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CREAMY SALMON SPECIAL LARGE

Cubetti di salmone crudo conditi con salsa creamy, avocado, uova di tobiko e Nachos topping

17,00 €

STARTERS

AHI TUNA

Cubetti di tonno, cetrioli julienne, soia, limone e sesamo

13,00 €

CEVICHE

tonno salmone pomodorini, ananas, lime e olio evo

13,00 €

LOMI LOMI SALMON

Cubetti di salmone, pomodorini, cipolla , sesamo bianco e nero, lime e soia

13,00 €

TARTARE MIX

13,00 €

TARTARE SALMONE POMODORINO E GUACAMOLE

salmone, pomodorino, avocado, cipolla, lime

10,00 €

FRIED OPAE

Gamberi impanati, salsa teriyaki, salsa Lilo e salsa macillo

9,00 €

ZUPPA MISO

katsuobushi, alga dry pasta miso, tofu

4,00 €

BITES

GYOZA PORK (3PZ)

Ravioli alla piastra ripieni di Carne di Maiale

5,00 €

GYOZA SHRIMP (3PZ)

Ravioli alla piastra ripieni di Gamberi

5,00 €

NACHOS CON GUACAMOLE HOMEMADE

pomodoro, lime,avocado,cipolla

5,00 €

GYOZA VEG (3PZ)

RavIoli alla piastra ripieni di cavolo, cipolla, carote, erba cipollina cinese

5,00 €

EDAMAME

Fagioli di soia

4,50 €

EDAMAME SPICY

Fagioli di soia piccanti

4,50 €

ALGA GOMA WAKAME

alga wakame e sesamo

4,00 €

FISH BALLS (2PZ)

Mix polpette di salmone,patate,menta,uova,panko,nachos

4,00 €

TACOS

TACO OCTOPUS (1pz)

Polpo cotto al vapore, carote julienne, avocado, spicy mayo e onion crunchy topping

6,00 €

TACO PORK (1pz)

fesa di suino cbt, crauto bianco, salsa teriyaki e cipolla croccante

6,00 €

TACO SHRIMP (1pz)

Gamberi scottati, cavolo viola, carote julienne, melograno, mandorle tostate e spicy mayo

6,00 €

TACO SALMON (1pz)

Cubetti di salmone crudo, avocado, salsa teriyaki, mais dolce, mandorle tostate e spicy mayo

6,00 €

TACO TUNA (1pz)

Cubetti di tonno crudo, valeriana, avocado, salsa teriyaki, cipollotto, spicy mayo e onion crunchy topping

6,00 €

SASHIMI

TRIS

Ricciola,Salmone,Tonno, Riso e Sesamo

12,00 €

RICCIOLA

Ricciola, Riso e Sesamo

10,00 €

SALMONE

Salmone, Riso e Sesamo

10,00 €

TONNO

Tonno, Riso e Sesamo

10,00 €

NIGIRI

NIGIRI RICCIOLA(2pz)

5,00 €

NIGIRI SALMONE ABURI (2pz)

salmone, mayo spicy e philmamaui

5,00 €

NIGIRI TONNO (2pz)

5,00 €

NIGIRI SALMONE (2pz)

4,50 €

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POKE SIGNATURE

MAUI'S 2.0 LARGE

Cubetti di salmone, cavolo viola in agrodolce, edamame e avocado, salsa ponzu e mandorle topping

17,00 €

ALOHA LARGE

Cubetti di tonno e salmone crudi, avocado, philamaui, salsa teriyaki e mandorle tostate

17,00 €

MAKENA LARGE

Cubetti di tonno, salmone e ricciola crudi, salsa mango, edamame, ananas e nachos topping

17,00 €

CREAMY SALMON SPECIAL LARGE

Cubetti di salmone crudo conditi con salsa creamy, avocado, uova di tobiko e Nachos topping

17,00 €

KAHAKAI LARGE

Polpo cotto al vapore, edamame, patate, pomodorino, citronette al lampone e mandorle tostate

17,00 €

KIHEI LARGE

Cubetti di tonno crudo, alga goma wakame, mango a cubetti, ananas, salsa teriyaki e chips di platano topping

17,00 €

LOKAI LARGE

Cubetti di tonno crudo, edamame, pomodorino, carote, semi di sesamo, salsa mango e Pistacchi

17,00 €

LANAI LARGE

Salmone cotto, zucca, patate, edamame, salsa ponzu e mayo spicy, onion crunchy topping

17,00 €

MALUAKA LARGE

17,00 €

WAILEA LARGE

Gamberi scottati, edamame, avocado, mais, philamaui, salsa teriyaki e camote chips topping

17,00 €

MAUI'S 2.0 REGULAR

Cubetti di salmone, cavolo viola in agrodolce, edamame e avocado, salsa ponzu e mandorle topping

15,00 €

ALOHA REGULAR

Cubetti di tonno e salmone crudi, avocado, philamaui, salsa teriyaki e mandorle tostate

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MAKENA REGULAR

Cubetti di tonno, salmone e ricciola crudi, salsa mango, edamame, ananas e nachos topping

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CREAMY SALMON SPECIAL REGULAR

Cubetti di salmone crudo conditi con salsa creamy, avocado, uova di tobiko e Nachos topping

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KAHAKAI REGULAR

Polpo cotto al vapore, edamame, patate, pomodorino, citronette al lampone e mandorle tostate

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KIHEI REGULAR

Cubetti di tonno crudo, alga goma wakame, mango a cubetti, ananas, salsa teriyaki e chips di platano topping

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LOKAI REGULAR

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LANAI REGULAR

Salmone cotto, zucca, patate, edamame, salsa ponzu e mayo spicy, onion crunchy topping

15,00 €

MALUAKA REGULAR

15,00 €

WAILEA REGULAR

Gamberi scottati, edamame, avocado, mais, philamaui, salsa teriyaki e camote chips topping

15,00 €

DONBURI

SOIA LEMON SALMON

Filetto di salmone marinato con soia e limone, miele e sriracha servito con riso basmati pak choi e semi di sesamo

18,00 €

KALUA PORK

Fesa di suino cbt salsa teriyaki crauto bianco julienne

17,00 €

HONEY SRIRACHA

Petto di pollo saltato in salsa di miele e sriracha, riso basmati, avocado, feta, ananas, semi di sesamo e cipollotto topping

16,00 €

HAWAIIAN HULA HULA

HONO TUNA

Tonno, insalata, ananas al miele, pomodorini, pistacchio e salsa yuzu

20,00 €

SALMON KATSUO

Salmone panato con panko e coleslaw

17,00 €

OAHU SHRIMP

Mazzancolle saltate con burro, miele e aglio, mais, carote, zucchine

16,00 €

LOCO MOCO

Burger di manzo con funghi freschi, riso basmati, uovo fondente e cipollotto topping

16,00 €

LAHAINA

Straccetti di pollo panato, Avocado, Patate, Patata dolce, Limone, Coriandolo, salsa teriyaki

15,00 €

SALAD

KAILUA

Gamberi cotti, insalata, pomodorini, anacardi tostati, citronette al lampone e accompagnato da un Bao

15,00 €

SALMON HOA

Salmone, avocado, ananas, edamame, insalata olio evo, salsa ponzu e sesamo

15,00 €

HAWAIIAN CAESAR

Pollo alla piastra, insalata, carote, uova, formaggio stagionato, ponzu, olio evo salsa lilo accompagnato da un Bao

14,00 €

UDON

UDON CHICKEN

14,00 €

UDON SHRIMP

14,00 €

UDON VEG

12,00 €

FRUTTA E DESSERT

MOCHI (3PZ)

Pasta di riso glutinosa ripiena di gelato

6,00 €

HAUPIA HAWAIIANA

Budino al latte di cocco

6,00 €

KEY LIME PIE

Torta fredda al lime

6,00 €

TAGLIATA DI FRUTTA

3,50 €

BEVANDE

ARANCIATA LURISIA

3,50 €

COCA COLA

3,50 €

COCA COLA ZERO

3,50 €

GINGER BEER

3,50 €

TEA LIMONE

3,50 €

TEA PESCA

3,50 €

ACQUA GASATA

2,50 €

ACQUA NATURALE

2,50 €

SMOOTHIES

ANTIOSSIDANTE

Kiwi,Lime,Semi di Lino,Mela, Banana,Uva Bianca, Mango, Cetriolo, te' Verde Matcha, Spirulina, Cartamo e Vitamine B, C ed E.

5,00 €

ENERGY

Fragole, Ciliegie, Guaranà,Semi di Lino, Mela, Banana, Uva rossa, Uva Bianca, Barbabietola, Ribes Nero e Vitamine B,C ed E

5,00 €

LAMPO DI BLU

Guava, Ananas, Mela, Banana, Acqua di Cocco,Carota, Frutto della Passione, Spirulina e vitamine B e C

5,00 €

BIRRE

Big Wave

Golden Ale alc 4,4%

7,00 €

Longboard

Kona Brewing Longboard Island Lager alc 4,6%

7,00 €

Ichnusa 33cl

(alc. 5,0%)

6,00 €

Messina Cristalli di Sale

Messina cristalli di sale 33cl non filtrata (alc. 4,5%)

6,00 €

VINI

Franciacorta Cuvée Imperiale Brut DOCG - Berlucchi

32,00 €

Valdobbiadene Brut - Terredirai

25,00 €

Prosecco Rosè Extra Dry - Terredirai

23,00 €

Grillo Irmana Sicilia IPG - Corvo di Salaparuta

22,00 €

Pungirosa Bobino Nero DOCG - A. Vinicola Riviera

22,00 €

Negramaro Salento IGT - A. Vinicola Riviera

20,00 €

Pecorino Terre di Chieti BIO IGP - Citra

20,00 €

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