Per cominciare
I secondi
Il cratere dal sapore caratteristico dato dall’affumicatura del fuoco a legna!
I primi serviti in cratere di pizza
Le insalate vulkanike in una speciale insalatiera di pasta di pizza
Le pizze vulkanike servite su pietra ollare con condimenti a crudo!
Le pizze historic - le classiche pizze della tradizione partenopea
Le pizze contemporary - pizze semplici e salutari, con impasto sottile (20% in meno), a parita’ di diametro, meno pizza e piu’ condimento!
Le pizze seasonable per chi privilegia ingredienti di stagione!
I dolci
Da bere