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Lo más vendido

Gnocchi del Nord
Gnocchi con gorgonzola piccante, pancetta radicchio tardivo
12,00 €
Menù Good
1 Piatto a scelta tra: Primi, Secondi, Panini, Adorate Insalate, 1 mezza porzione a scelta e 1 bevanda
22,00 €

Mezze Porzioni

Caporina mezza porzione
1/2 Caponata di verdure speziata, pecorino e mandorle
8,00 €
Rifugio mezza porzione
1/2 Polenta, funghi porcini e caciotta al tartufo
7,00 €
Very quiche mezza porzione
1/2 Quiche con verdure, zafferano e salva cremasco
7,00 €
Zuccazen mezza porzione
1/2 Zucca, rosmarino, batata, montasio e zenzero
6,00 €

ANTIPASTI..lasciati stuzzicare

Montanaro
Croissant salato asiago, fiocco di prosciutto, insalata riccia e senape
10,00 €
Pugliapraga
Croissant salato stracciatella, prosciutto di praga e datterini al forno
10,00 €

PRIMI che non si scordano mai

Very quiche
Quiche con verdure, zafferano e salva cremasco
13,00 €
Macchebbuoni
Maccheroni gratinati cacio pepe
12,00 €
Gnocchi del Nord
Gnocchi con gorgonzola piccante, pancetta radicchio tardivo
12,00 €
Mamma che gnocchi
Gnocchi di patate al pomodoro e mozzarella
10,00 €
Trusdel
Strudel di patate e porri, zucca e caciocavallo affumicato
10,00 €

SECONDI senza frontiere

Corte dei tartari
Tartara di fassona piemontese, capperi di salina, cipolla rossa, provolone e caviale di tartufo
20,00 €
Patapollo
Petto di pollo con patate e grana padano 10 mesi
15,00 €
Tripudio
Baccalà mantecato, pomodori secchi e stracciatella
15,00 €
Caporina
Caponata di verdure speziata, pecorino e mandorle
13,00 €
Rifugio
Polenta, funghi porcini e caciotta al tartufo
12,00 €
Italoamericano
Pancake bacon, taleggio e arachidi
11,00 €
Zuccazen
Zucca, rosmarino, batata, montasio e zenzero
10,00 €

PANINI & friends da mordere

Nuova York
Pane rustico con pulled pork, caciocavallo affumicato e salsa giardiniera
14,00 €
Romagna mia
Focaccia con insalata capricciosa di galletto, carote, verza e squaquerone
12,00 €
Mami
Baguette con pastrami di manzo, cavolo rosso, senape e pecorino toscano
12,00 €
Cavour
Sandwich culatta, salsa giardiniera e toma piemontese
12,00 €
Bravo
Sandwich speck, avocado, bra e rucola
11,00 €

Adorate INSALATE

Invidiosa
Insalata di indivia, uvetta, grana padano 24 mesi, noci e radicchio tardivo
11,00 €
Capo d'orzo
Orzotto tiepido con caponata di verdure, raschera e lenticchie
11,00 €
Io che farro
Farro, ceci, montasio, verdure grigliate e nocciole
11,00 €
Sinfonia
Insalata di spinaci con mele, carote, ceci e provolone dolce
11,00 €
Raperonzola
Insalata di rape rosse, cavolo cappuccio, pecorino, aceto balsamico, arachidi
11,00 €

Dolci

Ricrosta
Crostatina con ricotta, frutti di bosco e mandorle
8,00 €
Ciocopera
Crêpes pere, cioccolato e grana padano
8,00 €

Birre artigianali

HIBU - Dama Bianca (IPA Chiara) 33 cl
Schiuma moderata e generosa, bianca, densa e persistente. Aroma moderatamente fruttato. Seducente luppolata di frumento. Fresca alla bevuta, con note di scorza di arancio amaro e coriandolo Nazionalità: Italia Grado Alcolico 5,6% IBU: 40
7,00 €
HIBU - Entropia (Ale Chiara) 33 cl
Schiuma densa e cremosa di colore bianco. Sentore erbaceo ed agrumato. Bionda in stile britannico. Inizialmente gusto delicato e dolce di cereali, da leggero a moderato, ma con finale secco. Nazionalità: Italia Grado Alcolico 4,8% IBU: 28
7,00 €
HIBU - Trhibu (IPA Ambrata) 33 cl
Schiuma media da bianca a color crema con buona persistenza. Morbida, ruvida, amara e dissetante. Il mix di luppoli americani, australiani, e neozelandesi le conferiscono sentori di fiori e agrumi. Nazionalità: Italia Grado alcolico: 6,9% IBU: 60
7,00 €
HIBU - Vaitrà (Ale Ambrata) 33 cl
Schiuma moderatamente generosa che va dal bianco all'avorio. I luppoli americani le donano una ruvida nota amara, smussata dal malto di caramello con note che ricordano pane tostato e biscotto. Nazionalità: Italia Grado alcolico: 5,6% IBU: 50
7,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330 ml
4,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
4,00 €
Fanta Vetro 330 ml
4,00 €
Sprite Vetro 330 ml
4,00 €
Crodino 10 cl
4,00 €
Estathè al limone 25 cl
4,00 €
Estathè alla pesca 25 cl
4,00 €
Sanbitter 10 cl
4,00 €
Succo Derby Blue Ace 20 cl
3,50 €
Succo Derby Blue albicocca 20 cl
3,50 €
Succo Derby Blue pesca 20 cl
3,50 €
Acqua naturale San Bernardo 50 cl
Acqua naturale San Bernardo 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante San Bernardo 50 cl
Acqua frizzante San Bernardo 50 cl
1,50 €

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