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Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

11,50 €

Primavera

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

12,00 €

Pizze classiche

Quattro stagioni

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, olive nere, funghi carciofi

12,00 €

Primavera

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

12,00 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni)

12,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

11,50 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

11,50 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano

10,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

9,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio, olio, origano

8,00 €

Pizze speciali

Ottava meraviglia

Pomodorini gialli, tartare di tonno, cipolla rossa, burrata di bufala, basilico, capperi

19,00 €

SOFISTICATA

Mozzarella, radicchio tardivo stufato al vino rosso, funghi porcini, timo

15,00 €

FOCACCIA GUSTOSA

Crudo di Parma (18 mesi), mozzarella di bufala, pomodori freschi

14,50 €

Pizza fritta

Pomodoro, mozzarella fior di latte

14,00 €

CARCIOFATA

Mozzarella di bufala, carciofi freschi freschi cotti e marinati all'arancia

14,00 €

GIOIOSA

Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, pinoli, burrata, mentuccia, pomodori secchi

14,00 €

Gamberosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, erba cipollina, gamberi, zucchine grigliate

13,50 €

SOLE D'INVERNO

Mozzarella fior di latte, asparagi, uovo, pancetta

13,50 €

Sarda

Mozzarella fior di latte, pomodoro, salsiccia sarda stagionata, pecorino sardo

12,50 €

VESUVIO

Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia napoletana

12,00 €

DEL CONTADINO

Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, pere, noci

12,00 €

DELIZIOSA

Mozzarella fior di latte, pomodoro, pancetta, zucchine grigliate, grana

12,00 €

NORMA

Mozzarella, sugo cotto con melanzane, melanzane fritte, ricotta dura

12,00 €

AMATRICE

Mozzarella, sugo all'amatriciana, guanciale, peperoncino piccante, pecorino romano

12,00 €

Dessert

Fresh fruit roll (gluten free)

Un riso profumato agli agrumi e cotto nel latte avvolge un cremoso al mirtillo e frutta fresca. Tutto è ricoperto da una glassa al cioccolato bianco e mandorle tostate, servito con "wasabi" di avocado, salsa al mango e hashi di riso soffiato

11,00 €

L'intramontabile Tiramisù (gluten and lactose free)

Il classico e intramontabile Tiramisù, re della pasticceria italiana, con un pizzico di modernità

10,00 €

Chimera

Una mousse di formaggi profumata alla vaniglia e al limone, racchiude un cuore di pesche. Il tutto avvolto da un guscio croccante di cioccolato bianco, adagiato su un letto di crumble integrale

10,00 €

Crazy lemon

Una soffice bavarese aromatizzata al limone, con bastoncini di croccante meringa, frutti di bosco e salsa al limone, incorniciata da una fragrante frolla al mascarpone

10,00 €

Prestige

Una ganache alla nocciola rivestita con glassa rocher in una "ruota panoramica" di frolla al cacao amaro, accompagnata da un crema al caramello

10,00 €

Simbiosi (gluten free)

Un morbido con pasta di pistacchio e una leggera crema al latte ingolosito dall'amarena semicandita e da un croccante al pistacchio danno vita ad un connubio inimitabile

9,00 €

Polo Nord (gluten free)

La classica panna cotta unita al gusto fresco dello sciroppo di menta e al sapore unico del cioccolato fondente, ci trasportano nelle fredde zone dell'artico, con una terra al cacao amaro e una spruzzata di neve al cocco

9,00 €

Trefor Cafè

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