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Lo más vendido

200. Nigiri solo salmone - 7 pezzi
Nigiri salmone
11,00 €
064. Maguro avocado roll
Riso, tonno, avocado, sesamo
11,00 €
251. Sushi mix - 16 pezzi
8 pezzi di nigiri, 8 pezzi di maki
17,00 €

Antipasti speciali

001. Millefoglie
Biscotto croccante di pasta di riso con il ripieno del tartare di salmone guarnito con la spuma di bufala
11,00 €
008. Salmon flower
Tempura di fiori di zucca avvolto da salmone, guarnito con philadelphia e la salsa teriyaki.
9,00 €
010. Tacos salmone
tacos con ripieno di salmone, salsa avocado, philadelphia e salsa teriyaki.
9,00 €
015. Salmon ebi roll
Tempura di gamberi avvolto dal salmone scottato guarnito con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
9,00 €

Tartare

023. Tartare tonno
Tonno leggermente piccante, avocado e salsa ponzu
15,00 €
024. Tartare salmone mandorle
Salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki, mandorle
15,00 €
026. Tartare capesante
Capesante, avocado, gamberi rossi Mazara
15,00 €
022. Tartare sake
Salmone, kataifi, salsa dello chef - spicy
15,00 €
028. Tartare ricciola
Ricciola tritato con base di mango guarnito con la salsa mango
15,00 €
030. Tartare tonno burrata
Tonno tritato con la salsa dello chef(spicy), guarnito con sesamo, la burrata e la salsa ponzu.
15,00 €
031. Tartare amaebi
Tartare di gamberi dolci e alghe, con salsa ponzu e wasabi fresco
15,00 €

Uramaki

096. Capesante roll
Riso, alghe, avocado, polpa di granchio, capesante, pomodorini secchi, salsa yoi
17,00 €
100. Ebi flo roll
Riso, alghe, tempura di gamberi, maionese, sesamo, tartare salmone, teriyaki
17,00 €
102. Scampo roll
Riso, alghe, scampo, avocado, Philadelphia, sesamo, bolle dello chef
17,00 €
105. Pistacchio roll
Riso, alghe, tempura di gamberi, maionese, pesce misto, teriyaki, pistacchio
17,00 €
106. Mango roll
Riso, alghe, Philadelphia, mango, salmone, salsa speciale flambé, teriyaki, sesamo
17,00 €
107. Dragon roll
Riso, alghe, avocado, anguilla caramellata, teriyaki
17,00 €
076. Mozzarella roll
Riso, alghe, salmone grigliata, avocado, Philadelphia, mozzarella, mix di sesamo, teriyaki
15,00 €
092. Wakame roll
Riso, alghe, salmone, avocado, salmone scottato, Philadelphia, wakame
15,00 €
093. Italian roll
Riso, alghe, salmone, cetriolo, salmone affumicato, Philadelphia, pomodorini secco
15,00 €
101. Spring roll
Riso, alghe, salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle, sesamo
15,00 €
062. Fever roll
Riso, alghe, salmone, avocado, Philadelphia, kataifi, teriyaki
13,00 €
068. Spicy sake roll
Riso, alghe, avocado, salmone, tartare di salmone
13,00 €
069. Spicy maguro roll
Riso, alghe, tonno, cetriolo, salsa piccante
13,00 €
070. Black Philadelphia roll
Riso venere, alghe, salmone cotto, Philadelphia
13,00 €
071. Black ebiten
Riso venere, alghe, tempura gamberi, maionese, teriyaki
13,00 €
072. New tiger roll
Riso, alghe, tempura di gamberi, salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, teriyaki
13,00 €
073. Rainbow roll
Riso, alghe, pese misto, avocado, polpa di granchio, maio giapponese
13,00 €
061. Sake avocado roll
Riso, alghe, salmone, avocado, sesamo
11,00 €
063. Soft roll senza alga
Riso, Philadelphia, salmone
11,00 €
064. Maguro avocado roll
Riso, tonno, avocado, sesamo
11,00 €
065. Ebiten roll
Riso, alghe, tempura gamberi, maionese, teriyaki
11,00 €
066. California roll
Riso, alghe, polpa granchio, avocado, maionese, tobiko, cetriolo
11,00 €
067. Miura evo roll
Riso, alghe, salmone cotto, Philadelphia, teriyaki, scaglie di mandorle
11,00 €
075. Vegeta roll
Riso, alghe, Philadelphia, verdura mista
11,00 €

Hosomaki

121. Hoso sake
Riso, alghe, salmone
6,00 €
123. Hoso avocado
Riso, alghe, avocado
6,00 €
124. Hoso ebiten
Riso, alghe, gambero cotto
6,00 €

Futomaki

131. Futo classico
Riso, alghe, salmone, avocado, maionese, surimi
9,00 €
132. Futo ebiten
Riso, alghe, tempura di gamberi, avocado, maionese, teriyaki
9,00 €

Temaki

141. Temaki salmone avocado
Riso, alghe, salmone, avocado
6,00 €
142. Temaki spicy salmone
Riso, alghe, tartare di salmone, cetriolo
6,00 €
144. Temaki ebiten
Riso, alghe, tempura di gamberi, teriyaki, sesamo
6,00 €
146. Temaki fiore zucca
Riso, alghe, tempura di fior di zucca, maionese, sesamo
6,00 €
147. Temaki soy salmon
Riso, sfoglia di soia, tartare di salmone, scaglie di mandorle
6,00 €

Maki fritti

161. Hoso frutta
Riso, alghe, salmone, ananas, teriyaki
11,00 €
162. Hoso nido
Riso, alghe, salmone, Philadelphia, kataifi, teriyaki
11,00 €
163. Futomaki fritto
Riso, alghe, avocado, gambero fritto, teriyaki
11,00 €
164. Ura fritto
Riso, alghe, salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki
11,00 €

Sashimi

176. Sashimi yoi
Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, scampi, ostrica
17,00 €
175. Sashimi burrata
Salmone burrata, pistacchio, mandorle, teriyaki
15,00 €
171. Sashimi salmone
Salmone
13,00 €

Nigiri

202. Nigiri mix scottato - 5 pezzi
Nigiri scottato, salsa speciale, arachidi, pistacchio, mandorle
13,00 €
200. Nigiri solo salmone - 7 pezzi
Nigiri salmone
11,00 €
201. Nigiri mix - 7 pezzi
Nigiri misto
11,00 €
192. Nigiri tonno
Riso, tonno
4,50 €
194. Nigiri gamberi
Riso, gambero cotto
4,50 €
197. Nigiri salmone philadelphia
Riso, salmone, Philadelphia
4,50 €
199. Nigiri salmone scottato pistacchio
Riso, salmone scottato, pisctacchio, teriyaki
4,50 €
191. Nigiri salmone
Riso, salmone
3,50 €

Gunkan

226. Gunkan mix
5 pezzi di gunkan misti
13,00 €
224. Gio tempura
Riso, salmone, Philadelphia, tempura gamberi
5,50 €
218. Gio salmone
Riso, salmone, tartare di salmone
5,50 €
220. Gio philadelphia
Riso, salmone, Philadelphia
5,50 €
222. Gio flambe pistacchio
Riso, salmone scottato, tartare salmone scottato, pistacchio, teriyaki
5,50 €
223. Gio quaglia tartufo
Riso, salmone, uova di quaglia, tartufo
5,50 €
211. Gunkan salmone
Riso, alghe, tartare di salmone
4,50 €
213. Gunkan tobiko
Riso, alghe, uova di pesce volante
4,50 €
216. Gukan soy salmon
Riso, sfoglia di soia, tartare di salmone
4,50 €
217. Gunkan zucchina
Riso, zucchina, tartare di gamberi e granchio
4,50 €
241. Gunkan snow
Riso, Philadelphia, teriyaki
3,50 €

Sushi Box

252. Sushi sashimi - 20 pezzi
8 pezzi di nigiri, 8 pezzi di sashimi, 4 pezzi di maki
21,00 €
251. Sushi mix - 16 pezzi
8 pezzi di nigiri, 8 pezzi di maki
17,00 €

Chirashi

261. Chirashi salmone
Riso, salmone, salsa ponzu, sesamo
13,00 €

Antipasti

284. Tuna tataki
Tonno scottano, sesamo, teriyaki
11,00 €
282. Tataki salmone
Salmone scottato, sesamo, teriyaki
9,00 €
281. Sake imoyaki
Salmone, patate, teriyaki, mayo
8,00 €
274. Wakame
Alghe, sesamo
5,00 €
275. Goma wakame
Alghe poco piccante, sesamo,
5,00 €
277. Edamame
Bacelli di soia
5,00 €
271. Involtini primavera
Pasta di sfoglia, verdure
4,00 €
273. Wonton fritti
Pasta di sfoglia, carne di maiale
4,00 €
280. Nuvole di drago
Tapioca e gamberi
3,50 €

Zuppe E Insalate

306. Salmon salad
Insalata, salmone
7,00 €
303. Zuppa king krab
Granchio e asparagi
5,50 €
302. Pekin soup
Zuppa agroppicante, verdura, tofu, uova, bambù
5,00 €
301. Zuppa miso
Pasta di miso, dashi, tofu
4,00 €

Fritture

330. Tempura ebi
Gamberi in pastella
13,00 €
327. Takoyaki
Polpo, farina, teriyaki e mayo
12,00 €
329. Tempura yasai
Verdure in pastella
9,00 €
324. Chele di granchio
Granchio impanato
7,00 €
322. Tori karaage
Pollo
6,00 €
323. Tonkatsu furai
Cotoletta di maiale
6,00 €
321. Patatine fritte
Patate
5,00 €

Primi

357. Udon tempura
Zuppa con spaghetti spessa di farina, tempura di gamberi uova soda e verdure
13,00 €
359. Ramen in brodo con manzo stufato
Zuppa di miso con spaghetti di grano, manzo, germogli di soia e uova sode
13,00 €
360. Ramen saltati con verdure
Pasta di grano, verdure, germogli di soia e uova
10,00 €
353. Udon ebi
Spaghetti spessi di farina, gamberi e uova
9,00 €
356. Soba ebi
Pasta di grano saraceno, gamberi, verdura e uova
9,00 €
348. Spaghetti di soia ebi
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
8,00 €
351. Spaghetti di riso ebi
Spaghetti di riso, gamberi e verdure
8,00 €
354. Udon yasai
Spaghetti spessi di farina, verdure e uova
8,00 €
355. Soba yasai
Pasta di grano saraceno, verdure e uova
8,00 €
345. Riso saltato con salmone
Riso, salmone, verdure e uova
7,00 €
349. Spaghetti di soia piccanti
Spaghetti di soia, carne e peperoni
7,00 €
342. Riso cantonese
Riso, piselli, prosciutto cotto e uova
6,00 €
347. Spaghetti di soia vegetariani
Spaghetti di soia, germogli di soia e verdure
6,00 €
350. Spaghetti di riso yasai
Spaghetti di riso, verdure e uova
6,00 €
352. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso, verdure
6,00 €

Dimsum

387. Dimsum di gamberi - 4 pezzi
Pasta di riso, gamberetti
7,50 €
388. Dimsum di verdure miste - 4 pezzi
Pasta di riso, verdure
7,00 €
393. Dimsum di ricotta e spinaci - 4 pezzi
Pasta di riso, ricotta e spinaci
7,00 €
383. Ravioli di carne - 4 pezzi
Ravioli di carne e verdure
6,00 €
384. Gyoza alla griglia - 4 pezzi
Ravioli grigliati con cipollina e carne di maiale
6,00 €
382. Bao dolce
Bao dolce con uova e latte
5,00 €

Secondi

414. Hot pot gamberi
Gamberetti, verdure e salsa piccante
11,00 €
415. Hot pot manzo
Manzo, verdure e salsa piccante
11,00 €
416. Hot pot pollo
Pollo, verdure e salsa piccante
11,00 €
410. Gamberetti ed asparagi
Gamberetti e asparagi
10,00 €
409. Gamberetti sale e pepe
Gamberetti, sale e pepe
9,00 €
411. Gamberetti in agrodolce
Gamberetti e salsa agrodolce
9,00 €
412. Gamberi al limone
Gamberetti e salsa di limone
9,00 €
404. Manzo hot
Manzo, verdure, cipolla e peperoncini piccanti
8,00 €
408. Pollo sale e pepe
Pollo croccanti, sale e pepe
8,00 €
403. Manzo con funghi e bambu
Manzo saltato con funghi e bambù
7,50 €
405. Pollo alle mandorle
Pollo, salsa di ostriche, mandorle
7,00 €
407. Pollo al limone
Pollo e salsa di limone
7,00 €
424. Pak choi saltati
Cavolo
6,00 €
402. Funghi e bambu
Funghi e bambù saltati con salsa di soia
5,00 €

Piastra

442. Spiedini ebi
Gamberetti grigliati, sesamo e teriyaki
9,00 €
443. Sake yaki
Salmone grigliato, sesamo e teriyaki
9,00 €
444. Tai yaki
Branzino grigliato, sesamo e teriyaki
9,00 €
445. Yaki tori
Spiedini di pollo grigliato, sesamo e teriyaki
8,00 €

Dolci

Cocco ripieno
Gusto cocco
8,00 €
Ice cream mochi gusto classico - 3 pezzi
8,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
4,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
4,00 €
Fanta 33 cl
4,00 €
Té alla pesca 33 cl
4,00 €
Té al limone 33 cl
4,00 €

Birre

Tsingtao 64 cl
6,00 €
Asahi 50 cl
6,00 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
6,00 €

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