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Ciro Savarese - Antica Pizzeria Napoletana
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Prime
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Ripieno fritto
Ricotta di bufala campana Dop, provola di Agerola, ciccioli barbato, pomodoro San Marzano Dop schiacciato a mano, pepe.
10,00 €
Cuoppo di Ciro
FRITTURA MISTA ,
-ARANCINO DI RISO,PASTA FRITTA
FRITTATINE GUSTI MISTI - CLASSICA,CARBONARA,PASTA E PATATE,NERANO,SALSICCIA EFRIARIELLI (9 PEZZI)
10,00 €
Reginella magnifica
Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana Dop, pomodoro San Marzano schiacciato a mano, bufala campana Dop, parmigiano reggiano a scaglie in uscita
10,00 €
Carrettiera
Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero, friarielli, olio evo.
9,50 €
Crocchè Pizza
Provola di Agerola, Crocchè di patate con Provola sbriciolato,
Patata, uovo pastorizzato, pecorino romano dop, salame di maiale Napoli stagionato, provola di vaccino, prezzemolo,
sale, pepe, olio di semi di girasole.
Crocchè Fritto
9,50 €
Siciliana
Provola di Agerola, Melanzane alla Parmigiana, Ragù Napoletano, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Olio extra vergine di oliva 100% Italiano
9,00 €
A' Rot e Carrett (A ruota di Carro)
E' la più tradizionale delle pizze Napoletane ,senza cornicione. Impasto diretto a maturazione 24h
Doppio Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano
Doppio Fiorldilatte La Sorrentina
Tanto Basilico e Parmigiano IN COTTURA
9,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano Dop schiacciato a mano, mozzarella, Parmigiano-Reggiano a scaglie.
8,50 €
Americana rossa
Margherita con würstel e patatine fritte
8,50 €
Diavola
Fior di latte La Sorrentina, salame piccante Secondiglian
8,50 €
Americana bianca
Würstel, patatine fritte, fior di latte La Sorrentina
8,50 €
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