Zensai antipasti
Salad insalate
Usuzukuri carpacci e tartare
Nighiri bocconcino di riso con pesce
Chirashi ciotola di riso
Onighiri polpetta di riso
Temaki cono di riso con alga
Hosomaki involtino di riso con alga esterna
Uramaki rotolo con riso esterno
Futomaki rotolo grande con alga esterna
Sushi e barca
Sashimi pesce crudo
Gunkan polpetta di riso ricoperta
Agemono fritto
Riso
Pasta
Teppanyaki piatti alla piastra
Cooking