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Osteria milanese Oss Bus
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Costoletta con l'osso
Costoletta con l'osso, impanata e fritta, servita con patate al forno oppure in versione "primavera" con pomodorini e rucola
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Risotto con ossobuco
Ossobuco classico risotto carnaroli a km 0, con zafferano abruzzese e ossobuco di vitello stracotto
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Il tipico risotto giallo milanese! Riso carnaroli, mantecato nel burro chiarificato e formaggio con l'aggiunta di zafferano
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Pappardelle al ragù
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