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Yassa

Riso in bianco accompagnato da salsa di cipolle e pollo al barbecue

15,00 €

Specialità

Poisson braise

Orata 500g alla brace

25,00 €

Poulet braise

Pollo alla brace servito con riso

25,00 €

Gamberi all'africano

Gamberi marinati con limone zenzero, coriandolo e aglio servito con riso in bianco

20,00 €

Nem

Involtini di riso farcito con pollo, gamberi, carote, erba cipollina e vermicelli di riso

15,00 €

Baobab vegano e vegetariano

Alloko, attieke e riso con le loro salse vegan vegetariano

15,00 €

Yassa

Riso in bianco accompagnato da salsa di cipolle e pollo al barbecue

15,00 €

Mafe

Riso in bianco accompagnato da sugo di pasta d'arachidi carne e verdure

15,00 €

Thiebou Dieune

Riso croccante, pesce e verdure

15,00 €

Contorni

Alloko

Platano fritto

5,00 €

Riso in bianco

5,00 €

Attieke

Couscous di manioca

5,00 €

Dolci

Ngalakh

Couscous di miglio con crema di pasta d'arachidi e succo di baobab

5,00 €

Thiakry

Couscous di miglio con yogurt, noce moscato, vaniglia e fiori d arancia

5,00 €

Birre

Icnusa 33 cl

5,00 €

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