Disponibile a Madrid
Inserisci il tuo indirizzo per verificare le opzioni di consegna vicino a te.
Ayala Japón
Promozioni

Bao de pollo
Spicy toro roll
Salmón aguacate roll
I più venduti
Spicy toro roll

kiss me roll
Salmón aguacate roll
Combos
Combo 5
5 pza Gyoza + Edamame + 5 dimsum + yusen maguro + 8 califonia roll+ + 8 maki salmón + 8 maki dragón + pollo teriyaki + pato crujiente + arroz con marisco + yakisoba
Combo 3
Gyoza + Edamame + 8 califonia roll+ 4 city roll + 8 maki salmón + pollo teriyaki + arroz con marisco + yakisoba
Combo 2 (B)
Edamame + 4 califonia roll+ 4 city roll + 4 maki salmón + pollo teriyaki + arroz con marisco + yusen maguro
Combo 2 (A) 2 personas
Edamame + 4 califonia roll+ 4 city roll + 4 maki salmón + pollo teriyaki + arroz con marisco
SAKE

Taru sake
Sake 720ml

Shogun
Sake Futsu Shu 720ml
Entrantes
Gyoza de pato con boletus 4 piezas
Gyoza de pato con boletus al vapor

Dimsum mixto 4 piezas
2 piezas de langostino y 2 piezas de xiumai

Bao de pato
Panecillos chino relleno de pato crujiente y su salsa

Takoyaki 4pieza
croquetas japoneses relleno de pulpo con bonito seco, algas , cebollino, salsa okonomiyaki y salsa spicy mayonesa

Goma wakame
alga wakame picante
Gyoza de carne 4 piezas
Gyoza de carne de cerdo a la plancha
Rollito vietnamita
rollito vitnamina relleno de pollo y verduras con hoja de lechuga y menta

Gyoza de pollo
4 piezas gyoza de pollo a la plancha
Yakitory de pollo
2 piezas de brocheta de pollo. Un clásico de la comida japonesa

Edamame
edamame hecho con sal rosa himalaya

Bao de pollo
Panecillos chino relleno de pollo crujiente
Rollito vegetales 2 piezas
Rollito vegetal fríos
Sopa miso
Sopa de miso, tofu, cebolleta y alga
Tempura

Tempura de langostinos
6 piezas de langostinos tempurizado
Tempura de camarones con salsa spicy mayonesa
Tempura de camarones con salsa mayonesa picante de casa

Tempura moriawase
tempura mixta de langostinos y verduras temporada
Tempura yasai
tempura de verduras temporada
Nuestras Especialidades
Yusen maguro
Atún macerado en jengibre picante. Un plato clásico que no te debes perder
Tartar de salmón con trufa
tartar de salmón con pasta de salsa trufa. El más vendido de Ayala japón
Poke de atún
Base de arroz sushi con atún, aguacate, cebolla morada, cacahuete, cebollino, sesamos, alga nori y salsa poke
Poke salmón
Base de arroz sushi con salmón, aguacate, cebolla morada, cacahuete, cebollino, sesamos, alga nori y salsa poke
Taco spicy crunch
2 piezas de taco japoneses, salmon, atun,aguacate, cebolla morada, crispy, con salsa spicy mayon y salsa anguila
Hamburguesa de wagyu
Mini hamburguesa de arroz crujiente con wagyu y huevo de codorniz. Una experiencia única
Sashimi & Tataki
Sashimi de 21 cortes
Variados

Sashimi toro
5 cortes
Sashimi variado de 9 cortes
Atún , salmón y lubina
TATAKI ATUN
6 corte de atun flameado con wakame, cacahuete y salsa ponzu

TATAKI SALMON
6 corte de salmon flameado con wakame, cacahuete y salsa ponzu

Sashimi de atún
5 cortes

Sashimi de salmon
5 cortes
Nigiris
Nigiris 12piezas variado
variado

Nigiri cásico de 8 piezas
variado
Nigiri flameado 1 und
Nigiri wagyu con foie
1 pieza, con salsa anguila
Nigiri toro flambeado
1 pieza, con tobico,crispy y salsa spicy mayo.
Nigiri anguila con foie
1 pieza , con salsa anguila

nigiri wagyu con salsa teriyaki
1 pieza
Nigiri wagyu con salsa pimienta
1 pieza
Salmón flameado con spicy mayo
1 pieza
Pez mantequilla flameado con trufa
1 pieza
Nigiri salmón flambeado con trufa
1 pieza
Nigiri Lubina flameado
1 pieza,con salsa teriyaki
Huevo de codorniz con trufa
1 pieza
Maki (8uds)
Maki atún
Maki relleno de atún

Maki pez mantequilla
Maki pez mantequilla con trufa

Maki anguila
Maki de anguila con aguacate y salsa anguila
Maki salmón
Clásico maki de salmón
Maki lubina
Maki relleno de lubina
Maki gamba
Maki de gamba con aguacate
Maki aguacate
Maki relleno de aguacate
Maki vegetal
Maki relleno de pepino y aguacate
Roll (8uds)
Tuna sensation roll (8 uds.)
En el interior atún teriyaki, queso y aguacate. En el exterior salsa spicy mayo, salsa anguila, siriracha y quinoa pop
Crab uramaki
Roll relleno de soft shell crab tempurizado y por fuera sésamo, acompañado de salsa spicy mayonesa

Foie roll
En el interior foie grass, y aguacate. En el exterior sésamo
Anguila uramaki
En el interior anguila ahumado y queso Filadelfia. En el exterior anguila y salsa anguila. Una buena salsa de anguila, buena mezcla de sabor, una sensación espectacular
Salmón sensation roll (8 uds.)
En el interior salmón teriyaki, queso y aguacate. En el exterior salsa spicy mayo, salsa anguila, siriracha y quinoa pop

Spider roll
En el interior tempura de langostino. En el exterior capa de aguacate, salsa anguila y salsa spicy mayo
Salmón tataki roll
En el interior aguacate y queso. En el exterior salmón tataki, ikura y cebollino
Maki dragon
Roll relleno de langostino crujiente y por fuera nori finos, acompañado de salsa spicy mayonesa
Tuna crunch
En el interior atún, aguacate, crujiente y salsa mayonesa picante. En el exterior sésamo. El Roll más vendido de la carta
Sushi crispy pato
Maki relleno de pato rebozado y crujiente, acompañado de salsa spicy mayonesa
Salmon crunch
relleno de salmon picado,crispy,aguacate y salsa spicy mayomesa, cubierto de sesamo
Spicy toro roll
relleno de aguacate y crispy,. En el exterior ventresca de atún, cebollino y salsa spicy mayo. Se disuelve en la boca por ser toro y ventresca de atún
Califronia roll
Rollo relleno de gambas, aguacate, envuelto de tobiko (hueva de pez volador)
Salmón aguacate roll
Rollo relleno de salmón y aguacate, por fuera también de salmón y aguacate
Nuestro especial roll (8uds)
Mountain roll
Relleno de salmón picado y aguacate,cubierto de tempura de langostinos en trozos con salsa anguila y salsa spicy mayonesa

Sun set roll
Relleno de aguacate,tempura de langostino,cubierto de atún picado,crispy,salsa anguila y salsa spicy mayonesa

kiss me roll
relleno de langostino tempurizado y aguacate cubierto de salmon flameado , salsa spicy mayo , salsa anguila y crujiente

Mix volcan roll
En el interior agucate y gambas. En el exterior tobiko, bonito seco, salsa anguila y salsa spicy mayo flameado. Con abundante salsa secreta de la casa para chuparse los dedos, un toque de flameado potencia y sabor
Salmón trufa roll
Relleno de salmon picado y aguacate,cubierto de salmón flameado y salsa trufa

Sushi crispy
sushi relleno de aguacate y queso crema en tempura, encima salmon picado y con salsa anguila
Temaki (1und)
Temaki maguro
temaki de atun con salsa spicy
Temaki atun aguacate
Temaki atun con aguacate
Temaki sake
temaki de salmon con salsa spicy
Temaki pez mantequilla
Temaki de pez Mantequilla con cebollino y sal
Temaki anguila
temaki anguila con anguila, aguacate y salsa anguila
Temaki salmon aguacate
Temaki salmon con aguacate
Temaki california
temaki california con gambas, aguacate, pepino y tobico
Teppanyaki y otros
Salmón teriyaki
Salmón a la plancha con salsa teriyaki y arroz firukake
Pato crispy
Pato crujientes con piñones
Pollo teriyaki
Pollo a la plancha con salsa teriyaki y arroz furikake
Torikatsu
Pollo crujiente con salsa katsu
Rice & Noodles
Unadon
Anguila entero con arroz blanco y salsa anguila
Yakiudon
undon salteado con verduras y gambas
Arroz con verdura y pollo
Arroz salteado con bak choi y pollos
Yakimeshi
Arroces mil delicias con gambas y brote de soja
Singapur noodles
Fideo de arroz salteados con back choi, seta shiitake huevo, y gambas
Arroz frito con wagyu
arroz frito con wagyu, verdura y huevo
Yakisoba
Tallarines salteados con verduras

Rice budda bowl
Arroje fritos con huevo, verduras variada, bak choi, brote soja, shiitake, entre otros
Arroz blanco de sushi
Salsas
Salsa anguila
una tarrina de salsa anguila

Salsa spicy mayonesa
una tarrina de salsa spicy mayonesa
Salsa ponzu
una tarrina de salsa ponzu
Salsa soja
una tarrina de salsa soja
Bebidas

Cerveza Asahi
Cerveza japonesa Asahi 330ml

Cerveza Sapporo
Cerveza japonesa sapporo 330ml

Cerveza Kirin
Cerveza japonesa Kirin 330ml

Cerveza Mahou
Mahou de lata 330ml

NESTEA
lata 330ml
coca cola
lata 330ml
coca cola zero
lata 330ml
Aquarius limon
lata 330ml
Agua solan de cabras
500 ml