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Ash Williams

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno) caramellato alla birra, provola affumicata di agerola, patate del taburno al forno, crispy bacon, mayo

11,00 €

Smash burger

3 strati di smashed burger, 3 strati di vintage cheddar, 3x crispy bacon e salsa crispy.

14,00 €

Saul goodman

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno), salsa bbq provola di agerola, mayo, cipolla di airola psf caramellata, crispy bacon

11,00 €

Starters

Focaccia crunch

Con pastrami , mayo alla senape , pomodoro arrosto , provola di agerola e salvia fritta

14,00 €

Pizzetta da condividere

Con salsa al pomodoro del piennolo , stracciata , jamon iberico , polvere di olive nere disidratate , e pesto di basilico

14,00 €

Chicken tenders

Straccetti di pollo in croccante panatura ai corn fleaks

7,50 €

Polpette di ceci

Su zucca in doppia consistenza e cremoso al formaggio

7,50 €

Mozzarella in carrozza

Con salsa al pomodoro , pesto di basilico e polvere di olive nere

7,50 €

Croquettas de jamon

Crocchette di besciamella con prosciutto spagnolo e panatura croccante

7,50 €

Gyoza Romano

Ravioli cacio e pepe con mayo al tartufo

7,00 €

Patate

Patata infornata con fonduta di provola e salsiccia piccante

8,00 €

Patata Pave’

Sfoglie di patata in doppia cottura con salsa aioli e paprika dolce

8,00 €

Sweet poteteos con pulled pork

Patate dolci americane con pulled pork e bbq

7,50 €

Truffle fries

Patate novelle con mayo al tartufo ,parmigiano reggiano e salvia

7,50 €

Patate fritte, fonduta di provola di agerola e wurstel bavarese

7,00 €

Patata rossa

6,00 €

Patata fritta

5,00 €

Panino a scelta

Panino no glutine

Con hamburger

10,00 €

Panino

Con hamburger

10,00 €

PANINI

Smash burger

3 strati di smashed burger, 3 strati di vintage cheddar, 3x crispy bacon e salsa crispy.

14,00 €

El profesor

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno), insalata, pomodoro, cipolla fresca di airola psf, fonduta di cheddar vintage, provola impanata, crispy bacon e salsa burger homemade

13,00 €

Serafino

Bun con hamburger, mayo al tartufo , provola di agerola , patate al forno e prosciutto cotto arrosto

13,00 €

Smashed pumpkin

Bun con 3* hamburger 100 grammi , zucca in doppia consistenza , crema alla cipolla e taleggio dop

13,00 €

Katsu sando

Pane in cassetta con pollo fritto e glassato in salsa teriyaki , e coleslaw ( insalata di cavolo )

13,00 €

Saul goodman

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno), salsa bbq provola di agerola, mayo, cipolla di airola psf caramellata, crispy bacon

11,00 €

Ash Williams

Hamburger di scottona 250 g (selezione Macelleria Buonanno) caramellato alla birra, provola affumicata di agerola, patate del taburno al forno, crispy bacon, mayo

11,00 €

Cheeseburger

Hamburger di Scottona, vintage cheddar, insalata, pomodoro ramato, cipolla rossa, cetriolini sottaceto, ketchup e senape.

11,00 €

Chicken crispy

Sovracosce di pollo in crosta di panko, insalata, pomodoro ramato, provola di Agerola, crispy bacon e salsa crispy.

11,00 €

Hotdogveggie

Hotdog con würstel di soia , senape , ketchup a , crema alla cipolla rossa di Tropea e patate fiammifero

10,00 €

Bimbi burger

Panino hamburger e patatine

7,00 €

Dessert

Krapfen

Ripiene con crema alla nutella , pistacchio

8,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6,00 €

Tortino al cioccolato

6,00 €

Bibite

Birra bionda

4,00 €

Coca-cola

3,50 €

Coca-cola zero

3,50 €

Fanta

3,50 €

Acqua naturale

2,00 €

Acqua minerale

2,00 €

Taco bao

Tacos salmone

Tacos con tartare salmone ,guacamole e patate fiammifero

13,00 €

Bao gambero fritto

Bao flambé con hummus di ceci , gambero kataifi , mayo spicy e brunoise di verdure

13,00 €

Bao polpo arrosto

Bao flambé con polpo arrosto , burrata , crema di cipolla di Tropea e chips di zucca

13,00 €

Tacos pulled pork

Con coleslaw ( insalata di cavolo )

11,00 €

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