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Pierna de cerdo asada
Arrosto di maiale marinato 24 ore e cotto al forno, con riso e yuca
14,00 €
Picadillo de res a la habanera
Carne trita di manzo cotta con pomodoro, olive ed uva passa. riso bianco Basmati
13,00 €
Antipasti
Picada mixta cubana
2 Polpettine di carne, 2 di pesce, 2 di prosciutto affumicato e 2 tostones.
12,00 €
Tamal
Involtino di mais, carne di maiale, chiuso in foglia di platano, cotto al vapore. Con salsa piccante a parte
8,00 €
Croquetas de carne
6 polpettine di manzo
7,00 €
Croquetas de pescado
6 polpettine di pesce
7,00 €
Piatti di carne
Tamal completo
Involtino di mais, carne di maiale e “arroz congris”
15,00 €
Pierna de cerdo asada
Arrosto di maiale marinato 24 ore e cotto al forno, con riso e yuca
14,00 €
Ropa vieja de res
Scamone di manzo bollito e poi sfilacciato, cucinato con pomodoro. cipolle e peperoni e riso bianco basmati
14,00 €
Picadillo de res a la habanera
Carne trita di manzo cotta con pomodoro, olive ed uva passa. riso bianco Basmati
13,00 €
Fajitas de pollo
Straccetti di pollo marinati e saltati con peperoni e cipolla, tortillas e salsa dip
12,00 €
Le nostre paellas
Arroz con camarones
Riso bianco basmati con gamberoni, verdure miste, zenzero e salsa di soya
15,00 €
Arroz con pollo y vegetales
Riso giallo con pollo e verdure miste
13,00 €
Vegetariani
Plato clandestina
Riso bianco basmati alla curcuma, yuca, platano maduro, avocado, fagioli neri e patata dolce americana fritta
14,00 €
Panini e sandwiches
Club sandwich
2 Super tramezzini con fesa di tacchino, formaggio edammer, bacon grigliato, pomodoro ed insalata
8,00 €
Sandwich cubano
Panino con prosciutto affumicato ,cetriolini, senape, formaggio edammer
5,00 €
Snacks
Mata hambre
4 mozzarelline panate, 4 crocchette di patate e 4 nuggets di pollo
9,00 €
Masas de cerdo fritas
Cubetti di maiale marinati e fritti accompagnati da salsa "creola"
8,00 €
Contorni
Tostones
6 platano verde fritto
7,00 €
Aguacate
Insalata di avocado
7,00 €
Yuca
Tubero simile alla patata, fritto con salsa di cipolla cotta e lime
6,00 €
Boniato frito
Patata dolce americana fritta
6,00 €
Platono maduro
Platano dolce
6,00 €
Arroz congris
Riso bianco basmati cotto con fagioli neri
4,00 €
Frijoles Negros
Zuppa di fagioli neri
4,00 €
Arroz blanco
Riso bianco basmati
3,00 €
Dolci
Flan maracuya
Crem caramel con il frutto della passione
6,00 €
Flan
Crem caramel
5,00 €
Bibite
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Sprite Lattina 330ml
3,50 €
acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Corona 33 cl
4,50 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,50 €
Cocktails
Havana daisy
After dinner a base di: 6 cl rum cubano invecchiato 3 anni, 2 cl triple sec, 2 cl chartreause gialla, cordial lime. I drinks sono preparati e serviti sottovuoto accompagnati da una porzione di ghiaccio a cubetti sottovuoto.
9,00 €
Margarita
6 cl tequila blanco, 3 cl succo di lime, 3 cl triple sec. I drinks sono preparati e serviti sottovuoto accompagnati da una porzione di ghiaccio a cubetti sottovuoto.
8,00 €
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