Carrè di agnello alle erbe con purè di fave, funghi neri e riduzione di cannonau
Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati(grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), latte e prodotti a base latte
29,00 €
Carrè di maialino sardo
Carrè di maialino sardo alle erbe con patate al cartoccio e crema di rosmarino.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte
28,00 €
Insalata di polipo
Insalata di polipo con crema di fave e cavolo nero
Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), pesce e prodotti a base di pesce
26,00 €
Affettato misto di salumi sardi
Salumi misti sardi: prosciutto crudo, coppa, pancetta, mustela (lonza), salsiccia stagionata
Allergeni: solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg
24,00 €
Tartare di capra
Tartare di capra con mentuccia, al profumo di lime
22,00 €
Culurgiones al pomodoro
Culurgiones al pomodoro con ripieno di Pecorino sardo, patate e menta.
Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut)
22,00 €
Malloreddus alla campidanese
Gnocchetti sardi alla campidanese
Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut)
Seada con ripieno di Pecorino sardo
Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte
8,00 €
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato con arancio candito e pepe dello SiChuan
Allergeni: uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiu, pecan, del brasile, pistacchi)
8,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
Allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, avena, orzo, farro, kamut), uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte
8,00 €
Bevande
Coca-Cola 330 ml
Bottiglia in vetro
6,00 €
Coca-Cola Zero 330 ml
Bottiglia in vetro
6,00 €
Fanta 330 ml
Bottiglia in vetro
6,00 €
Sprite 330 ml
Bottiglia in vetro
6,00 €
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