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Bufala

Pomodoro San Marzano D.O.P.., bufala, basilico.

9,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, spianata.

9,00 €

Puglia

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala, pomodorino secco homemade, burrata, salsiccia piccante.

12,00 €

Pizze

Puglia

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala, pomodorino secco homemade, burrata, salsiccia piccante.

12,00 €

La troisi

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala, capocollo di maialino nero di Martina Franca, caciocavallo podolico.

12,00 €

"QUATTRO MANERI"

Quattro tipologie di pizze della tradizione campana

12,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, bufala, pomodorino del vesuvio caramellato, filetto di tonno e cipolla croccante.

12,00 €

Divina

Fior di latte, crema di pistacchio di "brönte", crudo di Parma, stracciatella, granella di pistacchio di"brönte".

12,00 €

Senza nome

Pomodoro San Marzano,fior di latte, bresaola igp, burrata affumicata e noci

12,00 €

Regina

Pomodoro San Marzano, bufala fuori cottura, pomodorino aromatizzato all'origano, burrata.

12,00 €

NAPOLI RIVISITATA

Pomodoro S. Marzano D.O.P., FILLETTI DI ALICI,pomodorino semidry rosso,fior di capperi e olive taggiasche

12,00 €

Il profumo

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, cipolla rossa di Tropea, 'nduja, guanciale.

11,00 €

Bronte

Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, grana, burrata.

11,00 €

Tipo 1

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, polpette fritte, pancetta arrotolata, cacioricotta.

11,00 €

La valle d'Itria

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata 100 g.

11,00 €

La parmigiana

Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, melanzane fritte, prosciutto cotto, Grana padano D.O.P..

11,00 €

Amatriciana

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, guanciale di Martina Franca, scaglie di pecorino romano e peperoncino

11,00 €

Crudaiola

Pomodorini, rucola, crudo di Parma, fior di latte, Grana Padano.

10,00 €

La campana

Fior di latte, salsiccia, friarielli.

10,00 €

Sfiziosa

Bufala, guanciale di Martina Franca, scamorza affumicata, pepe.

10,00 €

Vesuvio

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fiordilatte, salsiccia piccante, 'nduja, caciocavallo.

10,00 €

GRICIA

Fiordilatte,guanciale di "Martina F.",crema di pecorino e pepe

10,00 €

Nord - ovest

Fiordilatte, pesto home-made, salsiccia a punta di coltello, stracciatella & pinoli

10,00 €

Bufala

Pomodoro San Marzano D.O.P.., bufala, basilico.

9,00 €

Napoli

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, acciughe, capperi, olive.

9,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, spianata.

9,00 €

Cacio e pepe

Crema di pecorino, fior di latte, pepe nero.

9,00 €

L'orturi

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, verdure di stagione grigliate, pomodoro datterino, basilico.

9,00 €

Vegana

Pomodoro San Marzano, friarielli, pomodorino del Vesuvio, sbriciolata di anacardi.

9,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P.., fior di latte, basilico.

6,00 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano, olio evo, basilico e spolverata di rodez

5,00 €

Taglieri

Degustazione prodotti tipici

20,00 €

Bufala e crudo Parma

Bufala da 250 g, crudo di Parma

12,00 €

Burrata e capocollo

Burrata da 200 g, capocollo di Martina Franca

10,00 €

Fritti & antipasti

Brontepork

Straccetti fritti di pizza, strisce di mortadella "Levoni", stracciatella, granella & crema di pistacchio di brönte.

12,00 €

Tris montanarine tipo1

11,00 €

Cuoppo

10,00 €

Patatine "cacio & pepe"

7,00 €

Patate fritte

6,00 €

Polpette

6,00 €

Crocchè di patate artigianali

6,00 €

Arancini artigianali

5,00 €

Dessert

Straccetti Nutella

Straccetti di pasta fritta con Nutella & pistacchio

10,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 1lt

4,00 €

Acqua Panna

3,00 €

Acqua S. Pellegrino

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Birre Speciali

Lutgarde Blanche

5,00 €

Mikkeller Blanche

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Mikkeller Burst IPA

5,00 €

Lutgarde Blonde

5,00 €

Lutgarde IPA

5,00 €

Birra Antoniana Bionda Premium

5,00 €

Mikkeller Hop Shop Hazy IPA

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Brasserie Du Bocq Triple

5,00 €

Mikkeller Lager

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Mikkeller Ice Cold Pilsner

5,00 €

Ambar Triple Zero

Gluten Free

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Mikkeller

analcolica

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Mikkeller IPA

alancolica

5,00 €

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