alla paprika, aglio e cipolla
10,00 €
Pizza Marsiglia
Pomodoro, mozzarella, salame d’oca, brie’ e salsa al rosmarino
10,00 €
Pizza Ostenda
Pomodoro, mozzarella, mostarda di porcini, formaggio alla birra e mandorle
10,00 €
Pizza Norimberga
Emmental, patate, pancetta, semi di sesamo e wurstel norimberga
10,00 €
Pizza Dover
Pomodoro, mozzarella, bacon, uovo e formaggio fuso Cheddar
10,00 €
Pizza boscaiola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e olive
9,00 €
Pizza norcina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, noci e parmigiano
9,00 €
Pizza carbonara
Mozzarella, pancetta, cipolla, uovo sbattuto e parmigiano
9,00 €
Pizza sole
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, asparagi e uovo intero
9,00 €
Pizza mare e monti
Mozzarella, gamberetti, funghi e pinoli
9,00 €
Pizza 4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, fontina, groviera e gorgonzola
9,00 €
Pizza capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, salamino, olive e funghi
9,00 €
Pizza vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
9,00 €
Pizza porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
9,00 €
Pizza mare e sole
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive e pomodori ciliegini
9,00 €
Pizza valdostana
Pomodoro, mozzarella, crema di formaggi e crema di speck
9,00 €
Pizza spagnola
Pomodoro, salsa harissa, mozzarella e salamino spagnolo
9,00 €
Pizza siciliana
Pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia e salsa di pistacchi
9,00 €
Pizza trevigiana
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pinoli e salsa di radicchio rosso
9,00 €
Pizza ligure
Pomodoro, mozzarella, pesto, pomodorini gialli e rucola
9,00 €
Pizza Patrasso
Pomodoro, mozzarella, olive Kalamata, formaggio feta e melanzane
9,00 €
Pizza Bergen
Pomodoro, mozzarella, salmone e crema di salmone norvegese
9,00 €
Pizza Hawaii
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas
9,00 €
Pizza salamino tartufato
Pomodoro, mozzarella e salamino tartufato
8,00 €
Pizza crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo Rovagnati
8,00 €
Pizza Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
8,00 €
Pizza calabrese
Pomodoro, mozzarella, salamino e peperoni
8,00 €
Pizza arrabbiata
Pomodoro, salsa piccante e parmigiano
8,00 €
Pizza stella
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e asparagi
8,00 €
Pizza con tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
8,00 €
Pizza parmigiana
Pomodoro, melanzane e parmigiano
8,00 €
Pizza 4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi e salamino
8,00 €
Pizza con speck e mascarpone
Pomodoro, speck, mozzarella e mascarpone
8,00 €
Pizza con speck e brie’
Pomodoro, mozzarella, speck e brie’
8,00 €
Pizza con speck e gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola
8,00 €
Pizza con cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
8,00 €
Pizza margellina
Mozzarella, rucola, pomodori ciliegini e parmigiano
8,00 €
Pizza primavera
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori ciliegini e origano
8,00 €
Pizza 3 salami
Pomodoro, mozzarella, salami toscano, finocchiona e ventricina
8,00 €
Pizza patate
Mozzarella, patate lesse e crema di formaggi
8,00 €
Pizza contadina
Pomodoro, mozzarella, carciofi e pancetta
8,00 €
Pizza tropeana
Pomodoro, mozzarella e salsa piccante con cipolla di tropea
8,00 €
Pizza ciociara
Pomodoro, mozzarella, san carciofi al tartufo e pancetta piccante
8,00 €
Pizza salamino
Pomodoro, mozzarella e salamino piccante
7,00 €
Pizza würstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel
7,00 €
Pizza cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Rovagnati
7,00 €
Pizza funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon
7,00 €
Pizza salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
7,00 €
Pizza calzone
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
7,00 €
Pizza 'nduja
Pomodoro, mozzarella e ‘nduja calabrese
7,00 €
Pizza Margherita
Pomodoro e mozzarella
6,00 €
Pizza Marinara
Pomodoro, aglio e origano
6,00 €

Pinse romane

Hippy
Pomodoro, mozzarella, salame alle erbe, salsa di rucola e zenzero e fiori eduli
12,00 €
Foresta nera
Mozzarella, pancetta della foresta nera, cipolla, panna acida e erba cipollina
12,00 €
Pico de gallo
Chicche di sole, mozzarella, peperoncini dolci, cipolla e guacamole
12,00 €
Australian open
Fior di latte, avocado, bacon, Cheddar e noci di macadamia
12,00 €
Canadair
Pomodoro, mozzarella, salmone, noci pecan e mascarpone allo sciroppo d’acero
12,00 €
Ocktoberfest
Mozzarella, crema di senape verde, Emmenthal bavarese, mix di wurstel e crauti
12,00 €
A’ricchigia
Pomodoro, pesto di pomodorini e pistacchio, tartare di gambero rosso di Mazara e primo sale
12,00 €
Pinsaburger
Mozzarella, Cheddar, hamburger, cipolle caramellate, insalata, senape, ketchup e sesamo
12,00 €
Cremona
Mozzarella, salame Cremona, taleggio, salsa di melanzana e pomodori pizzutelli
12,00 €
Asiago
Mozzarella, soppressata veneta, crema di Asiago e pomodori corona
12,00 €
Voghera
Mozzarella, crema di aglio nero di Voghera, salame all’aglio e pomodori soleggiati
12,00 €
Citerna
Salsa di pomodoro al tartufo, ricotta affumicata, salame al tartufo e olive
12,00 €
Capua
Pomodoro, mozzarella, bufala affumicata, salsiccia e friarielli
12,00 €
Calabria
Mozzarella, 'nduja, battuto di peperoni piccanti e fili di peperoncino
12,00 €
Aosta
Mozzarella, lardo d’arnad, formaggio di capra e funghi del muschio
12,00 €
Andria
Pomodoro, alici al naturale, provola affumicata, cime di scarola e olive pugliesi
12,00 €

Primi piatti

Lasagna vegetariana
Lasagne in bianco vegetariane con broccoli, zucchine e asparagi
7,00 €

Secondi piatti

Guancette di maiale con frutti rossi
Guancette di maiale cotte a bassa temperatura con salsa ai frutti rossi su grostl di patate e cipolle
15,00 €
Filetto di scorfano
Filetto di scorfano con salicornia, asparagina di mare e patate arrosto
12,00 €
Filetto di orata al cartoccio
Filetto di orata al cartoccio di pane con pomodorini, olive, fiori di cappero e zucchine
12,00 €
Parmigiana di melanzane
7,00 €

Cucina bavarese

Wurstel meraner 220 g
Puro suino, impasto rustico con patate arrosto, crauti, cipolle caramellate e senape
12,00 €
Stinco 550 g
Con patate arrosto e insalata mista
12,00 €
Chocroute
Stinco, pancetta, salsiccia, crauti, patate arrosto e champignon
12,00 €
Coscia d'anatra
Coscia d'anatra alla grappa di prugne, patate lesse e cipolle caramellate
12,00 €
Oberau
Hamburger di cervo con funghi porcini
10,00 €
Wurstel munchen 220 g
Due wurstel di suino e bovino con prezzemolo 220 g e patate alla panna
10,00 €
Wurstel bernese 150 g
Due wurstel di suino con formaggio avvolto nella pancetta 150 g e patate arrosto
8,00 €
Wurstel servelade 200 g
Suino e bovino, impasto fine con patate arrosto, crauti, cipolle caramellate e senape
7,00 €
Rosti
Tris di tortino di patate allo speck, alla crema di formaggi e ai funghi
7,00 €
2 Wurstel francoforte 125 g
Suino e bovino, impasto fine con patate arrosto, crauti, cipolle caramellate e senape
6,00 €

Taglieri

Grand combin
Prosciutto, salame e salsiccia di cervo, funghi del muschio, tomino fresco, crostini con salsa di radicchio dell'orso
9,00 €
Monte bianco
Prosciutto, salame e salsiccia di capriolo, cipolline ai lamponi, tomino fresco e crostini con salsa di nocciole
9,00 €
Herbetet
Prosciutto, salame e salsiccia di camoscio, pomodori soleggiati, tomino fresco e crostini alle erbe fini
9,00 €
Marmolada
Prosciutto, salame e salsiccia di cinghiale, funghi porcini, Camembert e crostini con salsa di noci
9,00 €
Berghutte
Salame di manzo, di cavallo e di asino, aglio marinato, formaggio di capra e crostini di senape verde
9,00 €
Vogelsberg
Petto d'oca, salame d'oca e alle erbe montane, peschiole al tartufo, Camembert e crostini agli agrumi
9,00 €

Focacce

Bresaola, rucola e parmigiano
8,00 €
Cinghiale e porcini
8,00 €
Crema di pistacchi, mortadella e pecorino
8,00 €
Cotto, crema alle noci, scamorza e lattuga
8,00 €
Salame toscano, crema al tartufo, grana e rucola
8,00 €
Cotto, mozzarella e salsa rosa
7,00 €
Crudo, melanzane e salsa verde
7,00 €
Salsiccia e stracchino
7,00 €
Nutella
6,00 €
Cotto e fontina
6,00 €
Cotto e mozzarella
6,00 €
Speck e brie
6,00 €
Focaccia vuota
2,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero 33 cl
2,00 €
Fanta 33 cl
2,00 €
Estathè al limone 33 cl
2,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Erdinger Weiss 50 cl
5,00 €
Schofferhofer 50 cl
5,00 €
Boucanier gold 33 cl
5,00 €
Boucanier red 33 cl
5,00 €
Boucanier dark 33 cl
5,00 €
Kloster Dunkel 50 cl
5,00 €
Kloster Hell
5,00 €
Heineken 66 cl
5,00 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
4,00 €
Tennent's 50 cl
4,00 €
Dab 33 cl
3,00 €
Heineken 33 cl
3,00 €

Vino

Lagrein Kretzer 75 cl
Vino rosato Cantina Toblino Trentino DOC 2019 12,5% VOL
15,00 €
Kerner 75 cl
Vino bianco Cantina Toblino Trentino DOC 2019 12,5% VOL
15,00 €
Pinot Nero
Vino rosso Cantina Toblino Trentino DOC 2018 12,5% VOL
15,00 €
San Giovese Rubicone 25 cl
3,00 €

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