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Lo más vendido

Napoli calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, basilico

10,00 €

Focaccia col formaggio

10,50 €

Penne all'arrabbiata

10,00 €

Antipasti di mare

Misto Ponte dello chef

Scampi e gamberi di Mazara, acciughe impanate e fritte, tagliata, tartare di tonno e ricciola

30,00 €

Gran cruditè di mare

Scampi e gamberi di Mazara, ostriche, carpaccio e tartare di tonno, carpaccio e tartare di ricciola

28,00 €

La proposta dello chef antipasti di mare

22,00 €

Insalatina tiepida di mare su patata schiacciata

20,00 €

Tartare di ricciola

18,00 €

Bis di tartare di mare

Tonno, ricciola

18,00 €

Tartare di tonno pinna gialla

17,00 €

Antipasti di terra

La nostra carne cruda battuta al coltello di boves

Tartare di carne razza fassona piemontese, senape, salsa worcestershire, tabasco, olio, sale, pepe

16,00 €

Capocollo Di Martina Franca e burrata

14,00 €

Prosciutto Crudo di Parma e Bufala D.O.P.

13,00 €

Primi di mare

Paccheri con gamberi di Mazara e pomodorini pachino

20,00 €

Ravioli cacio e pepe con crudité gambero rosso e pistacchio

19,00 €

Scialatielli con vongole e bottarga di tonno

18,00 €

Spaghetti allo scoglio

17,00 €

Spaghetti alle vongole veraci

16,00 €

Risotto ai frutti di mare

16,00 €

Ravioli della nonna con ripieno di pesce

Ravioli di pesce saltati in padella con tocchetti di ricciola, pomodorini pachino, pinoli

16,00 €

Primi di terra

Orecchiette con broccoli, peperoncino e castelmagno

14,00 €

Linguine cacio e pepe

13,00 €

Gnocchi al gorgonzola

11,00 €

Spaghetti primavera

Pomodorini pachino, basilico, aglio

11,00 €

Penne all'arrabbiata

10,00 €

Secondi di mare

Grigliata mista di pesce

30,00 €

Gamberi rossi di Mazara o scampi di sicilia ai ferri

30,00 €

Tonno pinna gialla in crosta di pistacchio

Tonno impanato con olio taggiasco e pistacchio, scottato, servito su salsa di pistacchio

23,00 €

Il nostro fritto misto di pesce

Totani, scampi, gamberi, acciughe impanate e verdurine pastellate

23,00 €

Branzino al vapore con verdure miste

23,00 €

Calamari ai ferri con misticanza e pomodorini pachino

19,00 €

Secondi di terra

Tagliata di black angus 250 g

27,00 €

Filetto al pepe verde 250 g

Filetto sfumato al brandy con grani di pepe verde e panna

26,00 €

Filetto alla voronoff

Filetto sfumato al brandy con panna e senape delicata

26,00 €

Filetto al castelmagno

26,00 €

Filetto al gorgonzola

26,00 €

Filetto alla griglia

25,00 €

Milanese con il manico 250 g

25,00 €

Maxi hamby al piatto 300 g con patatine

16,00 €

I primi della tradizione ligure

Paccheri con pesto e burrata

17,00 €

Le trofiette al pesto Avvantaggè

Troffiette al pesto arricchite con patate, fagiolini

14,00 €

Trenette al Pesto Avvantaggè

Trenetta arricchita con farina di crusca, pesto, patate, fagiolini

14,00 €

Pansòti in salsa di noci

Pasta tipica ligure ripiena di magro privi di carne: borragine e formaggio un tempo preparata nei periodi di quaresima

14,00 €

Mandilli al pesto

Fazzoletti di pasta all'uovo conditi al pesto di Prà

13,00 €

Gnocchi al pesto

13,00 €

Le nostre focacce

Focaccia col formaggio troppo buona

Tartufo nero, prosciutto cotto

14,00 €

Focaccia col formaggio molto buona

Tartufo nero, prosciutto crudo

14,00 €

Focaccia col formaggio liguria

Prosciutto cotto e pesto

14,00 €

Focaccia portofino

Pesto, pomodorini freschi

13,00 €

Focaccia col formaggio e prosciutto crudo 24 mesi

12,50 €

Focaccia col formaggio e prosciutto cotto

12,50 €

Focaccia col formaggio al tartufo

12,50 €

Focaccia col formaggio e capocollo

12,00 €

Focaccia col formaggio al pesto

12,00 €

Focaccia pizzata minimo per 2 persone

Focaccia al formaggio con salsa di pomodoro, capperi, olive riviera, origano, basilico

12,00 €

Focaccia col formaggio e mortadella

11,50 €

Focaccia col formaggio

10,50 €

Gli stuzzichi della costa ligure

Polpo arrosticciato con base di patata viola e verdure croccanti

20,00 €

Cappon Magro

Branzino lesso, cozze, gambero rosso di Mazara, verdure lesse: patate, fagiolini, rapa rossa, carote, salsa verde

18,00 €

Insalatina di Polpo e Patate

Polpo, patate, pomodorini, olive riviera, pinoli

18,00 €

Frittelle di Baccalà alla Rapallo

17,00 €

Gran fritto dei carruggi

Acciughe impanate e fritte, frittelle di baccalà

16,00 €

Acciughe impanate e fritte

15,00 €

Acciughe del Cantabrico con burro

13,00 €

Nella tradizione ligure

Branzino alla ligure

25,00 €

Muscoli alla livornese

Zuppetta di cozze con pomodorini, olive riviera, aglio, pepe, prezzemolo

14,00 €

Muscoli alla marinara

Zuppetta di cozze sfumate al vino bianco, aglio, pepe, prezzemolo

13,00 €

Contorni

Insalata maxi

Misticanza, pomodori, tonno, mais, mozzarella, carote

9,00 €

Verdure saltate

Broccoli, spinaci saltati con olio, burro e aglio

6,50 €

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine, peperoni

6,50 €

insalata mista

Misticanza, pomodorini, carote

6,00 €

Patatine al forno

6,00 €

Insalata verde

5,00 €

patatine fritte

5,00 €

Le pizze gourmet

Molto buona

Pomodoro, stracchino, prosciutto crudo, tartufo nero, olio, basilico

13,50 €

Troppo buona

Pomodoro, stracchino, prosciutto, cotto, tartufo nero, olio, basilico

13,50 €

Pizza burratina

Base pizza no pomodoro, dopo cottura: burratina, prose, crudo, rucola, pomodorini, olio

13,50 €

La mortadella

Base pizza, stracciatella di burrata, mortadella, granella di pistacchio

12,00 €

La capocollo

Stracchino, pomodorini in cottura, capocollo, olio, basilico

11,50 €

La lussuria

Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, rosmarino, olio dopo cottura: pancella

11,50 €

Vernazza

Pomodoro, stracchino, carciofi, 'Nduja, olio, basilico

11,50 €

Al tartufo

Pomodoro, mozzarella, tartufo nero, olio, basilico

11,50 €

Wall Street

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prose, cotto, pomodorini, olio, basilico

11,50 €

Amaranta

Mozzarella, scamorza, porcini, speck, bacche di pepe rosa

11,50 €

' Nduja

Mozzarella, zola, ‘Nduja

11,00 €

La pancetta e uovo

Mozzarella, scamorza, uovo, grana, pepe, olio, dopo cottura: pancetta

11,00 €

La vittoriosa

Bufala, stracchino, pomodori gialli, grana, olio, dopo cottura: pancetta

11,00 €

La decembrio

Pomodoro, pomodori secchi, grana, dopo cottura stracciatella olio e basilico

11,00 €

Verace

Pomodoro, mozzarella., peperoni, olive, pomodorini gialli, capocollo, olio, basilico

10,50 €

bella napoli

Pomodoro, aglio, salsiccia, pomodorini gialli, grana, origano

10,50 €

parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, dopo cottura: grana

10,50 €

Giulio Cesare

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, olio, basilico

10,50 €

Wakanaiz

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, aglio, peperoncino, olio, basilico

10,00 €

Virginia

Pomodoro, stracchino, pesto, olio, basilico

10,00 €

Gorgociccia

Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, olio

10,00 €

Tre rose

Mozzarella, stracchino, gorgonzola, grana, prosciutto cotto, olio

10,00 €

Miami

Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine, olio, basilico

10,00 €

Nutella

Schiacciatina, Nutella e zucchero a velo

8,00 €

Le pizze classiche

Charlie Brown

Pesto, stracchino, olive riviera, olio

10,50 €

Formaggi rossa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio, basilico

10,50 €

capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive riviera, olio, basilico

10,50 €

Quattro stagioni

Come capricciosa a spicchi

10,50 €

Calabra

Pomodoro, mozzarella, olive riviera, pomodori secchi, capperi, peperoncino, olio, basilico

10,00 €

Formaggi bianca

Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio

10,00 €

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck, olio, basilico

9,50 €

prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, basilico

9,00 €

gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, olio, basilico

9,00 €

bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico

8,50 €

tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno, olio, basilico

8,50 €

Le classiche

Frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio

13,00 €

Bresaola rucola e grana

Pomodoro, mozzarella, dopo cottura: bresaola, rucola, scaglie di grana, olio

11,00 €

Gordo

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, olio, basilico

11,00 €

Del ponte

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive riviera, capperi, acciughe, olio, basilico

11,00 €

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio, basilico

10,50 €

Speck e brie

Pomodoro, mozzarella, speck, brie, olio, basilico

10,50 €

Delicata

Stracchino, prosciutto crudo, olio

10,50 €

Ai porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, olio, basilico

10,50 €

bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, rucola, olio

10,00 €

vegetariana

Pomdoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, rucola, olio

10,00 €

Liguria

Stracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico

10,00 €

Cime di rapa

Mozzarella, salsiccia, cime di rapa, olio

10,00 €

Pesto

Pomodoro, mozzarella, pesto, olio, basilico

9,50 €

Mafalda

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, grana, olio, basilico

9,50 €

Occhio di bue

Stracchino, prosciutto cotto, uovo, olio

9,50 €

Panna e speck

Mozzarella, panna, speck

9,00 €

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio, basilico

9,00 €

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, basilico

9,00 €

napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olio, origano, basilico

9,00 €

siciliana

Pomodoro, acciughe, capperi, olio, origano, basilico

8,50 €

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel, olio, basilico

8,50 €

Arcobaleno

Pomodoro, pesto, olio, basilico

8,50 €

funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi, olio, basilico

8,50 €

Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olio, basilico

8,50 €

Super margherita

Pomodoro, mozzarella, stracchino, olio, basilico

8,50 €

All'uovo

Pomodoro, mozzarella, uovo, olio, basilico

8,00 €

pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, olio, basilico

8,00 €

Pazza

Pomodoro, mozzarella, peperoncino, aglio, olio, basilico

8,00 €

Lady

Pomodoro, stracchino, olio, basilico

8,00 €

Selene

Pomodorini, stracchino, olio, basilico

8,00 €

margherita

Pomodoro, mozzarella, olio, basilico

7,50 €

marinara

Pomodoro, aglio, olio, origano, basilico

6,50 €

I calzoni

Maximo

Ripieno di stracchino, grana, dopo cottura: bufala, crudo, rucola, pomodorini, olio, basilico

14,00 €

Troppo buono

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, tartufo nero, olio, basilico

13,00 €

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, basilico

12,00 €

Gonzales

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto. Collo, peperoncino, olio, basilico

12,00 €

Farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olio, basilico

12,00 €

Vegetariano

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate: melanzane, zucchine, peperoni, olio, basilico

12,00 €

ai formaggi

Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana, olio, basilico

11,00 €

Napoli calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, basilico

10,00 €

Le pine romane gourmet

Tullo Ostilio

Farine: frumento, riso, soia, bufala, grana, brie, scamorza, dopo cottura: speck, tartufo

13,00 €

Romolo

Farine: frumento, riso, soia, bufala, grana, dopo cottura: noci, lardo, scaglie di grana, miele

11,00 €

Numa Pompilio

Farine: frumento, riso, soia, pomodoro, dopo coltura: caprino, rucola, bresaola

11,00 €

Tarquinio Prisco

Farine: frumento, riso, soia, pomodoro, salame piccante, cipolla, spinaci, aglio, uovo, parmigiano, tabasco

10,00 €

Tarquinio Il Superbo

Farine: frumento, riso, soia, burrata, grana, olive riviera, dopo cottura: pomodorini pachino, capocollo

10,00 €

Bevande

Bibita in vetro

3,50 €

Bibita in lattina

3,00 €

Acqua minerale Lurisia 50 cl

2,50 €

Acqua microfiltrata 75 cl

2,50 €

Caffè

2,00 €

Birre in bottiglia

Weisse

6,50 €

Menabrea 66 cl

6,00 €

Ichnusa 66 cl

6,00 €

Birra Gluten free

6,00 €

Hibu Artigianale 33 cl 6 tipi

5,50 €

Ceres 33 cl

5,50 €

Tennent's Super 33 cl

5,50 €

Beck's 33 cl

5,00 €

Beck's analcolica 33 cl

5,00 €

Ichnusa cruda 33 cl

5,00 €

ichnusa non filtrata 33 cl

5,00 €

Messina cristalli di sale 33 cl

5,00 €

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