base di riso venere, tartare di salmone con philadelphia, erba cipollina e un pizzico di sale, con l'aggiunta di salsa guacamole e teriyaki, e sopra le scaglie di mandorle. edamame e goma wakame.
7,90 €
Honu Ceviche (SNACK)
Gamberi cotti, Octopus condito con olio, sale, lime e coriandolo, edamame, mais, cipolla rossa, salsa ponzu, Guacamole e platano chips
6,90 €
Pokè
Salmon cream pokè
Tartar di salmone, Pomodorini, avocado, cavolo rosso, Philadelphia, salsa honu (soia al lime), salsa teriyaki, spicy maio e mandorle.
12,50 €
Spicy Summer pokè
Tonno e salmone spicy, cavolo rosso, zucchine, goma wakame, zenzero rosa, spicy maio e cipolla crocante.
12,50 €
Delicious salmon pokè
Salmone, edamame, avocado, goma wakame, salsa honu (soia al lime), salsa teriyiaki, spicy maio e patata dolce