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Pomodoro Mutti, mozzarella caseificio Cigno, tonno nostromo, cipolla di Tropea, olive nere, olio extravergine d'oliva e origano

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Pomodoro mutti, scamorza affumicata a camino, pancetta piacentina al pepe e pepe cuvee

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Calabra

Pomodoro Mutti, mozzarella caseificio Cigno e salame o crema di ‘nduja homemade a scelta

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Pulled pork

Pulled pork artigianale, pomodori, insalata, maionese, pepe al limone

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Crema di bomba pugliese, taralli sbriciolati, fior di latte, prosciutto cotto, olio Evo e origano

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Friarielli alla napoletana, zucchine fritte, anacardi, pomodorini al forno, cipolla fritta, crema di basilico

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Crudo di Parma 24 mesi D.O.P, stracciatella di Andria, rucola fresca, olio Evo e origano

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Tonno, cipolla rossa, pomodorini, maionese, glassa di aceto balsamico

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Pancetta croccante, rucola fresca, stracciatella di Andria, crema di 'nduja

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