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8Burger

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Secciones

Lo más vendido

Crunchy onions
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g doppio cheddar, bacon, cipolle croccanti arrostite, insalata iceberg, salsa segreta 8/B
10,00 €
Smashed Burger
Bun artigianale, doppio burger da 100g di manzetta prussiana, doppio bacon, doppio cheddar, salsa 8/b e insalata iceberg.
11,00 €
Croc e roll
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g, caciocavallo dolce, crocchè fatto in casa, salame, maionese al basilico, insalata iceberg.
11,00 €

Starters

Gin Curry
Straccetti di pollo impanati in pane panko, marinati in salsa al gin e curry, con una nota di mango.
6,00 €
Alette di pollo
5,00 €
Pop corn di pollo
Bocconcini di pollo allo yogurt, spezie e panati con farina di mais.
5,00 €
Polpette di bacon
Bambu con polpette affumicate al bacon.
5,00 €
Maialino affogato
Polpettine di salsiccia con bacon immersa nella salsa al formaggio
5,00 €
Jalapenos
Impanato di peperoncini jalapegno piccanti e formaggio cremoso.
4,00 €
Anelli di cipolla
3,50 €
Crocché
Patate di montagna, caciotta e salame Napoli.
2,50 €

Le nostre patatine

Patate steak house, salsa al formaggio e salsiccia sbriciolata
6,00 €
Fritto relativo
Patatine chips, cheddar bianco e pulled pork.
6,00 €
Patate steak house e salsa al formaggio
5,00 €
Patate chips
3,00 €
Patate steak house
3,00 €

Insalate

Beef salad
Straccetti di manzo, songino, noci, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico.
10,00 €
Chicken salad
Straccetti di pollo, misticanza, salsa teriyaky e semi di sesamo.
7,00 €

American gourmet burger

Royal crunchy
Bun artigianale, burger di Black Angus ripieno di cheddar e avvolto nel bacon, cipolle croccanti arrostite, insalata iceberg e salsa se greta 8/B
14,00 €
The machine
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g, cheddar croccante, cipolla caramellata al forno, burro d'arachidi salsa BBQ, insalata.
14,00 €
Juicy Lucy
Bun artigianale, burger di Black Angus da 260 g con cuore di formaggio, cheddar, bacon, cipolle, insalata iceberg, salsa barbecue.
13,50 €
Crispy juicy Lucy
Bun artigianale, burger di pollo tritato al momento, ripieno di provola e prosciutto cotto e fritto con impanatura croccante, pomodoro, insalata iceberg e salsa segreta 8/B
11,00 €
Croc e roll
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g, caciocavallo dolce, crocchè fatto in casa, salame, maionese al basilico, insalata iceberg.
11,00 €
Smashed Burger
Bun artigianale, doppio burger da 100g di manzetta prussiana, doppio bacon, doppio cheddar, salsa 8/b e insalata iceberg.
11,00 €
Crunchy onions
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g doppio cheddar, bacon, cipolle croccanti arrostite, insalata iceberg, salsa segreta 8/B
10,00 €
8Burger
Bun, pulled pork, insalata coleslaw, patatine fiammifero alla paprika e bacon sbriciolato.
9,50 €
Cheeseburger
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g, cheddar cipolle, insalata iceberg, pomodoro, cetriolini, salsa barbecue
8,00 €
Chicken delicious
Bun artigianale, burger di coscia di pollo da 160 g cheddar, insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, maionese
8,00 €

Italian gourmet burger

Zucc8 burger
Bun artigianale, hamburger di salsiccia, zucca saltata in padella con senape, lardo di Patanegra croccante, provola impanata con pane panko, mayo al tartufo.
13,00 €
Burger Patate e Funghi
Bun artigianale, hamburger da 160g, speck, provola, patate al timo e funghi porcini.
13,00 €
Pistacchiotto
Bun artigianale, burger di Black Angus da 160 g provola, pomodori secchi, salsa di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio.
12,00 €
Lollo 2.0
Bun artigianale, burger di salsiccia di maialino nero, rucola selvatica raccolta da Alessandro, patate al forno aromatizzate al lime, crema al pepe rosa, cacioricotta cilentana, tarallo sbriciolato al pepe rosa e lime.
12,00 €
Antica salumeria
Bun artigianale, burger di scottona 160 gr, provola, prosciutto crudo, fonduta di formaggio, radicchio saltato in padella.
10,00 €
Friarielli Burger
Bun artigianale, hamburger di salsiccia, provola, frigitelli.
8,00 €

Veg gourmet

Burger vegano
Bun artigianale, burger di verdure, insalata iceberg e contorno a scelta.
7,50 €
Burger vegetariano
Polpetta di melanzane homemade, provola, insalta iceberg, velo di maionese.
7,50 €

Piatti

Burger al piatto
Hamburger di manzo italiano da 200 g, provola, contorno del giorno, patatine o songino.
10,00 €

Baguette

Philly cheese steak
Baguette, straccetti di manzo, cipolle, cheddar fuso.
9,00 €
Jack Daniel's pulled pork
Baguette, spalla di maiale sfilacciata, cipolle caramellate, bacon, salsa barbecue Jack Daniel's.
8,00 €
Pulled pork
Baguette, spalla di maiale sfilacciata, misticanza
7,50 €

Componi il tuo burger

Bun artigianale
7,00 €
Baguette
7,00 €

Salse

Porz. salsa al formaggio
2,00 €
Porz. BBQ Jack Daniel's
2,00 €
Porz. salsa 8/B
2,00 €
Porz. salsa alla birra
2,00 €
Porz. salsa sweetchili
2,00 €
Mayo al pepe rosa
2,00 €
Porz. maio basilico
1,50 €
Tris maionese
0,50 €
Tris ketchup
0,50 €
Tris BBQ
0,50 €
Tris Senape
0,50 €
Tris Salse
0,50 €

Dolci

Caprese
6,00 €
Cheese cake al cioccolato
5,00 €
Cheese cake al cioccolato bianco
5,00 €
Cheese cake ai frutti di bosco
5,00 €
Cheese cake al burro d'arachidi
5,00 €
Cheese cake al pistacchio
5,00 €
Cheese cake Lotus
5,00 €
Cheese cake Kinder Bueno
5,00 €
Oreo cake
5,00 €
Cheesecake al caramello salato
5,00 €

Bevande

Spezi
4,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre Belgio

Duvel alc. 8.5° 75 cl
Chiara in stile Golden Strong Ale, ad alta fermentazione di gusto delicato e morbido, sottilmente luppolato.
12,00 €
La Chouffe Blonde alc. 8.0° 75 cl
Artigianale doppio malto dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e speziate.
12,00 €
Mc Chouffe Rossa alc. 8.0° 75 cl
All'aspetto è di colore ambrato, con riflessi rosso rubino. Sentori di frutti di bosco rossi, malto, toffee, spezie e miele.
12,00 €
Delirium Tremens alc. 9.0° 33 cl
Chiara, i tre diversi tipi di luppoli con i quali è prodotta la rendono particolarmente speziata.
7,00 €
Delirium Nocturnum alc. 9.0° 33 cl
Doppio malto scura di alta fermentazione. Presfermen tazionedi lievito ed un'aroma luppolato
7,00 €
Blanche de Bruxelles alc. 4.5° 33 cl
Blanche dal sentore fruttato grazie all'aggiunta di arancia curacao durante la lavorazione
6,00 €
Bloemenbier alc 7.0° 33 cl
Bionda doppio malto prodotta nella cittadina di Lachristi. Aroma profumato grazie alla presenza di piante e fiori.
6,00 €
Bush 12 alc. 12,0° 33 cl
Ambrata ad alta fermentazione dal pronunciato gusto di malto. Di gusto dolce amaro grazie alla presenza del malto caramello.
6,00 €
Duchesse De Bourgogne alc. 6.2° 33 cl
Colore rosso scuro, prodotta al con fine con la Francia: è un ottimo inizio per approcciarsi al mondo delle birre acetiche.
6,00 €
Duvel alc. 8.5° 33 cl
Chiara in stile Golden Strong Ale
6,00 €
La Chouffe Blonde alc. 8.0° 33 cl
Artigianale doppio malto dal colore giallo intenso con riflessi dorati. Si presenta con note fruttate e speziate.
6,00 €
Mc Chouffe rossa alc. 8.0° 33 cl
All'aspetto è di colore ambrato, con riflessi rosso rubino. Sentori di frutti di bosco rossi, malto, toffee, spezie e miele.
6,00 €

Birre Francia

Fisher alc. 6.0° 50 cl
LStrong lager dal colore dorato e dalla bassa fermentazione, gusto deciso con sentori di luppolo e aroma di cereali.
6,00 €

Birre Germania

Riegele Augustus alc. 8.0° 50 cl
Colore ambrato, schiuma beige diffusa e tenace. Sentori di fiori bianchi e venature di prugna.
6,50 €
Schneider Weisse Aventinus alc. 8.2° 50 cl
Prodotta con malti chiari, cristallizzati e scuri: né pastorizzata e né filtrata. Note di chiodi di garofano e uva passa
6,00 €
Franziskaner alc. 5.0° 50 cl
Prodotta con malto d'orzo, luppolo e acqua secondo la Legge di Purezza Bavarese del 1516. Frizzante, amarognola e dissetante.
5,00 €

Birre Gran Bretagna

Samuel Smith's imperial stout alc. 7.0° 33 cl
Ampio e intenso aroma di caffè espresso, cioccolato fondente e torta alla frutta. Densa, inizialmente dolce, con un'amarezza che emerge presto.
6,00 €
Brewdog punk IPA alc. 5.6° 33 cl
India Pale Ale dal sentore complesso di gusti tropicali Al palato è penetrante con note di agrumi biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro.
6,00 €
Spitfire super strong alc. 9° 33 cl
È una birra chiara forte e corposa, dal colore giallo dell'orzo maturo, con un cappello di schiuma pulita e com patta. Lager dal sapore pieno.
3,50 €

Birre Italia

Birrificio dell'Aspide blonde alc. 5.5° 33 cl
Birra artigianale ad alta fermentazione, leggera fresca e dissetante. Si presenta di color oro carico legger mente velata con schiuma bianca, abbondante e persistente.
6,50 €
Birrificio dell'Aspide Nirvana alc. 7.5° 33 cl
È una belgian golden Ale dal colore dorato carico, leggermente velato e dalla schiuma compatta e pannosa. Il profumo è intenso con note di banana matura, vaniglia e un delicato speziato.
6,50 €
Birrificio dell'aspide Gairloch alc. 7.0° 33 cl
Tipica birra scozzese scura e forte, dal colore ebano con riflessi rubino. Molto corposa con profumi di malto intensi, note tostate e una evidente nota alcolica
6,50 €
Birra Cifra IPA Alc. 6.2 ° / Cl. 33
Ispirata alle storiche IPA. Si presenta con un colore dorato. L'aroma è erbaceo e leggermente agrumato, Al gusto la dolcezza dei malti è contrastata da un amaro deciso e persistente.
6,50 €
Birrificio Baladin L'Ippa Alc. 5.5 ° / Cl. 33
Colore giallo ambra brillante e intenso, ha schiuma bianca e piuttosto soffice. Naso piacevolissimo, apre su note fruttate di mandarino e tamarindo unite e sensazioni esotiche di mango e melone.
6,50 €
Birra Cifra Golden Alc. 4.6 ° / Cl. 33
Birra d'ispirazione inglese dal colore giallo dorato e dal corpo leggero. Presenta note erbacee, ingresso dolce e finale amaro.
6,50 €
Birra Cifra Strong Alc. 8.0 °/Cl. 33
Birra chiara d'ispirazione belga. Il colore è giallo dorato con una schiuma bianca a grana fine. Caratterizzata da un profumo leggermente fruttato e gusto maltato.
6,50 €
Birrificio Baladin Pop Alc. 6.0°/Cl. 33
Aroma luppolato e agrumato. Al gusto ritornano le note agrumate di mandarino e bergamotto.
6,50 €
Birrificio Malacapo Malaka-Saison Alc. 6.2°/Cl. 33
Colore dorato, schiuma bianca e abbondante, libera aromi fruttati e floreali con un leggero sentore di pepe sul finale.
6,50 €
Birrificio Malacapo Badruka-American Amber Ale Alc. 6.0°/Cl.33
Colore ramato, con schiuma ambata abbondante in perfetto equilibrio tra la dolcezza dei malti caramellati e l'amaro dei luppoli.
6,50 €
Baladin-Isaac Alc. 5°/Cl.33
Birra blanche di color giallo paglierino, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura. Al palato, poi, si presenta con una piacevole armonia di cereali ed agrumi, in un delicato equilibrio floreale e speziato.
6,50 €
Birra D'a bionda Alc. 5.2 ° / Cl. 33
Brillante con i suoi riflessi dorati, schiuma compatta ed aroma equilibrato, leggermente fruttato e floreale. Leggerezza beverina.
6,00 €
Birra dell'Eremo-Zoe Keller Pills Alc. 5.2°/Cl. 33
Al naso, note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con note delicate di cereale e miele, per poi far spazio ad un delicato, ma lungo, amaro.
6,00 €
Birra dell'Eremo-Aria Session IPA Alc. 4.6°/Cl.33
Al naso è un'esplosione di sentori di frutta esotica, tra i quali spicca un aroma di mango e ananas. In bocca è secca e asciutta, con un ingresso di cereale e un amaro delicato e dissetante.
6,00 €
Birra dell'Eremo-Fiji DDH Pale Ale Alc. 5.5°/Cl. 33
Intense note di frutta esotica, come ananas, mango e passion fruit. In bocca entra morbida con sensazioni fruttate, per poi far spazio ad un amaro deciso, ma non invadente.
6,00 €
Igea
Birra senza glutine.
5,00 €
Ichnusa alc. 4.7° 33 cl
Il colore chiaro e dorato, il profumo discreto con una nota piacevolmente amara Carattere tipicamente sardo.
3,00 €
Ichnusa non filtrata alc. 5° 33 cl
Colore dorato e luminoso dati dal malto d'orzo chiaro e da quello caramello. Piacevolmente vellutata grazie ai lieviti in sospensione. Aromaticità unica
3,00 €

Vino rosso

Valpolicella Formiga - La collina dei ciliegi
13.5°/75 Cl. Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si esprime con note di fragoline selvatiche, ribes e spezie dolci. Al palato, vellutato e armonioso, pieno, rotondo, pur mantenendo un nervo vivace.
27,00 €
Pinot nero Campo Romano Cantina Poderi Colla Alc. 13,5°/Cl.75
Rosso granato delicato; profumo fine, aromi di griotte, tabacco, spezie; sapore di frutta matura e tannini freschi.
25,00 €
Aglianico Anubis Guerriero Alc. 13,5°/Cl.75
Colore rosso rubino; profumo persistente, con note fruttate; sapore leggermente tannico.
24,00 €
Aglianico Terra del Varo Tenuta Cavalier Pepe Alc.13,5°/Cl. 75
Colore rosso rubino intenso; il profumo ricorda l'amarena e le more, con note leggere di pepe nero e cacao amaro, su uno sfondo di spezie dolci; l'aroma è morbido, con un retrogusto che richiama frutti di bosco, amarena ed erbe aromatiche.
24,00 €
Aglianico Villa Raiano Alc. 13,5°/Cl. 75
Colore rosso rubino, con limpidi riflessi porpora; profumi di cacao, tabacco e frutta fresca; al palato presenta una fresca struttura alcolica ed una solida sapidità.
22,00 €
Primitivo Paestum IGP Botti Alc. 14°/Cl.75
Rosso rubino carico, impenetrabile, consistente, morbido, corposo, fruttato.
18,00 €

Vino bianco

Pinot grigio DOC Delle Venezie Andrea Benazzoli Alc. 13°/Cl.75
Colore giallo paglierino brillante. Sentori aromatici di erbette, piccoli fiori di campo e mela golden. Al palato emergono note di salvia e polpa di mela gialla.
25,00 €
Fiano Don Andrea Famiglia Pagano Alc. 12°/Cl.37
Colore giallo paglierino. Sapore sapido e fresco, con note di agrumi.
7,00 €

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