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Lo más vendido

Tartare sake

Salmone e avocado condito con la nostra salsa ponzu

13,00 €

Uramaki tiger roll

Roll di riso farcito con tempura di gamberi, guarnito con salmone e salsa teriyaki

12,00 €

Udon Ebi

Spaghetti di farina saltati con gamberi, verdure e uova

8,00 €

Antipasti

Takoyaki

Polpette giapponesi in pastella di polipo condite con fiocchi di tonnetto affumicati e salsa mayo.

11,00 €

Tuna Tataki

Tonno scottato con sesamo e teriyaki

10,00 €

Tataki

Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki

8,50 €

Edamame spicy

Baccelli di soia piccanti

5,50 €

Harumaki

Involtino di pasta sfoglia con gamberi e lardo

5,00 €

Wakame

Insalata di alghe con sesamo

5,00 €

goma wakame

Insalata di alghe leggermente piccante con sesamo

5,00 €

Edamame

Baccelli di soia

5,00 €

Involtini primavera 2pz

Involtini di pasta sfoglia alla verdure

4,00 €

Wonton Fritti

Fagottini fritti ripieni con carne di maiale

4,00 €

Nuvole di drago

Chips croccanti di tapioca e frutti di mare

3,00 €

Dim Sum 4PZ

Ravioli di pesce

Ravioli di pasta di riso al nero di seppia ripieni di pesce

8,00 €

Ravioli di gamberi

Ravioli di pasta di riso ripieni di gamberi

7,50 €

Ravioli di Manzo

Ravioli di pasta sfoglia con barbabietola ripieno di carne di manzo 4pz

7,50 €

Ravioli di verdure

Ravioli di pasta sfoglia di spinaci e ripieni di verdure

6,50 €

Gyoza alla griglia

Ravioli di carne grigliati

6,00 €

Ravioli di carne

Ravioli con carne e verdure

5,50 €

Bao

Pane orientale

5,00 €

Bao dolce

Bao dolce con uova e latte

5,00 €

Zuppe

Zuppa King Crab

Zuppa di granchio e asparagi

5,50 €

Pekin soup

Zuppa agropiccante di verdure con tofu, uova, bambù e pollo

5,00 €

Zuppa miso

Zuppa tradizionale a base di dashi e pasta di miso

3,00 €

Insalate

Ebi Mango Salad

Insalata mista con gambero, mais e mango

9,00 €

yasai salad

Insalata mista con alghe, mais e sesamo

5,50 €

Pokè

Pokè fruit

Bocconcini di salmone ricoperti di frutta mista, sul letto di riso, guarniti con mandorle e salsa teriyaki

15,00 €

Pokè plus

Bocconcini di pesce misto ricoperti con goma wakame, sul letto di riso, guarniti con pistacchio e salsa teriyaki

15,00 €

Riso

Riso venere ebi

Riso venere saltato con uova,gamberi e mais

7,00 €

Riso Saltato con Salmone

Riso saltato con salmone, uova e verdure

7,00 €

Riso Cantonese

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

6,00 €

Riso Yasai

Riso saltato con verdure e uova

5,00 €

riso bianco

Con sesamo

2,00 €

Pasta

Udon tempura

Spaghetti di farina in zuppa con gamberi in pastella fritti, uova soda e verdure

12,50 €

Tagliatelle di riso con manzo

tagliatelle di riso saltati con germogli di soia,uova e carne di manzo

9,00 €

Udon Ebi

Spaghetti di farina saltati con gamberi, verdure e uova

8,00 €

Soba Ebi

Spaghetti di grano saltati con gamberi e verdure

8,00 €

Tagliatelle di riso Yasai

Tagliatelle di riso saltati con germogli di soia e uova

8,00 €

Spaghetti di Soia Ebi

Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure

7,00 €

Spaghetti di Riso Ebi

Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

7,00 €

Udon yasai

Spaghetti di farina saltati con verdure e uova

7,00 €

Soba Yasai

Spaghetti di grano saltati con verdure e uova

7,00 €

Spaghetti di Soia Vegetariani

Spaghetti di soia con germogli di soia e verdure

6,00 €

Spaghetti di Riso Yasai

Spaghetti di riso saltati con verdure e uova

6,00 €

Spaghetti di Soia Piccanti

Spaghetti di soia saltati con carne e peperoni

5,50 €

Gnocchi di Riso

Gnocchi di riso saltati con verdure

5,50 €

Sushi e sashimi misto

Box Sashimi M per 2 Persone - 40 pezzi

Composizione misto di sushi e sashimi

42,00 €

Box Sashimi S - 20 pezzi

Composizione misto di sushi e sashimi

22,00 €

Box Sushi M - 16 pezzi

Sushi misto

17,00 €

Box Sushi S - 11 pezzi

Sushi misto

12,00 €

Sashimi

Sashimi misto

16,00 €

Sashimi salmone

15,00 €

Sashimi tonno

15,00 €

Sashimi Special

Fettine di salmone flambato con pistacchi e salsa teriyaki

12,00 €

Nigiri

flambe special nigiri

6 pz di nigiri misto di salmone,branzino e tonno guarnito con salsa flambe, nocciola e pistacchio

8,50 €

Nigiri amaebi

Bocconcini di riso guarniti con gambero crudo e tobiko

6,00 €

Nigiri unagi

Bocconcini di riso guarniti con anguilla e salsa teriyaki

6,00 €

Nigiri tuna

Bocconcini di riso guarniti con tonno

4,50 €

Nigiri avocado

Bocconcini di riso guarniti con avocado

4,50 €

Nigiri salmone flambe

Bocconcini di riso guarniti con salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki

4,50 €

Nigiri flambe al pistacchio

Bocconcini di riso guarniti con salmone scottato, pistacchi e salsa teriyaki

4,50 €

Nigiri sake

Bocconcini di riso guarniti con salmone

3,50 €

Nigiri suzuki

Bocconcini di riso guarniti con branzino

3,50 €

Uramaki classici

Uramaki rainbow roll

Roll di riso farcito con granchio, avocado, cetrioli, sesamo e guarnito con pesce misto

13,00 €

Uramaki Ebiten

Roll di riso farcito con tempura di gamberi, sesamo e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki Miura

Roll di riso farcito con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki Spicy Salmon

Roll di riso farcito con salmone, cetrioli, guarnito con chips e spicy maionese

10,00 €

Uramaki Spicy Maguro

Roll di riso farcito con tonno, cetrioli, guarnito con chips e spicy maionese

10,00 €

Uramaki sake avocado

Roll di riso farcito con salmone, avocado e sesamo

9,00 €

Uramaki onion roll

Roll di riso farcito con granchio, avocado e cetrioli, guarnito con cipolla fritta, salsa piccante, spicy maionese e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki sfoglia roll

Roll di riso avvolto con sfoglia di soia, farcito con Philadelphia e salmone

9,00 €

Uramaki Easy Roll

Roll di riso farcito con philadelphia, guarnito con salmone e salsa teriyaki

8,50 €

Uramaki California

Roll di riso farcito con granchio, avocado, cetrioli e sesamo

8,00 €

Uramaki vegetariani

Uramaki pistacchio roll

Roll di riso venere farcito con Philadelphia, avocado e insalata, guarnito con pistacchio

9,00 €

Uramaki mandorle roll

Roll di riso farcito con Philadelphia, insalata e avocado, guarnito con sesamo e mandorle

8,50 €

Uramaki vegetariano

Roll di riso farcito con insalata, avocado e cetrioli guarnito con sesamo

8,00 €

Uramaki speciali

Uramaki Tartufo Roll

Roll di riso farcito con tempura di gamberi, guarnito con salmone, tartufo e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki Black Tuna

Roll di riso venere avvolto con alga nori farcito con tonno, philadelphia e sesamo

13,00 €

Uramaki Sunshine Roll

Roll di riso farcito con philadelphia, mango e salmone, guarnito con salmone e salsa mango

13,00 €

Uramaki Skin Roll

Roll di riso farcito con salmone affumicato, philadelphia e granelli di tempura, guarnito con avocado e salsa teriyaki

13,00 €

Uramaki Flower Roll

Roll di riso farcito con tempura di gamberi, guarnito con fiore di zucca, pasta kadaifi, spicy maionese e salsa teriyaki

13,00 €

Uramaki Shrimp Roll

Roll di riso farcito con gambero crudo e avocado, guarnito con salmone e salsa shokuge

13,00 €

Uramaki black miura

Roll di riso venere avvolto con alga nori farcito con Philadelphia e salmone cotto, guarnito con salmone, pasta kadaifi e salsa teriyaki

13,00 €

Uramaki Black Ebiten

Roll di riso venere avvolto con alga nori farcito con tempura di gamberoni, guarnito con salmone e pistacchio

13,00 €

Uramaki black salmon

Roll di riso venere avvolto con alga nori farcito con salmone e guarnito con pistacchio

13,00 €

Uramaki tiger roll

Roll di riso farcito con tempura di gamberi, guarnito con salmone e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki Oshizushi Salmone

Mattonelle di riso guarnito con salmone, avocado, tobiko, uova di salmone e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki strawberry love

Roll di riso farcito con salmone, avocado, guarnito con sesamo, fragole, mandorle e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki pesto roll

Roll di riso farcito con salmone, Philadelphia e pesto, guarnito con sesamo e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki Fever Roll

Roll di riso farcito con salmone, avocado e philadelphia, guarnito con pasta kadaifi e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki Jino Roll

Roll di riso farcito con tartar di salmone piccante, guarnito con salmone e salsa teriyaki

11,00 €

Hosomaki

Hosomaki Maguro

Rotolini di riso avvolto con alga nori farciti con tonno

6,00 €

Hosomaki sake

Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con salmone

5,50 €

Hosomaki yasai

Rotolini di riso avvolto con alga nori farciti con avocado

4,50 €

Hosomaki cetrioli

Rotolini di riso avvolto con alga nori farcito con cetrioli

4,50 €

Hosomaki Phila

Rotolini di riso avvolto con alga nori farciti con philadelphia

4,00 €

Temaki

Temaki Ebiten

Cono di riso avvolto con alga nori farcito con tempura di gambero, sesamo e salsa teriyaki

5,50 €

Temaki Soy Sake

Cono di riso avvolto con foglio di soia con sesamo, farcito con tartar di salmone, mandorle e insalata

5,50 €

Temaki Soy Ebi

Cono di riso avvolto con foglio di soia con sesamo, farcito con gambero cotto, avocado e salsa spicy

5,50 €

Temaki Spicy Sake

Cono di riso avvolto con alga nori farcito con tartar di salmone, cetrioli e spicy maionese

5,00 €

Temaki Miura

Cono di riso avvolto con alga nori farcito con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

5,00 €

Temaki Fiore di Zucca

Cono di riso avvolto con alga nori farcito con tempura di fiore di zucca e salsa teriyaki

5,00 €

Temaki sake avocado

Cono di riso avvolto con alga nori farcito con salmone, avocado e sesamo

4,50 €

Gunkan

Gunkan Ikura

Pallina di riso avvolto da alghe nori guarnito con uova di salmone

6,00 €

Gunkan Flambe Out

Pallina di riso avvolto con salmone scottato guarnito con tartar di salmone, salsa teriyaki e pistacchio

5,50 €

Gunkan strawberry out

Pallina di riso avvolto con salmone, ripieno di Philadelphia e fragole

5,00 €

Gunkan salmon out

Pallina di riso avvolto con salmone, guarnito con tartare di salmone, tobiko e maionese

5,00 €

Gunkan Soy Ebi

Pallina di riso avvolto con sfoglia di soia con sesamo, guarniti con tartare di gambero cotto

4,50 €

Gunkan Philadelphia Out

Pallina di riso avvolto con salmone ripieno di philadelphi guarnito con pasta kadaifi e salsa teriyaki

4,50 €

Gunkan salmon

Pallina di riso avvolto da alghe nori guarnito con tartare salmone

4,00 €

Gunkan Soy Salmon

Pallina di riso avvolto con sfoglia di soia, sesamo, guarniti con tartare di salmone

4,00 €

Gunkan Snow

Pallina di riso guarnito con philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

3,50 €

Futomaki

Futomaki fritto

Rotoli grandi di riso avvolto con alga nori fritti, farciti con surimi e salmone, avocado, tobiko e salsa teriyaki

9,00 €

Roll fritti

Salmon Spicy

Rotolini di riso avvolto con alga nori fritti, farciti con salmone , guarniti con spicy salmon e salsa teriyaki

9,00 €

Nido Fritto

Rotolini di riso avvolto con alga nori fritti, farciti con philadelphia, salmone, kadaifi e salsa teriyaki

9,00 €

Hosomaki fritto

Rotolini di riso avvolto con alga nori fritti, farciti con philadelphia, salmone, ananas e salsa teriyaki

8,00 €

Chirashi

Chirashi misto

Fette di pesce misto su letto di riso, avocado e sesamo

15,00 €

Chirashi salmone

Fette di salmone su letto di riso, avocado e sesamo

13,00 €

Tartare

Tartare di Salmone e Mandorle

Salmone, riso e philadelphia, guarnito con mandorle e salsa teriyaki

15,00 €

Tartare con salmone e pistacchio

Salmone, avocado e Philadelphia guarnito con pistacchio e salsa teriyaki

15,00 €

Tartare tuna

Tonno e avocado condito con la nostra salsa shokuge

14,00 €

Tartare sake

Salmone e avocado condito con la nostra salsa ponzu

13,00 €

Carpacci

Carpaccio mMisto

Tonno, salmone e pesce bianco accompagnati dalla nostra salsa ponzu e sesamo

12,00 €

Carpaccio di salmone

Salmone accompagnato dalla nostra salsa ponzu e sesamo

11,00 €

Piastra

Ebi Yaki

Gamberoni grigliati con sesamo e salsa teriyaki

10,00 €

Sake yaki

Salmone grigliati con sesamo e salsa teriyaki

8,50 €

Spiedini ebi

Spiedini di gamberetti grigliati con sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

Yaki Tori

Bocconcini di pollo grigliati con sesamo e salsa teriyaki

7,50 €

Fritti

Tokoyaki

Polpettine di polipo croccanti condite con salsa teriyaki e maionese

11,00 €

Tempura ebi

Frittura di gamberoni in pastella

11,00 €

tempura mix

Frittura mista di gamberoni e verdure in pastella

11,00 €

Ika karaage

Frittura di calamaro impanato

8,00 €

Fiori di zucca

Tempura di fiori di zucca e lardo, ripieni con gambero

8,00 €

Ebi Sticks

Involtino croccante di gambero fritto

7,00 €

Tori Karaage

Bocconcini di pollo

6,00 €

chele di granchio

Frittura di chele di granchio impanate

6,00 €

patatine fritte

3,50 €

Pollo

Hot Pot Pollo

Scodella di pollo e verdure in salsa piccante, servito al tavolo nel wok con fornelletto

8,50 €

Pollo al Curry

Pollo saltato con salsa curry e peperoni

8,00 €

Pollo con Pepe e Sale

Filetto di pollo croccanti con sale e pepe

8,00 €

Pollo Saltato alle Mandorle

7,00 €

Pollo Agropiccante

Pollo saltati con verdure e salsa agropiccante

7,00 €

Manzo

Manzo Saltato con Funghi e Bambù

7,50 €

Manzo Hot

Manzo saltato con verdure, cipolla e peperoncini piccanti

7,50 €

Gamberi e pesce

Hot Pot Gamberi

Scodella di gamberetti e verdure in salsa piccante, servito al tavolo nel wok con fornelletto

10,00 €

Gamberetti Saltati con Pepe e Sale

9,00 €

Gamberetti Thai

Gamberetti saltati con salsa thailandese

8,00 €

Gamberetti in Salsa Agrodolce

8,00 €

Porzioni fusion

Degusta Ebi

Bocconcini con tempura di gamberi, avvolti con salmone flambe, guarnito con philadelphia, pistacchi, pasta kadaifi e salsa teriyaki

6,00 €

Verdure

Verdure Miste

Verdure miste di stagione saltati

4,00 €

Funghi e bambù

Saltati con salsa

4,00 €

Dolci

Cheesecake

Crema al formaggio su crumble salato con confettura di lampone e frutti di bosco

8,00 €

Tris di cioccolati

Tre strati di mousse al cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente e alla base un Pan di Spagna al cacao

8,00 €

Matchamisù

Crema di mascarpone e tè matcha, pan di Spagna imbevuto al matcha guarnito con polvere di tè matcha

8,00 €

Mochi

Ice Cream Mochi gusto classico

Gusto a scelta

8,00 €

Ice Cream Mochi gusto alla frutta

Gusto a scelta

8,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

4,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Sprite 33 cl

4,00 €

Te` al limone 33 cl

4,00 €

Te` alla pesca 33 cl

4,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Birre

tsingtao 64 cl

Birra cinese piu conosciuta, colore biondo e molto chiaro

5,50 €

Asahi 50 cl

Birra piu venduta in giappone, colore giallo chiaro e aroma leggermente fruttato con retrogusto molto fresco

5,50 €

kirin 50 cl

Terzo marchio piu venduto delle birre giapponesi, molto delicata, ha un gusto puro e morbido

5,50 €

sapporo 50 cl

Birra giapponese a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle

5,50 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

Bassa fermentazione, 100% malto d'orzo, vol 5%

5,50 €

Vini 37,5 cl

Chardonnay 37,5 cl

Tormaresca, Puglia IGT

10,00 €

Vini bianchi

Chardonnay Frizzante 75 cl

Prago, Trentino

16,00 €

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