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La Crispy

Un giorno, la nonna decise di fare un salto in un fast food e, mentre assaporava un panino, ebbe un'illuminazione. Così nacque La Crispy! Ingr.: brioche , hamburger suino , caciocavallo, guanciale di suino nero dei Nebrodi, maionese al pistacchio.

18,00 €

I fritti della Nonna Pina

Frittone della Nonna Pina

Un mix irresistibile di tutto ciò che la nonna preparava con amore: panelle croccanti, cazzilli palermitani, mini arancinetti al ragù, polpettine, polentine fritte e patatine.

8,00 €

Patatine fritte della Nonna Pina

Le classiche patatine fritte, croccanti e dorate come le faceva la nonna, arricchite da guanciale croccante e una fonduta di pecorino e pistacchio che le rende irresistibili. Ingredienti: patate, guanciale, pecorino, pistacchio, olio di semi, sale.

7,00 €

Mini arancini al ragù

Due piccoli scrigni dorati e croccanti, ripieni di ragù come lo faceva la nonna! Ingredienti: riso, carne macinata, salsa di pomodoro, piselli, pangrattato, olio di semi, sale, pepe.

5,00 €

Chips di Panelle

Panelle croccanti, dorate e irresistibili, proprio come le preparava la nonna: con un cuore morbido e saporito. Ingredienti: farina di ceci, pepe nero, sale e acqua.

4,80 €

Crocchette palermitane

Crocchette palermitane fatte a mano, come le preparava la nonna: morbide e saporite dentro, un gusto che sa di casa e tradizione. Ingredienti: patate, farina, olio di semi, sale, pepe.

4,80 €

Patatine fritte

Croccanti e dorate, perfette per accompagnare ogni momento. Scegli la maionese che preferisci per un tocco ancora più goloso. Ingredienti: patate, olio di semi, sale.

4,80 €

Scagghiozze

Le scagghiozze sono il classico comfort food siciliano: fette di polenta fritte, croccanti fuori e morbidissime dentro. Un vero abbraccio dorato per il palato!

4,80 €

I menù semplici della Nonna Pina

La Cunzata

Una soffice brioche siciliana che ricorda il pane cunzato, farcita con primo sale al pepe, pomodoro fresco, acciughe di Sicilia e basilico. Ingredienti: brioche siciliana, primo sale, pomodoro, acciughe, basilico.

14,00 €

La Piccante

Un incontro perfetto di sapori: nduja di suino siciliano piccante, primo sale al peperoncino, rucola fresca e miele che dona una dolcezza sorprendente. Ingr: brioche siciliana, nduja di suino siciliano, primo sale al peperoncino, rucola, miele.

14,00 €

La Palermitana

Un tuffo nei sapori di Palermo: panelle croccanti, crocchè dorate e un tocco di maionese al limone che aggiunge freschezza e cremosità. Ingredienti: brioche siciliana, panelle, cazzilli, maionese al limone.

14,00 €

I menù carnosi della Nonna Pina

La Nonna Pina

Un mix perfetto di tradizione siciliana: polpette fritte, croccanti e saporite, melanzane fritte che si sciolgono in bocca, e una fresca maionese al basilico. Ingredienti: brioche siciliana, polpette fritte, melanzane fritte, maionese al basilico.

18,00 €

La Crispy

Un giorno, la nonna decise di fare un salto in un fast food e, mentre assaporava un panino, ebbe un'illuminazione. Così nacque La Crispy! Ingr.: brioche , hamburger suino , caciocavallo, guanciale di suino nero dei Nebrodi, maionese al pistacchio.

18,00 €

La Classica

Una brioche siciliana soffice e fragrante che avvolge un succulento hamburger, accompagnato da patate fritte croccanti e il gusto inconfondibile del caciocavallo. Ingr: brioche siciliana, hamburger, patate fritte, caciocavallo.

18,00 €

La Rustica

Una brioche che abbraccia una succulenta salsiccia siciliana, croccanti patatine fritte artigianali e una maionese al rosmarino che aggiunge un tocco aromatico. Ingr: brioche siciliana, salsiccia, patatine fritte artigianali, maionese al rosmarino.

18,00 €

La Calabrese

La nonna ha origini calabresi e si vedono tutte in questo panino. 200g di salsiccia, nduja di suino siciliano, patatine fritte artigianali croccanti e una maionese al pecorino. Ing: salsiccia nduja, patatine fritte artigianali, maionese al pecorino

18,00 €

La sugosa

Una brioche siciliana soffice e fragrante che avvolge delle super polpetta al sugo, accompagnato da patate fritte croccanti. Ingredienti: brioche siciliana, polpette al sugo.

18,00 €

I menù vegetariani della Nonna Pina

La Caponata

Un piatto simbolo della tradizione siciliana, trasformato in panino! La Caponata della Nonna è un mix perfetto! Ingredienti: melanzane, sedano, cipolla, olive, capperi, zucchero, aceto, pomodoro.

15,00 €

La parmigiana

La Parmigiana della Nonna è un panino che racchiude tutta la bontà di una parmigiana di melanzane fatta come solo la nonna sapeva fare! Ingredienti: brioche siciliana, melanzane, mozzarella, pomodoro, parmigiano.

15,00 €

I solo Panini della Nonna Pina

La Nonna

Un mix perfetto di tradizione siciliana: polpette fritte, croccanti e saporite, melanzane fritte che si sciolgono in bocca, e una fresca maionese al basilico. Ingredienti: brioche siciliana, polpette fritte, melanzane fritte, maionese al basilico.

13,90 €

La Crispy

Un giorno, la nonna decise di fare un salto in un fast food e, mentre assaporava un panino, ebbe un'illuminazione. Così nacque La Crispy della Nonna Pina! Ingr: brioche, hamburger, caciocavallo, guanciale di suino nero, maionese al pistacchio.

13,90 €

La Classica

Una brioche siciliana soffice e fragrante che avvolge un succulento hamburger, accompagnato da patate fritte e caciocavallo che si scioglie alla perfezione. Ingredienti: brioche siciliana, hamburger, patate fritte, caciocavallo.

13,90 €

La Rustica

La Rustica è una brioche siciliana che abbraccia una succulenta salsiccia siciliana, croccanti patatine fritte artigianali e una cremosa maionese al rosmarino. Ingr: brioche siciliana, salsiccia, patatine fritte artigianali, maionese al rosmarino.

13,90 €

La Calabrese

La nonna ha origini calabresi e si vedono tutte in questo panino. 200g di salsiccia, nduja di suino siciliano, patatine fritte e una maionese al pecorino. Ingr: brioche siciliana, salsiccia nduja, patatine fritte artigianali, maionese al pecorino.

13,90 €

La Sugosa

Una brioche siciliana soffice e fragrante che avvolge delle super polpetta al sugo, accompagnato da patate fritte croccanti. Ingredienti: brioche siciliana, polpette al sugo.

13,90 €

La Cunzata

Una soffice brioche siciliana che ricorda il pane cunzato, farcita con primo sale al pepe, pomodoro fresco, acciughe di Sicilia e basilico. Ingredienti: brioche siciliana, primo sale, pomodoro, acciughe, basilico.

9,90 €

La Palermitana

Un tuffo nei sapori di Palermo: panelle croccanti, crocchè dorate e un tocco di maionese al limone che aggiunge freschezza e cremosità. Ingredienti: brioche siciliana, panelle, cazzilli, maionese al limone.

9,90 €

La Piccante

Un incontro perfetto di sapori: nduja di suino siciliano piccante, primo sale al peperoncino, rucola fresca e miele che dona una dolcezza sorprendente. Ingredienti: brioche siciliana, nduja di suino siciliano, pepato al peperoncino, rucola, miele.

9,90 €

La Caponata

Un piatto simbolo della tradizione siciliana, trasformato in panino! La Caponata della Nonna è un mix perfetto di melanzane, sedano, olive, capperi e una salsa agrodolce. Ingr: melanzane, sedano, cipolla, olive, capperi, zucchero, aceto, pomodoro.

9,90 €

La Parmigiana

La Parmigiana della Nonna è un panino che racchiude tutta la bontà di una parmigiana di melanzane fatta come solo la nonna sapeva fare! Ingredienti: brioche siciliana, melanzane, mozzarella, pomodoro, parmigiano.

9,90 €

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