El pez que se muerde la cola
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Prime I più venduti
Uramaki Maguro (4p.)
Roll de tartar de atún, langostino y aguacate envuelto en atún rojo y un toke citrico
Uramaki trufado pez mantequilla (4p.)
Roll de salmón, aguacate y queso crema trufado envuelto en pez mantequilla
Uramaki Anguila foie (4p.)
Roll de atún rojo con queso crema y mango envuelto en anguila y foie
COMBO PROMOCION
Combo Mix (18 Uds.)
4 uramaki Ten + 4 uramaki Tuna + 4 uramaki vegetal mango + 6 maki langostino
Combo Nigiri (6 Uds.)
2 Nigiri Salmon Noruego + 2 Nigiri pez Mantequilla + 2 Nigiri atun Rojo
Entrantes
Ensaladilla de pulpo horno
Ensaladilla de pulpo al horno
Alcachofa con Atún y foie
alcachofa confitada a baja temperatura con tartar de atun y foie
Gyoza de Langostino
4 piezas de gyozas de langostino con salga gamba
Alcachofa con piñones
Alcachofa confitada con piñones y tomate seco
Ensaladilla de Merluza
Ensaladilla de merluza con bocas de mar y mahonesa
Ensaladilla de Salmón
Ensaladilla de salmón ahumado con bocas de mar, gamba blanca y mahonesa
Alcachofa con salmón
Alcachofa confitada a baja temperatura con tartar de salmón
Ensalada Wakame
Elaborado con alga wakame fresca, verduras crujientes y un sabroso aderezo de sésamo. Refrescante y nutritivo
Gyoza de Ternera Casera
Gyoza de ternera a baja temperatura con solsa hoisin
Gyoza de Queso de Cabra Casera
Gyoza de queso de cabra con foie y mermelada de pimientos
Gyoza de Chato Murciano Casera
Gyoza de carne de chato magroso con salsa 4 quesos
Gyoza Boletus Casera
Gyoza de Boletus con salsa boletus
Gyoza de Gamba Roja Casera
Gyoza de Gamba Roja con salsa de la misma gamba roja casera
Croqueta de Chipirón con vieira
Croqueta de chipirón al horno con vieira flameada y toque ajil
Croqueta de pulpo
Croqueta al horno de pulpo con crema de pulpo
Tartar
Tataki de Atún Rojo
Tataki de Atún Rojo con salsa teriyaki
Tataki de Salmón
Tataki de Salmón con salga teriyaki
Tartar De Atún
Atún rojo, mango, cebolla roja, aliño a la antigua
Tartar De Salmón
Salmón, aguacate, eneldo, cebolla y salsa kinchi
Sashimi
Sashimi mix Mi Pescado
2 piezas de Atún, 2 Salmón y 2 de Pez Mantequilla
Sashimi De Atún Rojo (4 Uds.)
Atún Rojo
Sashimi De Pez Mantequilla (4 Uds.)
4 piezas de Pez Mantequilla
Sashimi De Salmón (4 Uds.)
4 piezas de Salmón Noruego
Uramaki
Uramaki Maguro (4p.)
Roll de tartar de atún, langostino y aguacate envuelto en atún rojo y un toke citrico
Uramaki Anguila foie (4p.)
Roll de atún rojo con queso crema y mango envuelto en anguila y foie
Uramaki De Anguila (4 p.)
Anguila, aguacate, salmón y aguacate
Uramaki Trufado ( 4 p.)
Extra de salmón, queso trufado, pepino y mahonesa japo
Afrodita. (4p.)
Roll de queso a la plancha con cebolleta y atún rojo con salsa agridulce
Uramaki Atún Picante (4 p.)
Tartar Rojo del Mediterráneo, pepino, mayonesa japo
Uramaki trufado pez mantequilla (4p.)
Roll de salmón, aguacate y queso crema trufado envuelto en pez mantequilla
Uramaki De Atún Rojo (4 p.)
Atún, mango, queso crema y pepino
Uramaki Tartar De Salmón (4 p.)
Tartar de Salmón en salsa yozu, pepino, masago wasabi
Uramaki Makondo (4p.)
Roll de pez mantequilla, aguacate y queso crema gratinado con chimichurri
Uramaki Mantequilla y Sobrasada (4p.)
Roll de pez mantequilla con aguacate y queso crema con sobrasada flameada
Uramaki Salmlón Nordico ( 4p. )
Roll de aguacate con salmón envuelto en crema de salmón ahumado
Uramaki Capricho (4p.)
Rollo de tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha 4 piezas
CALIFORNIA SALMON (4 p.)
Salmón Noruego con aguacate y queso crema recubierto de sesamo
Futomakis
Futomaki tartar de Atún Rojo (6p. )
Roll con aguacate y tartar de atún
Futomaki Atún Y Corvina (6 Uds.)
Atun Rojo, Pez limon, ikura, pepino y aguacate
Futomaki De Salmón (4 Uds.)
ikura, Salmón Noruego, Langostino y Cangrejo
Makis
Maki De Atún (6 Uds.)
6 P. de Arroz y Atún Rojo del Mediterráneo
Maki De Salmón (6 Uds.)
6 P. Salmón Noruego con alga envuelta en arroz
Maki De Aguacate (6 Uds.)
6 P. Aguacate envuelto en alga y arroz
Maki De Gamba (6 Uds.)
6 P. langostino envuelto en alga con arroz
Nigiris
Nigiri De Atún Rojo Con Foie (2 Uds.)
Atun Rojo del Mediterráneo con Foie y reducción PX
Nigiri De Atún Rojo Con Queso Trufado Y crujiente Frito (2 Uds.)
Atún Rojo del Mediterráneo, con salsa de trufa y un toke crujiente
Nigiri salmón con hueva de trucha y trufa (2p.)
Nigiri de salmón con una lamina de trufa y huevas de trufa
Nigiri De Salmón Caramelizado Y Yuzu (2 Uds.)
Salmón Noruego y salsa de yuzu caramelizada
Nigiri De Salmón Teriyaki (2 Uds.)
Salmón Noruego y bañado en salsa teriyaki
Nigiri Vieira Flameada Con Salsa Kinchi (2 Uds.)
Vieira con salsa kinchi
Nigiri de vieira con foie y trufa (2p.)
Nigiri de vieira con foie y trufa
Nigiri de Vieira Mallorquina (2p.)
Nigiri de vieira con sobrasada flameada
Nigiri De Anguila (2 Uds.)
Anguila Asada con salsa kabayaki
Nigiri De Pez Mantequilla Con Trufa (2 Uds.)
Pez Mantequilla con trufa
Nigiri Vieira Con Cítrico (2 Uds.)
Viera con salsa yuzu
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
Salmón Noruego
Nigiri De Atún Rojo (2 Uds.)
Atún Rojo del Mediterráneo
Nigiri De Langostino (2 Uds.)
Langostino
Gunkan Atún Rojo
Nigiri de Atún rojo con tiraditos de atun trufado y aguacate
Gunkan (1p)
Niguiri de salmón envuelto en salmñon y aguacate
Baos
Bao Ternera
Bao de ternera a baja temperatura con salsa barbacoa
Bao Tataki
Delicioso bao de Tataki de Atun Rojo relleno de aguacate y hojas verdes
Bao De Salmón Trufado (1 Uds.)
Bao de Salmón Noruego con una salsa de Trufa, rucula y toke kinchi
Bao De Langostino Cítrico
Un jugoso pan bao relleno de langostino, aguacate y rúcula
Bao sobrasada
Bao de sobrasada mallorquina con queso crema fundido
Caliente
Canelón de Rape y Gamba roja
Canelón de rape y gamba con verdura
Postre
Mochi Chocolate
Mousse de Chocolate envuelto en una pasta de arroz
Mochi Mango
Mousse de Mango envuelto en una pasta de arroz
Mochi Tarta De Queso
Mouse de Tarta de Queso envuelto en pasta de arroz
Domande frequenti
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