Labo Napo Alta Gastronomia Napoletana
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Gattó di patate
Non è un gateaux ma IL GATTÓ NAPOLETANO: patate, salumi misti e provola napoletana
10,00 €
POLPETTE AL SUGO
Polpette con carne di manzo cotte a lungo con salsa di pomodoro e guarnite con abbondante basilico.
4 polpette medie
15,00 €
PARMIGIANA
Melanzane indorate e fritte gratinate in forno con salsa al pomodoro, basilico, grana padano e provola napoletana.
Porzione da 250gr. Abbondanti
Disponibili anche teglie su ordinazione.
14,00 €
Rosticceria
Cuoppo di terra
Frittura mista di terra composta da:
Un crocchè di patate con provola napoletana e due frittatine di pasta in diverse varianti di gusto
15,00 €
Panino artigianale farcito
Paninetto fatto a mano farcito a tuo piacimento, dalla parmigiana alle polpette, passando per salsicce e friarielli! Provali tutti
8,00 €
Crocchè
Crocchè di patate con doppia panatura e tripla farcitura di provola napoletana.
5,00 €
Frittatina di pasta
Frittatina di pasta in diversi gusti, tutte super croccanti fuori e cremosissime dentro.
5,00 €
Montanara al ragù
Classica pizzetta fritta napoletana, con ragù.
(AVVERTENZE: potrebbe essere il miglior ragù che tu abbia mai mangiato!)
5,00 €
Montanara Special
Pizzetta fritta napoletana, gusto Special: selezione a sorpresa!
5,00 €
Montanara classica
Tipica pizzetta fritta napoletana, gusto classico.
4,00 €
Gastronomia
POLPO E PATATE
Polpo cotto in court bouillon poi servito freddo con patate bollite e condite con olio extra vergine di oliva, sale e pepe.
Porzione da circa 200 gr.
16,00 €
POLPETTE AL SUGO
Polpette con carne di manzo cotte a lungo con salsa di pomodoro e guarnite con abbondante basilico.
4 polpette medie
15,00 €
POLPETTE IN BIANCO
Porzione di 5 polpette scottate in padella... in bianco ma ricche di gusto!
15,00 €
PARMIGIANA
Melanzane indorate e fritte gratinate in forno con salsa al pomodoro, basilico, grana padano e provola napoletana.
Porzione da 250gr. Abbondanti
Disponibili anche teglie su ordinazione.
14,00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Salsiccia napoletana punta di coltello, non la classica salsiccia super speziata. Friarielli CAMPANI, non le solite cime di rapa, broccoli e compagnia bella.
Semplicemente "SASICC E FRIARIELL" come si dice a Napoli!
14,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi di patate fatti a mano conditi con abbondante salsa di pomodoro, basilico e fiordilatte dei Monti Lattari
13,00 €
Gattó di patate
Non è un gateaux ma IL GATTÓ NAPOLETANO: patate, salumi misti e provola napoletana
10,00 €
SCAROLE RIPASSATE
Porzione di scarole ripassate con pinoli, uvetta, capperi e olive come da tradizione napoletana. La tradizione dei contorni campani a casa tua!
7,00 €
FRIARIELLI CAMPANI
Friarielli campani originali, ripassati in padella con olio extravergine di oliva, aglio e una punta di peperoncino.
7,00 €
Sfiziosità e dolci
LABONAPINI
Sfiziose frittelline a base di impasto salato, ricoperte di zucchero!
Un binomio prefetto all'insegna del nostro marchio LABO NAPO
8,00 €
Babà XL
Babà grande, non quello che si trova di solito in giro, bagnato al rum ma non troppo alcolico. Le sue TRE lievitazioni gli conferiscono una morbidezza senza eguali!
6,50 €
Pastierina Napoletana - Monoporzione
Monoporzione di Pastiera Napoletana ORIGINALE. Ricotta, grano e canditi d'arancia.. Riesci a sentirne il profumo?
6,00 €
Capresina
Caprese ORIGINALE dal diametro di 10 cm. Soffice e dal sapore avvolgente, farina di mandorle e cacao ti faranno sentire tutto il profumo di Napoli!
6,00 €
Sfogliatella RICCIA
Tipico dolce napoletano, ricco di gusto, croccante fuori, scioglievole dentro. Con i canditi di cedro e arancia fatti in casa ti catapulterai subito a Napoli!
5,50 €
Sfogliatella FROLLA
Scoglievole dentro, fragrante fuori. Ogni morso ti porterà in costiera Amalfitana grazie al profumo del cedro candito. Non la classica sfogliatella che si trova a Milano, provare per credere!
5,00 €
Graffa
Graffa napoletana con impasto alla patata, come tradizione vuole!
Solo 20 ogni giorno, per i primi 20 fortunati
5,00 €
Taralli napoletani
Classici napoletani con mandorle e pepe
4,00 €
Sfogliatella FROLLA - MINI
Sfogliatella frolla formato mini
3,50 €
Sfogliatella RICCIA - MINI
Sfogliatella riccia in formato mini
3,50 €
Bevande
OranSoda
Lattina a tema Limited Edition dedicata al suo 90esimo anniversario. Gusto arancia
3,00 €
LemonSoda
Lattina a tema Limited Edition dedicata al suo 90esimo anniversario. Gusto limone
3,00 €
Estathè pesca
3,00 €
Estathè limone
3,00 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Sprite
2,50 €
Fanta
2,50 €
Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante
1,50 €
Birre
Ceres
5,00 €
Menabrea
5,00 €
Heineken
4,00 €
Ichnusa
4,00 €
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